EAN-Nummer
7617027005210
Menge / Grösse
30 Stück
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Fischöl, Vitamin E, Kapselhülle: modifizierte Stärke, Feuchthaltemittel:lSorbit, E 965, Gylcerin, E 471.
Zusatzinformationen
BAG/OFSP/UFSP N Nr. 50886
Hersteller / Vertrieb
Vertrieb Migros Genossenschafts-Bund, 8002 Zürich, Schweiz
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Migros-Genossenschafts-Bund, Limmatstrasse 152, 8031 Zürich, Schweiz
Herkunft
Schweiz
Letzte
Änderung
pattie
am 05. 12. 07
Erfasst
anonym am 28. 11. 04
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
2
Gefahrenpotenzial beachten
1
nicht bewertet
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modifizierte Stärke | Lebensmittelinhaltstoff
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modifizierte Stärke |
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Verwendung |
Diverses
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Beschreibung [3] |
Stärke ist das älteste Verdickungsmittel, das aus Kartoffeln, Mais oder Weizen gewonnen wird. Stärke darf aber nicht als "Verdickungsmittel" deklariert werden sondern als "Stärke". Dazu zählen auch die enzymatisch oder physikalisch modifizierten Stärken sowie die säurebehandelten und gebleichten Stärken. Als "modifizierte Stärken" deklarierte Stoffe sind wieder etwas anderes, nämlich E 1404 bis E 1450. Dabei handelt es sich um Stärke, die mit Chemikalien wie Kaliumpermanganat, Natriumhypochlorit, Phosphoroxychlorid (POC), Essigsäureanhydrid, Adipinsäureanhydrid, Octenylbernsteinsäureanhydrid umgesetzt wurde, um neue Reaktionsprodukte mit völlig neuen Eigenschaften zu erhalten. Verwendung vor allem für Füllungen, Tortengüsse und Cremes als Stabilisator, Geliermittel, Dickungsmittel, Emulgator und Bindemittel. Manche regulieren das Mundgefühl in Fertigsuppen, andere verleihen Tiefkühlfertiggerichten die erforderliche GefrierTauStabilität, wieder andere garantieren dem Bäcker backfeste Fertigfüllungen für seine Teilchen, oder sie täuschen im Mund erhöhte Fruchtgehalte vor. Sie ersetzen Fette in Lightmayonnaisen, Milcheiweiß in Milchprodukten oder wirken als Glanzbildner für Glasuren. E 1422 macht Tiefkühlgerichte mikrowellengeeignet, dient als Extrusionshilfe für Knabbergebäck und verhindert das Austrocknen von Füllungen. In Verbindung mit einer phosphatreichen Ernährung riefen sie im Tierversuch Kalkablagerungen in Becken und Niere hervor. |
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Maltit (E965i) | Lebensmittelinhaltstoff
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E965, Maltit (E965i), Maltitsirup (E965ii), E 965 |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Zuckeraustauschstoff
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Beschreibung [2] |
Zuckeraustauschstoff und künstliches Süssungsmittel. Marzipan und Süsswaren. |
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Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren | Lebensmittelinhaltstoff
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E471, Mono- und Diglyceride der Speisefettsäuren, Glyceride von Speisefettsäuren, E 471 |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Emulgator
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Herstellung |
Kann tierischen Ursprungs sein.
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Beschreibung [4] |
Mono- und Diglyceride von SpeisefettsaurenIn Fetten, insbesondere in verdorbenen ölen, natürlich vorkommende Fettspaltprodukte. Die Grundbausteine sind in jedem Falle natürlichen Ursprungs. |
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Beschreibung [2] |
Natürliche Emulgatoren und Mehlbehandlungsmittel. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Nachteile
(2)
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Stimmen Sie zu?
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Da Fettfische viel Purine enthalten bin ich überzeugt, dass es Gichtanfäll
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Ja
Nein
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synthetisches Vitamin E?
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Ja
Nein
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+1
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Informationen zur Produktkategorie
Vitamine | Das dicke Geschäft mit Nahrungsergänzungs-Mitteln - viel Geld für wenig Nutzen?
Quelle des Berichtes: ARD | Plusminus
Nimm Vitamintabletten und Du wirst strahlend schön. Und fit. Hast gute Laune und bleibst jung. Kein Krebs, kein Rheuma - forever young. Die Werbung für Vitaminpräparate suggeriert eine heile Welt, ungetrübt von Krankheiten oder Verschleiß- und Alterserscheinungen. Viele Menschen glauben daran. Selbstverständlich kann es sein, dass ein paar Vitamine mehr jedem gut tun würden. Der Mensch braucht si...
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Zu viel drin, zu wenig dran
Quelle des Berichtes: ÖKO-TEST
Test: Multivitamin-Präparate
Die meisten Menschen brauchen überhaupt keine Vitaminpillen. Trotzdem sind die Präparate gerade in den Wintermonaten ein Verkaufsschlager. Doch Vorsicht: In der Hälfte der 20 getesteten Produkte sind zu viele Vitamine drin. Das kann ungesund sein.
Kommentare und Meinungen von Konsumenten
ehabayadi@yahoo.com
Kommentar:
ehab ayadi
Datum: 25.07.2007 13:27
i want to import actilife multi vitamin to my country libya how can you help me to make contact with manufacture company
olio di pesce Omega 3
Kommentar:
helvetico@libero.it
Datum: 10.12.2004 17:23
spett. ditta
ho provato il vostro prodotto acquistandolo presso la migros della Chaux de Fonds e mi sono trovato bene. vi chiedo se il prodotto è reperibile in italia od eventualmente se posso richiederlo direttamente a voi e l'eventuale prezzo.
grazie per l'attenzione
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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