Menge / Grösse
500g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Sojaeiweiß, Honig, Magermilch-Joghurtpulver, Kaliumchlorid, Magnesiumcitrat, Kieselsäure, Riboflavin, Calciumcitrat, Niacin, Eisen-(ll)fumarat (Eisenanteil 32%) 60mg/100g, Selenhefe (Selenanteil 0,1%) 35mg/100g, Zinkoxid (Zinkanteil 80%) 2,5mg/100g; Kupfergluconat
(Kupferanteil 14%) 0,5mg/100mg, Mangansulfat x H2O (Mangananteil 32,5%) 0,2mg/100g, Kaliumjodid (Jodanteil 76%) 0,1mg/100g.
Vitamine : Vitamin-A-acetat 2580 i.E. (entspricht 0,8mg Retinoläquivalenten)/100g; B1 1,2mg/100g; B2 16,8mg/100g; B6 1,7mg/100g; B12 1,6 microgramm/100g; Biotin 16,5 microgramm/100g;
Calciumpantothenat 3,7mg (entspricht 3,3mg Pantothensäure)/100g; Folsäure 0,2mg/100g; Vitamin D3 220 i.E. (5,5microgramm/100g); D, L-Tocopherolacetat 16,4mg (entspricht 11 Tocopheroläquivalenten)/100g
Zusatzinformationen
Energiereiche Diät-NahrungAlmased ist zur Zubereitung von Mahlzeiten für eine gewichtskontrollierende Ernährung. Zur Ergänzung der Nahrung bei: Reduktions-Diäten, fleischeiweißfreier Ernährung, bei kohlehydratreicher Kost, erhöhter körperlicher und geistiger Forderung, Eiweißmangel.
Almased Vitalkost enthält hochwertiges pflanzliches und tierisches Eiweiß mit allen notwendigen (essentiellen) Aminosäuren. Aus den verwendeten Rohstoffen (teilhydrolysiertes Sojaeiweiß, Milcheiweiß) von Almased ergibt sich eine hohe biologische Wertigkeit, d.h. ein Aminosäurespektrum, das den natürlichen Nahrungsbedürfnissen des menschlichen Körpers gut entspricht.
Hersteller / Vertrieb
Almased Wellness GmbH
Herkunft
Deutschland
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Energie / Brennwert |
376,9 kJ
/ 90 kcal
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Eiweiss / Proteine
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10,3 g
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Kohlenhydrate
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5,9 g
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Fett
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2,7 g
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gesättigte Fettsäuren
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0,2 g
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Natrium / Salz
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0,1 g
/ 0,3 g
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Ballaststoffe / Nahrungsfasern
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0,1 g
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Alkohol
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0 g
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Letzte
Änderung
15. 05. 11
Erfasst
anonym am 16. 02. 10
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
gering
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gesättigte Fettsäuren
gering
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? g
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Zucker
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Salz
mittel
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Tagesbedarf
Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...
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Energie |
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Eiweiss
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Fett
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Kohlenhydrate
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
2
bedenkenlos
1
Gefahrenpotenzial beachten
2
nicht bewertet
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Kaliumchlorid | Lebensmittelinhaltstoff
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E508, Kaliumchlorid |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Alkalien, Säure, Salze
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Beschreibung [4] |
Härter für bestimmte Geliermittel, Kochsalzersatz. |
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Beschreibung [2] |
Kaliumverbindung der Salzsäure. |
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Magnesiumcitrat | Lebensmittelinhaltstoff
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E345, Magnesiumcitrat |
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Verwendung |
Alkalien, Säure, Salze
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Riboflavin | Lebensmittelinhaltstoff
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E101i, Riboflavin, Lactoflavin, Vitamin B2 |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Natürlicher Farbstoff
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Beschreibung [4] |
Vitamin B2, natürliche Bestandteile vieler Lebensmittel, werden aber fast nur synthetisch hergestellt. Unbedenklich |
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Beschreibung [2] |
Gelb. Natürlicher pflanzlicher Stoff. Glace, Cremespeisen, Kuchen, Gebäck. |
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Beschreibung [3] |
Gilt auch in hoher Dosierung in Europa als unbedenklich. Sollte nicht bei Reisen in Malariagebiete eingenommen werden, da es Malariainfektionen begünstigt. |
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Calciumcitrate | Lebensmittelinhaltstoff
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E333, Calciumcitrate, Monocalciumcitrat (E333i), Dicalciumcitrat (E333ii), Tricalciumcitrat (E333iii) |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Antioxidantien, Alkalien, Säure, Salze
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Warnung [4] |
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
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Beschreibung [4] |
Die Zitronensaure kommt in vielen Früchten vor (u.a. im Zitronensaft) und ist in geringerer Konzentration sogar ein natürlicher Bestandteil jeder menschlichen Zelle. Bei Zufuhr grösserer Mengen von E 330 vermag jedoch der Darm mehr Schwermetalle und Radionuklide aufzunehmen. Als Zusatzstoff wird E 330 und seine Salze (Citrate) von Mikroben aus Zucker erzeugt oder durch Behandeln von Dichlor-Aceton mit Blausaure und Zyankali. |
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Beschreibung [2] |
Calciumsalze der Citronensäure. |
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Niacin (Vitamin PP) | Lebensmittelinhaltstoff
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Niacin (Vitamin PP) |
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Verwendung |
Vitamin
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Beschreibung [3] |
NiacinVergiftungen durch unsachgemäß vitaminierte Lebensmittel sind dokumentiert. Die Symptome waren vor allem Gelbsucht, schwere Leberschäden und Hautausschläge mit brennenden Rötungen. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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