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Startseite > Sojaprodukte > Sojamilch > Joya Soya Vanille

Joya Soya Vanille

Sojamilch Vanille

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EAN-Nummer
9020200006917

Menge / Grösse
1 Liter

Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Sojabasis 92,5% (Wasser, Sojabohnen*7,2%);Rohrzucker; Dextrose; Tricalciumphosphat; Stabilisatoren: Gellan, Carrageen; Meersalz; Aroma; Farbstoff: Beta-Carotin; Vitamin E; Vitamin B; Vitamin B12

Zusatzinformationen
100% pflanzlich; 0% Laktose; Joya Sojabonen sind: gentechfrei aus Österreich

Hersteller / Vertrieb
Mona Naturprodukte GmbH, Lehargasse 11, 1060 Wien

Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Mona Naturprodukte GesmbH, Molkereistraße 8, 7400 Oberwart, Österreich

Herkunft
Österreich

Nährwerte

auf 100 g / ml

Energie / Brennwert	243,7 kJ / 58,2 kcal
Eiweiss / Proteine	3 g
Kohlenhydrate	7,7 g
Zucker	7,4 g
Fett	1,4 g
gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Natrium / Salz	0 g / 0,1 g
Ballaststoffe / Nahrungsfasern	0,5 g

Erfasst
tagrandreisender am 06. 11. 10

Vollständigkeit:

Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in absteigender Reihenfolge aufgelistet sein.

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E-Nummern (5) | Kommentare (0)

Nährwert-Ampel Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...

bezieht sich auf eine Portionsgrösse von 100 g

1,4 g	Fett gering
0,3 g	gesättigte Fettsäuren gering
7,4 g	Zucker mittel
0,1 g	Salz gering

Tagesbedarf Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs (2'000 kcal)

2%	Energie
6%	Eiweiss
1%	Fett
3%	Kohlenhydrate
15%	Zucker

Fachinformationen zu Inhaltsstoffen

5 Bewertungen aus der E-Nummernliste Quelle: H. Knieriemen

2

bedenkenlos

3

nicht bewertet

	Tricalciumphosphat \| Lebensmittelinhaltstoff
	E341iii, Tricalciumphosphat, Tricalcium-Orthophosphate
	Verwendung	Säureregulator Mehlbehandlungsmittel Füllstoff Verdickungsmittel Trennmittel

	Gellan \| Lebensmittelinhaltstoff
	E418, Gellan
	bedenkenlos \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Gelier und Verdickungsmittel
	Beschreibung [2]	Künstliches Verdickungs- und Geliermittel, wird nicht vom Körper aufgenommen, abführende Wirkung.

	Carrageen \| Lebensmittelinhaltstoff
	E407, Carrageen, Carragen
	bedenkenlos \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Gelier und Verdickungsmittel
	Beschreibung [4]	Wird aus Rotalgen durch Behandlung mit Alkoholen, wie z B. Methanol gewonnen. Diese Alkohole sind im Carragen auf 1% begrenzt. Bei Darmbeschwerden wird zur Vorsicht geraten: Bei Ratten, Meerschweinchen und Kaninchen wurden Entzündungen und Geschwüre im Darm festgestellt.Verschiedentliche Veränderungen im Immunsytem.
	Beschreibung [2]	Natürliches Gelier- und Verdickungsmittel aus Rotalgen. Vor allem in Milchprodukten, Puddings und Glacen, aber auch in Zahnpasten und Cremes.

	Provitamin A (ß-Carotin) \| Lebensmittelinhaltstoff
	Provitamin A (ß-Carotin), CI 40800 [Food Orange 5], Beta-Carotin
	Verwendung	Vitamin
	Beschreibung [3]	Der Körper wandelt Carotin in Vitamin A um. Völlig überraschend ergaben zwei großangelegte Interventionsstudien mit zigtausenden von Teilnehmern, dass die Einnahme von ßCarotin (unter ärztlicher Aufsicht) bei Rauchern die Lebenserwartung verkürzte und mehr Lungenkrebsfälle und Herzinfarkte zur Folge hatte als bei Rauchern, die auf die Einnahme dieses Provitamins verzichteten. Auch bei Alkoholkonsum begünstigt die zusätzliche Einnahme von ß-Carotin Leberschäden. Nach bisheriger Kenntnis stellen jedoch weder die natürlichen Gehalte in Lebensmitteln noch der Einsatz als Zusatzstoff zur Färbung aufgrund der geringen Mengen ein Risiko dar.

	Vitamin B12 \| Lebensmittelinhaltstoff
	Vitamin B12
	Verwendung	Vitamin
	Beschreibung [3]	Bei Überkonsum nur geringe Nebenwirkungen bekannt. Ein Mangel ist bei bestimmten Magenerkrankungen und bei Veganern (völliger Verzicht auf tierische Lebensmittel) möglich und kann vor allem bei Kleinkindern gravierende Folgen haben. Schon bei gelegentlichem Konsum tierischer Lebensmittel wird ausreichend Vitamin B12 aufgenommen.

Vor- und Nachteile

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Möglichst kurz, ohne Wiederholungen – jede Aussage soll einen Aspekt behandeln.

Vorteil

Nachteil

Vorteile (0)

Noch kein Vorteil erfasst.

Nachteile (0)

Noch kein Nachteil erfasst.

Kommentare und Meinungen von Konsumenten

	Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der Inhaltsstoffe:
			ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
			[2] Heinz Knieriemen, Autor und Lebensmittelchemiker, Schweiz
	Udo Pollmer		[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker, Deutschland
			[5] WWF Schweiz \| Stiftung für Konsumentenschutz SKS, \| Vier Pfoten, Publikation 06
			[6] PUSCH \| Stiftung Praktischer Umweltschutz Schweiz \| Christoph Meier
			[7] Die Verbraucher Initiative e.V. (Bundesverband), Berlin, Deutschland
			[8] Arbeiterkammer Wien, Wien, Österreich \| Gütezeichen für Lebensmittel
			[9] Greenpeace Schweiz, Zürich, Schweiz \| Ratgeber Fisch und Palmöl