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Startseite > Konditorei, Zuckerwaren > Marzipan > Olo Ruebli ganz mit Kraut

Olo Ruebli ganz mit Kraut

Marzipan "Rüebli"

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Warum diese Anzeigen?

EAN-Nummer
7618100041682

Menge / Grösse
140g

Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Zucker, Mandeln 35%, Feuchthaltemittel (Sorbit), Glucosesirup, Invertase, Farbstoffe (E 104, E 129, E 131), Milchprotein.

Zusatzinformationen
Nährwerte pro 100g: 1910kJ/457kcal, 6g Eiweiss, 67g Kohlenhydrate, 18g Fett.

Hersteller / Vertrieb
O. Lohner AG, 3421 Lyssach

Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
olo marzipan O.Lohner AG, Bernstrasse 37a, 3421 Lyssach, Schweiz

Herkunft
Schweiz

Nährwerte

auf 100 g / ml

Energie / Brennwert	1913,7 kJ / 457 kcal
Eiweiss / Proteine	6 g
Kohlenhydrate	67 g
Fett	18 g

Letzte Änderung
krokodil am 28. 12. 09

Erfasst
Silber am 28. 12. 09

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Nährwert-Ampel Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...

bezieht sich auf eine Portionsgrösse von 100 g

18 g	Fett mittel
? g	gesättigte Fettsäuren
? g	Zucker
? g	Salz

Tagesbedarf Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs (2'000 kcal)

22%	Energie
13%	Eiweiss
24%	Fett
27%	Kohlenhydrate

Fachinformationen zu Inhaltsstoffen

5 Bewertungen aus der E-Nummernliste Quelle: H. Knieriemen

4

Gefahrenpotenzial beachten

1

unbedingt meiden

	Sorbit (E420i) \| Lebensmittelinhaltstoff
	E420, Sorbit (E420i), Sorbitsirup (E420ii)
	Gefahrenpotenzial beachten \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Zuckeraustauschstoff
	Herstellung	Kann gentechnisch hergestellt sein.
	Beschreibung [4]	Für Diabetiker geeigneter Zuckeraustauschstoff und Weichhaltemittel für Süsswaren. Ab etwa 50 Gramm pro Tag kann Durchfall auftreten. Sorbit wird als 'zahngesunde' Süsse vermarktet. Dies ist unzutreffend, denn auch Sorbit kann Karies verursachen, nur nicht so stark wie Zucker.
	Beschreibung [2]	Künstlich aus Traubenzucker oder gentechnisch aus Mais hergestellter Zuckeraustauschstoff, natürlich in der Vogelbeere enthalten, ersetzt den Zucker in diabetischen Lebensmitteln, in hohen Dosen Blähungen, Durchfall.

	Invertase \| Lebensmittelinhaltstoff
	E1103, Invertase
	unbedingt meiden \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Stabilisator
	Herstellung	Kann gentechnisch hergestellt sein.
	Beschreibung [2]	Enzyme, werden vor allem zur Produktion von flüssigem Invertzucker hergestellt.

	Chinolingelb \| Lebensmittelinhaltstoff
	E104, Chinolingelb, CI 47005 [Food Yellow 13 / Acid Yellow 3], E 104
	Gefahrenpotenzial beachten \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Künstlicher Farbstoff
	Warnung [4]	Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
	Beschreibung [4]	Künstlicher Stoff, chemisch nahezu identlisch mit 'Solvent Yelow 33', das für Kriegszwecke (Nebelkerzen, Rauchbomben) verwendet wird.
	Beschreibung [2]	Gelb. Künstlich hergestellt. Pudding, Süsswaren.

	Allurarot AC \| Lebensmittelinhaltstoff
	E129, Allurarot AC, Allurarot, E 129
	Gefahrenpotenzial beachten \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Künstlicher Farbstoff
	Warnung [4]	Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
	Beschreibung [2]	Rot. Künstlich hergestellt. Neu zugelassen.

	Patentblau V \| Lebensmittelinhaltstoff
	E131, Patentblau V, E 131
	Gefahrenpotenzial beachten \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Künstlicher Farbstoff
	Warnung [4]	Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
	Beschreibung [2]	Blau. Künstlich hergestellt. Getränke, Ostereier, Süsswaren

Vor- und Nachteile

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Vorteil

Nachteil

Vorteile (0)

Noch kein Vorteil erfasst.

Nachteile (0)

Noch kein Nachteil erfasst.

Kommentare und Meinungen von Konsumenten

	Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der Inhaltsstoffe:
			ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
			[2] Heinz Knieriemen, Autor und Lebensmittelchemiker, Schweiz
	Udo Pollmer		[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker, Deutschland
			[5] WWF Schweiz \| Stiftung für Konsumentenschutz SKS, \| Vier Pfoten, Publikation 06
			[6] PUSCH \| Stiftung Praktischer Umweltschutz Schweiz \| Christoph Meier
			[7] Die Verbraucher Initiative e.V. (Bundesverband), Berlin, Deutschland
			[8] Arbeiterkammer Wien, Wien, Österreich \| Gütezeichen für Lebensmittel
			[9] Greenpeace Schweiz, Zürich, Schweiz \| Ratgeber Fisch und Palmöl