Menge / Grösse
30 g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Modfizierte Stärke, Maltodextrin, Jodsalz, Reismehl, Champignonextrakt, Aroma(Sellerie), Hefeextrakt, Zwiebelpulver, butterpilze, Kräuter, Paprikaextrakt, Emulgator Lecithine, Säurungsmittel Citronensäure, Verdickungsmittel Guarkernmehl
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Energie / Brennwert |
1675 kJ
/ 400 kcal
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Eiweiss / Proteine
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14 g
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Kohlenhydrate
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1,9 g
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Zucker
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0,8 g
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Fett
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10,6 g
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gesättigte Fettsäuren
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5,7 g
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Natrium / Salz
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0,2 g
/ 0,6 g
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Ballaststoffe / Nahrungsfasern
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1,9 g
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Alkohol
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0 g
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Erfasst
anonym am 05. 12. 10
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
mittel
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gesättigte Fettsäuren
hoch
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Zucker
gering
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Salz
mittel
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
1
bedenkenlos
1
Gefahrenpotenzial beachten
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Maltodextrin | Lebensmittelinhaltstoff
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E1400, Maltodextrin |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Beschreibung [2] |
Füllstoff und Verdickungsmittel in Fertigsuppen, Kindernahrung und Süsswaren. Wird als Fettaustauschstoff in kalorienreduzierten Lebensmitteln eingesetzt. |
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Capsanthin | Lebensmittelinhaltstoff
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E160c, Capsanthin, Capsorubin, Paprikaextrakt |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Natürlicher Farbstoff
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Beschreibung [4] |
Natürlicher Farbstoff aus der Paprikaschote. Unbedenklich. |
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Beschreibung [2] |
Orangerot. Natürlicher pflanzlicher Farbstoff aus der Paprikaschote, wird teilweise auch synthetisch produziert. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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