EAN-Nummer
4009700016164
Menge / Grösse
100 g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Jogurt, entrahmte Milch, Zucker, 2.1%Fruchtsaft aus koncentrat (Ananas, Pfirsch, Erdbeere, Orange), Traubenzucker, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Pektin, Aroma.
Zusatzinformationen
Nährwert 100g enthalten: Energiewert 373 kj (88 kcal), Eiweiss 2.7g, Kohlenhydrate 16g, Fett 1.5g
Hersteller / Vertrieb
Danone GmbH, Richard-Reitzner-Allee 1, 85540 Haar, Deutschland
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Danone GmbH, Richard-Reitzner-Allee 1, 85540 Haar, Deutschland
Herkunft
Deutschland
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Energie / Brennwert |
368,5 kJ
/ 88 kcal
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Eiweiss / Proteine
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2,7 g
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Kohlenhydrate
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16 g
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Fett
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1,5 g
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Letzte
Änderung
pattie
am 13. 02. 08
Erfasst
anonym am 21. 02. 06
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
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Nährwert-Ampel
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Fett
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gesättigte Fettsäuren
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Zucker
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Tagesbedarf
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
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bedenkenlos
1
nicht bewertet
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modifizierte Stärke | Lebensmittelinhaltstoff
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modifizierte Stärke |
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Verwendung |
Diverses
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Beschreibung [3] |
Stärke ist das älteste Verdickungsmittel, das aus Kartoffeln, Mais oder Weizen gewonnen wird. Stärke darf aber nicht als "Verdickungsmittel" deklariert werden sondern als "Stärke". Dazu zählen auch die enzymatisch oder physikalisch modifizierten Stärken sowie die säurebehandelten und gebleichten Stärken. Als "modifizierte Stärken" deklarierte Stoffe sind wieder etwas anderes, nämlich E 1404 bis E 1450. Dabei handelt es sich um Stärke, die mit Chemikalien wie Kaliumpermanganat, Natriumhypochlorit, Phosphoroxychlorid (POC), Essigsäureanhydrid, Adipinsäureanhydrid, Octenylbernsteinsäureanhydrid umgesetzt wurde, um neue Reaktionsprodukte mit völlig neuen Eigenschaften zu erhalten. Verwendung vor allem für Füllungen, Tortengüsse und Cremes als Stabilisator, Geliermittel, Dickungsmittel, Emulgator und Bindemittel. Manche regulieren das Mundgefühl in Fertigsuppen, andere verleihen Tiefkühlfertiggerichten die erforderliche GefrierTauStabilität, wieder andere garantieren dem Bäcker backfeste Fertigfüllungen für seine Teilchen, oder sie täuschen im Mund erhöhte Fruchtgehalte vor. Sie ersetzen Fette in Lightmayonnaisen, Milcheiweiß in Milchprodukten oder wirken als Glanzbildner für Glasuren. E 1422 macht Tiefkühlgerichte mikrowellengeeignet, dient als Extrusionshilfe für Knabbergebäck und verhindert das Austrocknen von Füllungen. In Verbindung mit einer phosphatreichen Ernährung riefen sie im Tierversuch Kalkablagerungen in Becken und Niere hervor. |
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Pektin | Lebensmittelinhaltstoff
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E440i, Pektin, Apfelpektin, E440a |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Gelier und Verdickungsmittel
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Beschreibung [2] |
Natürliches oder künstlich hergestelltes Gelier- und Verdickungsmittel, verdauungsfördernd, in hohen Dosen Durchfall möglich. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Informationen zu Actimel multifrucht
Activer Etikettenschwindel
Quelle des Berichtes: foodwatch
Erfasst von:
foodwatch
Datum: 13.01.2009 15:12
Actimel macht laut Hersteller Danone nicht nur „wetterfest“ und kurbelt die „Produktion lebenswichtiger Abwehrzellen“ an, es wehrt auch „unerwünschte Bakterien“ ab. Ein kleines Gesundheitswunder gegen Erkältungen? Nein, denn der überteuerte Trinkjoghurt schützt nicht vor Erkältungen. Und auch herkömmlicher Naturjoghurt lässt den Darm florieren und kurbelt das Immunsystem an. Danone versucht mit au...
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AK Test: Geld-zurück-Garantie bei Actimel nicht immer garantiert!
Quelle des Berichtes: AK Wien, Konsumentenschutz
Zwei Wochen lang Actimel getestet und eigentlich nicht wohler gefühlt? Dann erhalten KonsumentInnen den Kaufpreis, verspricht Danone schon das vierte Mal. Die AK Konsumentenschützer haben zweimal getestet. Das ernüchternde Ergebnis: Die Aktion ist aufwändig, das Geld kommt nicht immer garantiert am Konto an. Wer kein Konto hat, braucht erst gar nicht mitzumachen. Geld kommt nicht immer garantier...
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Informationen zur Produktkategorie
«Dreisteste Werbelüge des Jahres 2009» verschwindet | Danone rückt von kritisierter Joghurt-Werbung ab
Quelle des Berichtes: NZZ Online
Dank der Joghurt-Produkte «Actimel» und «Activia» sei man vor Erkältungen geschützt. Dies behauptete die Firma Danone in einer grossangelegten Kampagne. Jetzt wird die heftig angezweifelte Werbung zurückgezogen – angeblich wegen unklarer EU-Regeln. Die nach Einschätzung von Kritikern «dreisteste Werbelüge des Jahres 2009» soll vorerst nicht wiederholt werden: Der Lebensmittelhersteller Danone h...
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Fünf Stück Würfelzucker in einem Fläschchen LC1
Quelle des Berichtes: foodwatch.de
Erfasst von:
Raphael
Datum: 26.06.2008 14:04
25.06.2008 foodwatch hat 27 Lebensmittel, die eine Verbesserung des Wohlgefühls oder der Leistungsfähigkeit versprechen, mit der Ampelkennzeichnung versehen. Bei keinem einzigen Produkt zeigt die Ampel durchgängig auf Grün. Vor allem der Zuckergehalt ist häufig zu hoch. 27 Fitness- und Wellness-Produkte hat foodwatch beispielhaft mit der Ampelkennzeichnung versehen (siehe Fotostrecke). Ausg...
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BSE durch Milchgenuss?
Quelle des Berichtes: Tages Anzeiger Online
Schweizer Forschern ist es erstmals gelungen, so genannte Prionen in der Milch von Kühen, Schafen und auch Menschen nachzuweisen. Prionen sind Eiweissstoffe, die in veränderter Form als Auslöser von BSE und Creutzfeldt-Jakob gelten. Die Arbeiten der Firma Alicon aus Schlieren wurden in der Wissenschaftszeitschrift «PLoS ONE» veröffentlicht, wie das Unternehmen auf seiner Homepage mitteilte. Bei...
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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