EAN-Nummer
4003754318809
Menge / Grösse
125g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Mandeln (49%), Zucker, Wasser, Glukosesirup, stark entölter Kakao, Invertase
Zusatzinformationen
Kann Spuren von anderen Nüssen und Gluten enthalten.
Hersteller / Vertrieb
Erasmi & Carstens GmbH & Co KG
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Carstens Lübecker Marzipan Erasmi & Carstens GmbH & Co. KG, Mecklenburger Str. 255, 23568 Lübeck, Deutschland
Herkunft
Deutschland
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Energie / Brennwert |
1887 kJ
/ 450,6 kcal
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Eiweiss / Proteine
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11,1 g
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Kohlenhydrate
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43,6 g
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Fett
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26,5 g
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Erfasst
anonym am 19. 05. 10
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
hoch
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? g
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gesättigte Fettsäuren
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? g
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Zucker
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? g
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Salz
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Tagesbedarf
Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...
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Energie |
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Eiweiss
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Fett
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Kohlenhydrate
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
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Invertase | Lebensmittelinhaltstoff
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E1103, Invertase |
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unbedingt meiden | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Stabilisator
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Beschreibung [2] |
Enzyme, werden vor allem zur Produktion von flüssigem Invertzucker hergestellt. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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