Gesundheit

Bei Übergewicht und schlechter Laune, musst du das essen!

21. Jan. 2016 von

Du leidest unter ständiger Müdigkeit, Konzentrationsproblemen oder Übergewicht? Schuld kann ein Mangel an Vitamin D sein. Lies hier, mit welchen Nahrungsmittel du dein Vitamin-D-Level wieder auffüllst.

Was ist Vitamin D und warum ist es so wichtig?

Vitamin D kennt man vor allem als Knochenvitamin, da es für den Knochenstoffwechsel eine wichtige Rolle spielt. So könnten ohne Vitamin D Calcium und Phosphor nicht in den Knochen eingelagert werden.

Außerdem unterstützt Vitamin D das Immunsystem, schützt vor einer Winterdepression, steigert die Muskelkraft und wirkt sich positiv auf den Insulinspiegel und den Blutdruck wie aus, erklärt Instyle.

Vitamin-D-Mangel verursacht Übergewicht

Verschiedenen Studien zufolge soll Vitamin D auch einen enormen Einfluss auf das Körpergewicht haben. Hat man zu wenig davon, lagert der Körper leichter Fett ein und das Abnehmen fällt schwerer, da Hungergefühle verstärkt und zugleich die Fettverbrennung gebremst werden.

Zudem kann ein zu niedriger Vitamin-D-Wert auch indirekt Übergewicht begünstigen. Das ist der Fall, wenn ein Mangel des Vitamins Depressionen und Antriebslosigkeit auslöst, was wiederum in Übergewicht resultieren kann.

Vitamin-D-Mangel durch zu wenig Sonne

Vitamin D wird auch als „Sonnenvitamin“ bezeichnet, da es mit Hilfe der Sonne im Körper hergestellt wird. Rund 15 bis 30 Minuten Sonnenlicht pro Tag genügen dem Körper durchschnittlich um eine angemessene Menge Vitamin D herzustellen.

Leider ist eine ausreichende Vitamin-D-Versorgung in unseren Breitengraden, nur im Sommer möglich. In den Wintermonaten (den Monaten mit ‚r’), wenn die Tage kürzer und dunkler sind, muss man der Versorgungslücke deshalb entgegenwirken – das geht am besten über die Ernährung.

Vitamin-D-Bedarf mit der Ernährung decken

Diese Lebensmittel enthalten am meisten Vitamin D:

1. Fettreicher Fisch, wie Kabeljau, Thunfisch, Makrele und Lachs

2. Leber

3. Austern

4. Butter, Milch, Eier

5. Sprossen und Löwenzahn

6. Steinpilze und Shiitake Pilze

7. Haferflocken

8. Süßkartoffeln