Menge / Grösse
250g / 500g / 1kg
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Eiweiss, Kohlenhydrate, Fett, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B12, Calcium, Eisen, Magnesium, Jod, Zink, Alfalfa, Spirulina, Chlorella, Lithotamnium
Zusatzinformationen
Durchschnittliche Nähwertangaben per 100g: Eiweiss= 33,6g, Kohlenhydrate=20,0g, Fett=6,8g, Vitamin B1=0,8mg (57,1%), Vitamin B2=1,7mg (106,3%), Vitamin B12=39,0ug (3900,0%), Calcium=6778,0mg (847,3%), Eisen=114,0mg (814,3%), Magnesium=350,0mg (116,7%), Jod=1,7mg (1133,3%), Zink=17,5mg (116,7%), Alfalfa, Spirulina, Chlorella, Lithotamnium
Hersteller / Vertrieb
Bio-direkt karin Perlinger GmbH
Letzte
Änderung
Loxiran
am 17. 06. 09
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
1
bedenkenlos
2
nicht bewertet
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Vitamin B1 | Lebensmittelinhaltstoff
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Vitamin B1 |
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Verwendung |
Vitamin
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Beschreibung [3] |
Eine überhöhte Aufnahme kann Nervosität, Schlaflosigkeit und Kopfschmerzen zur Folge haben. In seltenen Fällen traten bei Megadosen Lungenödeme, Bradykardie (verzögerter Herzschlag), MagenDarmBlutungen, Übelkeit, Erbrechen und Mundgeruch auf. Unterstützt die Leber beim Abbau von Schimmelpilzgiften. |
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Riboflavin | Lebensmittelinhaltstoff
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E101i, Riboflavin, Lactoflavin, Vitamin B2 |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Natürlicher Farbstoff
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Beschreibung [4] |
Vitamin B2, natürliche Bestandteile vieler Lebensmittel, werden aber fast nur synthetisch hergestellt. Unbedenklich |
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Beschreibung [2] |
Gelb. Natürlicher pflanzlicher Stoff. Glace, Cremespeisen, Kuchen, Gebäck. |
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Beschreibung [3] |
Gilt auch in hoher Dosierung in Europa als unbedenklich. Sollte nicht bei Reisen in Malariagebiete eingenommen werden, da es Malariainfektionen begünstigt. |
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Vitamin B12 | Lebensmittelinhaltstoff
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Vitamin B12 |
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Verwendung |
Vitamin
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Beschreibung [3] |
Bei Überkonsum nur geringe Nebenwirkungen bekannt. Ein Mangel ist bei bestimmten Magenerkrankungen und bei Veganern (völliger Verzicht auf tierische Lebensmittel) möglich und kann vor allem bei Kleinkindern gravierende Folgen haben. Schon bei gelegentlichem Konsum tierischer Lebensmittel wird ausreichend Vitamin B12 aufgenommen. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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