EAN-Nummer
3073780410984
Menge / Grösse
125g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Milch, Meerrettich 8% (enthält Natriumdisulfit [E223]), Wasser, Rahm, Kochsalz 1,4%
Zusatzinformationen
hergestellt in Frankreich
Hersteller / Vertrieb
FROMAGERIES BEL, Frankreich
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
FROMAGERIES BEL, 16 BOULEVARD MALESHERBES, 75008 PARIS, Frankreich
Herkunft
Frankreich
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Energie / Brennwert |
1281,4 kJ
/ 306 kcal
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Eiweiss / Proteine
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7 g
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Kohlenhydrate
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3 g
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Fett
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30 g
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Letzte
Änderung
seekatz
am 19. 05. 10
Erfasst
anonym am 15. 09. 07
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
hoch
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gesättigte Fettsäuren
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Zucker
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Salz
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Tagesbedarf
Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...
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Eiweiss
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Fett
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Kohlenhydrate
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
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Natriumdisulfit | Lebensmittelinhaltstoff
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E223, Natriumdisulfit, Natriummetabisulfit |
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unbedingt meiden | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Antioxidantien, Konservierungsmittel
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Warnung [4] |
Vor allem von Menschen mit Neigung zu Kopfweh und Migräne zu meiden.
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
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Beschreibung [4] |
Schwefeldioxid und Sulfite, die Schwefeldioxid freisetzen, können zu Kopfschmerzen und übelkeit führen (besonders nach Weinkonsum). Sie zerstören Vitamin B und können bei empfindlichen Personen Asthmaanfälle auslösen. Schwefeldioxid ist ein typisches Umweltgift, das ursächlich am Waldsterben und an der Entstehung von Pseudokrupp mitbeteiligt ist. |
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Beschreibung [2] |
Künstlich hergestellter Konservierungsstoff. Natriumdisulfitverbindung der Schwefelsäure. E 200–228 beeinflussen den Vitamin-B-Gehalt von Nahrungsmitteln ungünstig. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
Natruimdisulifit
Kommentar:
Martin
Datum: 24.09.2007 19:43
E 223, nach Wikipedia http://de.wikipedia.org/wiki/Natriumdisulfit
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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