EAN-Nummer
2200084719708
Label
/ Gütesiegel
Österreichisches Umweltzeichen, BioBio (Zielpunkt)
Menge / Grösse
500 Tonnen
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Käse, Milch und Farbstoff
Käse, Milch und Farbstoff
Käse, Milch und Farbstoff
Käse, Milch und Farbstoff
Käse, Milch und Farbstoff
Käse, Milch und Farbstoff
Käse, Milch und Farbstoff
Zusatzinformationen
Haltbar bis siehe unten:
5 monatte und 2tagw
Hersteller / Vertrieb
Flohmarkt
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Hersteller zur Strichcode-Nummer ist nicht in der GS1-Datenbank.
Herkunft
Mikronesien
Letzte
Änderung
06. 04. 12
Erfasst
kfkea
am 06. 12. 11
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
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Fachinformationen zu Labels und Gütesiegel
empfehlenswert
Quelle: Verbraucher Initiative
empfehlenswert
Quelle: Verbraucher Initiative
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BioBio (Zielpunkt) | Label / Gütesiegel |
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empfehlenswert | Quelle: Verbraucher Initiative |
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Bereich [7] |
Umwelt |
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Produkte [7] |
Lebensmittel |
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Kriterien [7] |
Die Handelsmarke "BioBio - Bio-Produkte für alle" kennzeichnet Produkte aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft. Die mit dieser Marke ausgezeichneten Produkte erfüllen mindestens die Anforderungen der EG-Öko-Verordnung. Zum Teil stammen die Produkte von Betrieben, die einem der ökologischen Anbauverbände (z.B. Demeter, Bioland, etc.) angeschlossen sind und erfüllen entsprechend strengere Anforderungen. Darüber hinaus hat Plus folgende Kriterien der Qualitätssicherung festgelegt:
- Pflanzenschutzmittel dürfen nicht nachweisbar sein.
- Der Schwermetallgehalt darf höchstens 50 Prozent des für `konventionelle´Lebensmittel erlaubten Wertes betragen.
- Die Radioaktivität muss ganz gering sein (kleiner 10 Becquerel).
- Nitratgehalte müssen sehr gering sein.
- Mikrobiolgosiche Werte müssen sehr gering sein.
- Die Rohstoffe dürfen nicht bestrahlt sein.
- Zutaten dürfen nicht gentechnisch verändert sein.
- Zusatzstoffe sind besonders reglementiert. |
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Kontrolle [7] |
Das Zeichen "BioBio" ist eine Eigenmarke der Plus Warenhandelsgesellschaft, unter deren Namen, Produkte aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft angeboten werden. Die Einhaltung der Kriterien wird gemäß der EG-Öko-Verordnung regelmäßig von zugelassenen unabhängigen Kontrollstellen überprüft. Die Kontrollen finden mindestens einmal im Jahr statt und werden durch die EG-Kontrollnummer auf der Verpackung der Produkte dokumentiert. Zusätzlich erfolgen interne Qualitätskontrollen durch Plus. |
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Kommentar [7] |
Das "BioBio"-Zeichen basiert mit der Erfüllung der EG-Öko-Verordnung auf den Mindeststandards für ökologischen Landbau. Die Produkte werden z.T. auch von Betrieben bezogen, die einem der ökologischen Anbauverbände angeschlossen sind. Diese Produkte erfüllen höher Anforderungen als es die EG-Öko-Verordnung vorschreibt. An dem Zeichen selbst lässt sich dieser Unterschied jedoch nicht erkennen.
Die unabhängigen, strengen Kontrollen der Lebensmittel gewährleisten eine hohe Glaubwürdigkeit des Zeichens. Die auf den Produkten aufgedruckte Kontrollnummer macht die Kontrollen nachvollziehbar. Die Dokumentation aller im Rahmen des ökologischen Landbaus durchgeführten Maßnahmen sowie eine Beschreibung aller Betriebseinheiten (gemäß EG-Öko-Verordnung) machen den Vergabeprozess transparent.
Das "BioBio"-Zeichen garantiert Verbraucherinnen und Verbrauchern echte Bio-Produkte. |
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Webseite [5/6] |
www.zielpunkt.at
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Österreichisches Umweltzeichen | Label / Gütesiegel |
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empfehlenswert | Quelle: Verbraucher Initiative |
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Beschreibung [5/6] |
Staatliches Österreichisches Umweltzeichen |
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Bereich [5/6] |
Bau/Renovation, Energie, Nachhaltigkeit, Umwelt |
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Produkte [5/6] |
Armaturen, Baustoffe, Büroelektronik, Campingplätze, Garten, Gastronomie, Hotels, Möbel, Papierprodukte, Reinigungsmittel, Tourismus, Waschmittel |
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Kriterien [5/6] |
Produkte, die im Vergleich zu anderen Produkten derselben Kategorie eine geringere Umweltbelastung aufweisen.
Ressourcengerechte Gestaltung von Produkten unter besonderer Berücksichtigung von: Langlebigkeit, Reparaturfreundlichkeit, Wieder- beziehungsweise Weiterverwendbarkeit, Recyclierbarkeit.
Schliessung von Stoffkreisläufen (z.B. Rücklaufsysteme). Festlegung von umweltorientierten Produktions- und Entsorgungsstandards (clean technologies). |
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Webseite [5/6] |
www.umweltzeichen.at
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Informationen zur Produktkategorie
Wie lange Lebensmittel essbar sind | Käse
Quelle des Berichtes: BR-Online
Je härter desto haltbarer: Auch Käse sollte im Kühlschrank gelagert werden. Käse kann man nach Ablauf des Datums essen, solange er nicht verdorben oder verschimmelt ist. Sonst muss er in die Tonne. Mozzarella beispielsweise hält sich nicht lange.
Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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