EAN-Nummer
7610211024103
Menge / Grösse
75g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Maltodextrin, Fructofibres - ( Inulin und Oligofructose) Süsstoff Steviol Glykoside.
Zusatzinformationen
Stevia ( steva rebaudiana) ist eine Wildeplfanze, die aus Südamerica stammt. Währende hunderten von Jahren war Stevia bei den Ureinwohnern von Brasilien und Paraguay als " Honigblatt" bekannt und wurde zum süssen von Tee und Lebensmitteln eingesetzt.
1TL /0,5) = 0,28 Kohlenhydrate, ca. 1,4kcal.
Akzeptabeble, tägliche Aufnahmemenge :
0,2 g pro Tag pro Kg Körpergewicht.
ZB. für ein Kind von 18Kg ist die tägliche Einnahme von 3.6 g ( 7 Teelöffeln ) nicht zu überschreiten.
Kühl und trocker lagern.
Hersteller / Vertrieb
Assugrin
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Hermes Süssstoff AG Fabrique de Produits Diététiques, Ankerstrasse 53, 8026 Zürich, Schweiz
Herkunft
Frankreich
Letzte
Änderung
28. 05. 10
Erfasst
anonym am 28. 05. 10
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
1
Gefahrenpotenzial beachten
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Maltodextrin | Lebensmittelinhaltstoff
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E1400, Maltodextrin |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Beschreibung [2] |
Füllstoff und Verdickungsmittel in Fertigsuppen, Kindernahrung und Süsswaren. Wird als Fettaustauschstoff in kalorienreduzierten Lebensmitteln eingesetzt. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Informationen zur Produktkategorie
Gefährliche Süßstoffe, Zurück zum Zucker
Quelle des Berichtes: Sueddeutsche.de
Süße Ersatzstoffe wie Sorbit schonen zwar die Zähne, aber keineswegs den restlichen Körper. Vor allem Kindern können sie gefährlich werden. Auf der Packung stand eine Warnung: "Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken“. Aber dass das Kleingedruckte auf den geliebten Kaugummis der Beginn ihres Unglücks war, damit hatte die junge Frau nicht gerechnet, deren Leidensweg vor Kurzem Aufsehen err...
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200 000 Mal süsser als Zucker
Quelle des Berichtes: NZZ Folio Online
Künstliche Süssstoffe haben kaum Kalorien, belasten den Stoffwechsel nicht, machen die Zähne nicht kaputt. Hat die Medaille keine Kehrseite? Der Chemiker Constantin Fahlberg pflegte sich offenbar nicht die Hände zu waschen, bevor er zu Tisch ging - eine Nachlässigkeit mit ungeahnten Folgen. 1878 experimentierte Fahlberg, der aus Russland stammte und in Leipzig promoviert hatte, für seine Habili...
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Süßstoffe – mehr als nur süß
Süßstoffe sind neben den Konservierungsmitteln die bekanntesten Zusatzstoffe. Außerdem sind sie weitgehend akzeptiert, da sie z.B. für Diabetiker von großem Nutzen sind. Liest man sich die Zutatenliste eines Light-Produktes durch, stellt man fest, dass häufig verschiedene Süßstoffe gleichzeitig von den Lebensmittelproduzenten eingesetzt werden. Durch die Mischungen versuchen sie dem Geschmack von ...
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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