EAN-Nummer
7611654327769
Label
/ Gütesiegel
Coop Naturafarm
Menge / Grösse
200 Gramm
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Vollkornmehl, rohrzucker, Palmfett, Haferflocken, Dinkelmehl, Butter, Backtriebmittel (E 500)
Hersteller / Vertrieb
Coop
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Coop, Thiersteinerallee 14, 4002 Basel, Schweiz
Herkunft
Schweiz
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Energie / Brennwert |
2014,2 kJ
/ 481 kcal
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Eiweiss / Proteine
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9 g
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Kohlenhydrate
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61 g
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Zucker
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25 g
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Fett
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21 g
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gesättigte Fettsäuren
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10 g
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Natrium / Salz
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0,1 g
/ 0,2 g
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Ballaststoffe / Nahrungsfasern
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5 g
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Erfasst
anonym am 24. 07. 11
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
hoch
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gesättigte Fettsäuren
hoch
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Zucker
hoch
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Salz
gering
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Tagesbedarf
Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...
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Energie |
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Eiweiss
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Fett
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Kohlenhydrate
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Zucker
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
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Natriumcarbonate (Soda) | Lebensmittelinhaltstoff
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E500, Natriumcarbonate (Soda), E 500 |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Alkalien, Säure, Salze, Backtriebmittel
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Beschreibung [4] |
Natriumcarbonate. Soda, Natron, Verwendung in Backpulver und Brausepulver, als Saureregulator für Sauglingskost und Saürmilchkäse. Für den Erwachsenen harmlos. Für Kleinkinder sollte die zusätzliche Natriumfracht (Natrium ist der problematische Bestandteil des Kochsalzes) mit berücksichtigt werden. |
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Beschreibung [2] |
Backtriebmittel, Trennmittel, Bestandteile der Mineralien im Wasser, wird heute jedoch meist chemisch hergestellt. In hohen Dosen verstärkte Magensäurebildung. Backpulver, Schokolade, Schmelzkäse, im Kakao als Farbstabilisator. |
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Fachinformationen zu Labels und Gütesiegel
empfehlenswert
Quelle: WWF SKS Vierpfoten, 06
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Coop Naturafarm | Label / Gütesiegel |
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empfehlenswert | Quelle: WWF SKS Vierpfoten, 06 |
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Beschreibung [5/6] |
Label der Firma Coop für Fleisch und Eier aus tierfreundlicher Auslaufhaltung |
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Bereich [5/6] |
Ernährung/Landwirtschaft, Tierschutz |
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Produkte [5/6] |
Eier, Fleisch |
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Kriterien [5/6] |
Es gelten die folgenden Kriterien:
- das Fleisch stammt ausschliesslich aus der Schweiz
- die Tiere haben regelmässigen Auslauf ins Freie
- die Liegeflächen werden mit Stroh eingestreut
- die Tiere haben mehr Platz
- es werden keine gentechnisch veränderten Futtermittel verfüttert |
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Bezugsquellen [5/6] |
Coop |
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Webseite [5/6] |
www.coop.ch
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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