EAN-Nummer
7610200245038
Menge / Grösse
20 Stück
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Zitronensäure, Calciumcarbonat, Magnesiumoxid, Kaliumhydrogencarbonat, Aromen, Stabilisatoren: E 1201, E 551, E 470b, Süssstoffe: Aspartam und Acesulfam K, Vitamin C, Farbstoff: Beta-Carotin, Vitamine D und K
Zusatzinformationen
Energiewert 39kj, Eiweiss 0g, Kohlenhydrate 130mg, Fett 0g, Ballaststoffe 0g, Natrium 0g, Magnesium 62mgAusser Reichweite von Kindern aufbewahren
Hersteller / Vertrieb
Vertrieb: Migros-Genossenschafts-Bund, Limmatstrasse 152, 8031 Zürich, CH
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Migros-Genossenschafts-Bund, Limmatstrasse 152, 8031 Zürich, Schweiz
Herkunft
Schweiz
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Energie / Brennwert |
39 kJ
/ 9,3 kcal
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Eiweiss / Proteine
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0 g
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Kohlenhydrate
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0,1 g
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Fett
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0 g
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Natrium / Salz
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0 g
/ 0 g
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Erfasst
anonym am 20. 07. 04
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
gering
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? g
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gesättigte Fettsäuren
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? g
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Zucker
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Salz
gering
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
4
bedenkenlos
4
Gefahrenpotenzial beachten
1
unbedingt meiden
2
nicht bewertet
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Citronensäure | Lebensmittelinhaltstoff
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E330, Citronensäure, Zitronensäure |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Antioxidantien, Alkalien, Säure, Salze, Backtriebmittel
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Warnung [4] |
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
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Beschreibung [4] |
Die Zitronensaure kommt in vielen Früchten vor (u.a. im Zitronensaft) und ist in geringerer Konzentration sogar ein natürlicher Bestandteil jeder menschlichen Zelle. Bei Zufuhr grösserer Mengen von E 330 vermag jedoch der Darm mehr Schwermetalle und Radionuklide aufzunehmen. Als Zusatzstoff wird E 330 und seine Salze (Citrate) von Mikroben aus Zucker erzeugt oder durch Behandeln von Dichlor-Aceton mit Blausaure und Zyankali. |
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Beschreibung [2] |
Durch Fermentierungsverfahren aus Abfällen der Zuckerindustrie und gentechnische Fermentierung gewonnen. Citronensäure ist zwar ein wichtiger Bestandteil des Stoffwechsels und in vielen Früchten vorhanden, hat jedoch wenig gemein mit dem Zusatzstoff. Sollte bei Candida albicans vermieden werden. Getränke, Obsterzeugnisse, Konfitüren, Backwaren, Milchpulver, Wienerli/Frankfurter. |
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Calciumcarbonat (Kreide) | Lebensmittelinhaltstoff
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E170, Calciumcarbonat (Kreide), Calciumhydrogencarbonat |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Künstl. Oberfl.farbst., Trenn- und Antiklumpmittel., Alkalien, Säure
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Beschreibung [4] |
Kreide, unbedenklich. Füllstoff für Kaugummi und Saureregulator für Quark. |
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Beschreibung [2] |
Weissgrau. Natürlich-mineralischen Ursprungs. Rieselhilfsmittel. |
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Magnesiumoxid | Lebensmittelinhaltstoff
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E530, Magnesiumoxid |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Alkalien, Säure, Salze
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Beschreibung [4] |
Bittererde, Trennmittel für Waffelblätter, Rieselhilfsstoff für pulverförmige Lebensmittel und Zusatz zum Tabak zur Verbesserung der Glimmfähigkeit. |
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Beschreibung [2] |
Künstlicher Säureregulator. |
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Kaliumhydrogencarbonat | Lebensmittelinhaltstoff
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E501ii, Kaliumhydrogencarbonat |
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Verwendung |
Säureregulator Stabilisator
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Polyvinylpyrrolidon | Lebensmittelinhaltstoff
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E1201, Polyvinylpyrrolidon, E 1201 |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Diverses
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Beschreibung [2] |
Künstliches Flockungsmittel, muss nicht deklariert werden. |
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Kieselsäuren | Lebensmittelinhaltstoff
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E551, Kieselsäuren, Siliciumdioxid, E 551 |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Gelier und Verdickungsmittel, Trenn- und Antiklumpmittel,
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Beschreibung [2] |
Künstliches Trennmittel, unschädlich, da vom Körper nicht resorbierbar. |
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Magnesiumsalze der Speisefettsäuren | Lebensmittelinhaltstoff
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E470b, Magnesiumsalze der Speisefettsäuren, Magnesium-Stearat, E 470b |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Trenn- und Antiklumpmittel, Alkalien, Säure, Salze, Überzugsmittel
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Herstellung |
Kann tierischen Ursprungs sein.
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Beschreibung [2] |
Natürliche Emulgatoren und Schaummittel. |
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Aspartam | Lebensmittelinhaltstoff
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E951, Aspartam |
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unbedingt meiden | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Süssstoffe
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Warnung [4] |
Vor allem von Menschen mit Neigung zu Kopfweh und Migräne zu meiden.
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
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Beschreibung [2] |
Künstlicher Süssstoff, synthetisch aus den Aminosäuren Phenylalanin und Asparaginsäure hergestellt. Nicht hitzestabil. Wird in den USA für Migräne, Kopfschmerz und eine grosse Zahl weiterer gesundheitlicher Störungen verantwortlich gemacht. Gentechnische Herstellung nur in den USA und in Japan. Getränke, Kaugummi, Milchprodukte, Süsstabletten. |
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Acesulfam K | Lebensmittelinhaltstoff
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E950, Acesulfam K |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Süssstoffe
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Beschreibung [2] |
Künstlicher Süssstoff (200-mal süsser als Zucker), hitzestabil. Getränke, Süsswaren, Light-Produkte, Süsstabletten. |
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L-Ascorbinsäure (Vitamin C) | Lebensmittelinhaltstoff
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E300, L-Ascorbinsäure (Vitamin C), L-Ascorbinsäure, Ascorbinsäure |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Antioxidantien
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Beschreibung [4] |
Auch als Vitamin C bekannt. Das syntetisch hergestellte Vitamin wird in der Regel nicht zur Vitaminierung zugesetzt, sondern für technologische Zwecke, wie die Verlängerung der Haltbarkeit, oder um die Wasseraufnahme von Brotteig zu erhöhen. Als Zusatz zu Mehl umstritten: Bei sehr hohen Temperaturen, z.B. beim Backen, zersetzt sich Ascorbinsaure zu Threonsaure, die Vitamin-C-Mangel verursachen kann. |
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Beschreibung [2] |
Chemisches Syntheseprodukt, natürlich in vielen Früchten und Gemüsen vorhanden. Dient als Antioxidans, Konservierungs- und Mehlbehandlungsmittel und stabilisiert im Schinken die rote Farbe. Zusätze von Ascorbinsäure dienen häufig als Gesundheitsargument. |
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Beschreibung [3] |
Landläufig als "Vitamin C" bekannt. Das chemischgentechnisch hergestellte Vitamin wird gewöhnlich nicht zur Vitaminierung zugesetzt, sondern verschafft technologische Vorteile, wie die Erhöhung der Wasseraufnahme in Brotteig, die Verlängerung der Haltbarkeit von Getränken, Verzögerung des Braunwerdens von Früchten oder die Beschleunigung der Umrötung von Würsten. Als Zusatz zu Mehl umstritten: Die hohen Temperaturen beim Backen zersetzen E 300 zu Threonsäure, die im Tierversuch Vitamin C Mangel hervorruft. Zwar erscheint eine akute Wirkung auf den Menschen aufgrund der geringen Dosis eher unwahrscheinlich. |
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Provitamin A (ß-Carotin) | Lebensmittelinhaltstoff
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Provitamin A (ß-Carotin), CI 40800 [Food Orange 5], Beta-Carotin |
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Verwendung |
Vitamin
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Beschreibung [3] |
Der Körper wandelt Carotin in Vitamin A um. Völlig überraschend ergaben zwei großangelegte Interventionsstudien mit zigtausenden von Teilnehmern, dass die Einnahme von ßCarotin (unter ärztlicher Aufsicht) bei Rauchern die Lebenserwartung verkürzte und mehr Lungenkrebsfälle und Herzinfarkte zur Folge hatte als bei Rauchern, die auf die Einnahme dieses Provitamins verzichteten. Auch bei Alkoholkonsum begünstigt die zusätzliche Einnahme von ß-Carotin Leberschäden. Nach bisheriger Kenntnis stellen jedoch weder die natürlichen Gehalte in Lebensmitteln noch der Einsatz als Zusatzstoff zur Färbung aufgrund der geringen Mengen ein Risiko dar. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Informationen zur Produktkategorie
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Zu viel drin, zu wenig dran
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Test: Multivitamin-Präparate
Die meisten Menschen brauchen überhaupt keine Vitaminpillen. Trotzdem sind die Präparate gerade in den Wintermonaten ein Verkaufsschlager. Doch Vorsicht: In der Hälfte der 20 getesteten Produkte sind zu viele Vitamine drin. Das kann ungesund sein.
Kommentare und Meinungen von Konsumenten
Actilife/Reklamation
Kommentar:
Ograjenschek Helmut
Datum: 13.10.2005 13:42
Ich und viele andere finden es sehr schade, dass die Migros die Kautabletten Actilife Calcium/Magnesium 30 aus dem Sortiment genommen haben. Die annähernd gleichen Brausetabletten sind nicht jedermanns Sache.
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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