EAN-Nummer
7610807043396
Label
/ Gütesiegel
CE (Communauté Européenne)
Menge / Grösse
75g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Viertelfett-Extrahartkäse 70%, Milch pasteurisiert, Kochsalz, Dreiviertelfett-Extrahartkäse Grana Padano 30%, Rohmild, Konservierungsmittel E1105;
Zusatzinformationen
Enthält Eier, Milch
Hersteller / Vertrieb
Coop, Thiersteinallee 14, 4002 Basel, Schweiz
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Coop, Thiersteinerallee 14, 4002 Basel, Schweiz
Herkunft
Schweiz
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Energie / Brennwert |
1180,9 kJ
/ 282 kcal
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Eiweiss / Proteine
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37 g
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Kohlenhydrate
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0 g
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Zucker
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0 g
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Fett
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15 g
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gesättigte Fettsäuren
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9 g
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Natrium / Salz
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0,7 g
/ 1,9 g
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Ballaststoffe / Nahrungsfasern
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0 g
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Erfasst
anonym am 21. 09. 10
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
mittel
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gesättigte Fettsäuren
hoch
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Zucker
gering
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Salz
hoch
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Tagesbedarf
Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...
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Energie |
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Eiweiss
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Fett
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Kohlenhydrate
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Zucker
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
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Lysozym | Lebensmittelinhaltstoff
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E1105, Lysozym |
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unbedingt meiden | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Konservierungsmittel
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Warnung [4] |
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
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Beschreibung [2] |
Konservierungsstoff für Käse, beschleunigt das Gerinnen der Milch. Wird aus Hühnereiern hergestellt. |
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Fachinformationen zu Labels und Gütesiegel
nicht bewertet
Quelle: Verbraucher Initiative
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CE (Communauté Européenne) | Label / Gütesiegel |
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nicht bewertet | Quelle: Verbraucher Initiative |
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Produkte [7] |
Alle Produkte, für die EU-Richtlinien erlassen wurden, z.B. Spielzeug, Bauprodukte, Warmwasserheizkessel, elektromagnetische Verträglichkeit von elektrischen Geräten |
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Kriterien [7] |
CE – Communautée Européenne – ist eine Produktkennzeichnung, mit der der Hersteller die Einhaltung der wesentlichen Anforderungen der für sein Produkt relevanten EU-Richtlinien bestätigt. Damit soll ein Mindestniveau an Sicherheit und Gebrauchstauglichkeit bestimmter Waren (z.B. Spielzeug, Bauprodukte) gewährleistet werden, die im europäischen Binnenmarkt in Verkehr gebracht werden. Die Kennzeichnung ist deswegen für alle Produkte verpflichtend, für die eine entsprechende EU-Richtlinie existiert und die innerhalb der EU auf den Markt kommen. Die CE – Kennzeichnung ist derzeit u.a. für folgende Produktgruppen verpflichtend: - Spielzeug, - Bauprodukte, - Elektromagnetische Verträglichkeit (von Elektro- und Elektronikprodukten), - Warmwasserheizkessel. |
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Kontrolle [7] |
Die CE-Kennzeichnung muss von den Herstellern selbst am Produkt angebracht werden. Vorher müssen die Hersteller eine so genannte Konformitätserklärung erstellen und unterschreiben. Dazu haben sie eine Beurteilung durchzuführen, die dokumentiert, dass das Produkt alle Anforderungen der entsprechenden Richtlinien erfüllt. Diese Bewertung muss unter Umständen (z.B. bei den meisten Bauprodukten) von einer neutralen, durch die EU-Kommission anerkannten Stelle vorgenommen werden. Regelmäßige Kontrollen durch eine externe Stelle sind in der Regel nicht vorgesehen. |
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Kommentar [7] |
Eine Bewertung wird nicht vorgenommen, da CE als eine für bestimmte Waren verpflichtende Kennzeichnung ein Verwaltungszeichen ist und vor allem für die zuständigen Behörden relevant. Für Verbraucher hat es hingegen kaum Aussagekraft. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Informationen zur Produktkategorie
Wie lange Lebensmittel essbar sind | Käse
Quelle des Berichtes: BR-Online
Je härter desto haltbarer: Auch Käse sollte im Kühlschrank gelagert werden. Käse kann man nach Ablauf des Datums essen, solange er nicht verdorben oder verschimmelt ist. Sonst muss er in die Tonne. Mozzarella beispielsweise hält sich nicht lange.
Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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