EAN-Nummer
7610809107409
Label
/ Gütesiegel
Coop Naturaplan, BIO (Knospe)
Menge / Grösse
190g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Meersalz, Kräuter 15% (Oregano, Rosmarin, Senfsamen, Petersilie, Basilikum, Salbei, Liebstöckel, Zweibelpulver). Kochsalzgehalt insgesamt: 85%.
Zusatzinformationen
Hergestellt in der Schweiz. Herkunft Rohstoffe: Meersalz, Oregano, Senfsamen, Liebstöckel, Zwiebelpulver (Europa), Rosmarin, Petersilie, Basilikum, Salbei (Marokko). Ausgezeichnet mit der Bio-Knospe. Allergie: Enthält Senf.
Hersteller / Vertrieb
Coop Systeme Ccm, Schweiz
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Coop, Thiersteinerallee 14, 4002 Basel, Schweiz
Herkunft
Schweiz
Letzte
Änderung
LMCM
am 12. 04. 10
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Fachinformationen zu Labels und Gütesiegel
sehr empfehlenswert
Quelle: WWF STS SKS FRC
sehr empfehlenswert
Quelle: WWF SKS Vierpfoten, 06
sehr empfehlenswert
Quelle: WWF STS SKS FRC
sehr empfehlenswert
Quelle: WWF SKS Vierpfoten, 06
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BIO (Knospe) | Label / Gütesiegel |
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sehr empfehlenswert | Quelle: WWF STS SKS FRC |
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sehr empfehlenswert | Quelle: WWF SKS Vierpfoten, 06 |
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Beschreibung [5/6] |
Schweizer Label für Lebensmittel aus kontrolliert biologischem Anbau mit mehr als 10% Importanteil |
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Bereich [5/6] |
Ernährung/Landwirtschaft, Tierschutz |
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Produkte [5/6] |
Fisch + Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse, Getreide, Kartoffeln, Kräuter, Milchprodukte, Nahrungsmittel, Obst, Wein |
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Kriterien [5/6] |
Auch importierte Produkte müssen die Richtlinien von Bio Suisse erfüllen. Es werden grundsätzlich Produkte importiert, die in der Schweiz nicht oder nicht in genügender Menge oder Qualität produziert werden können.
Kontrollierter biologischer Landbau für Lebensmittel von hoher Qualität bei grösstmöglicher Schonung der Umwelt. Der ganze Betrieb muss biologisch bewirtschaftet werden. Die Bodenfruchtbarkeit muss durch schonende Bearbeitung erhalten werden. Es dürfen keine chemisch-synthetischen Kunstdünger und Pestizide eingesetzt werden. Keine Frischprodukte aus Übersee, Flugtransport ist nicht zugelassen. Gentechnologie ist auf allen Stufen der Produktion verboten. Artgerechte Nutztierhaltung ist vorgeschrieben. Chemisch-synthetische Futterzusätze und Hormone sowie der präventive Einsatz von Antibiotika sind untersagt. |
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Kontrolle [5/6] |
Anerkannte lokale Kontrollstelle. Die Kontrollstellen müssen eine EN 45011/ISO65 Akkreditierung aufweisen und vom Bundesamt für Landwirtschaft zugelassen sein. Die Überprüfung auf Richtlinienkonformität ausländischer Betriebe (Landwirtschaft, Verarbeitung und Handel) führt die BIO SUISSE selber durch. Grundlagen dazu sind die Kontrollunterlagen der lokalen Kontrollstellen. |
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Bezugsquellen [5/6] |
Detailhandel, ab Hof |
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Webseite [5/6] |
www.bio-suisse.ch
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Coop Naturaplan | Label / Gütesiegel |
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sehr empfehlenswert | Quelle: WWF STS SKS FRC |
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sehr empfehlenswert | Quelle: WWF SKS Vierpfoten, 06 |
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Beschreibung [5/6] |
Label der Firma Coop für Lebensmittel aus kontrolliert biologischem Anbau |
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Bereich [5/6] |
Ernährung/Landwirtschaft, Tierschutz |
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Produkte [5/6] |
Eier, Fisch + Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse, Getreide, Kartoffeln, Kräuter, Milchprodukte, Nahrungsmittel, Obst, Wein |
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Kriterien [5/6] |
Produkte aus biologischer Landwirtschaft, welche den Anforderungen der BIO SUISSE entsprechen.
Diese Produkte sind zusätzlich mit der Bio-Knospe gekennzeichnet.
Die Verarbeitung der Produkte mit schonenden Verfahren. Nicht erlaubt sind: Bestrahlung, Mikrowellen, Begasung. |
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Kontrolle [5/6] |
Kontrollstellen: Pflanzliche Produkte mit der Bio-Suisse Knospe: Kontrollorgane der Bio-Suisse (bio.inspecta AG). Rinder: Beef-Control c/o SVAMH, Schweine: Schweizer Tierschutz, Kontrolldienst (STS), Hühner: STS-kontrolldienst, Eier: SGS Agro control, weitere Kontrollstellen: BIO TEST AGRO, Institut für Marktökologie IMO, SQS Schweiz (Vereinigung für Qualitäts- und Managementsysteme) |
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Bezugsquellen [5/6] |
Coop |
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Webseite [5/6] |
www.coop.ch
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Informationen zur Produktkategorie
Jod - vom Mangel zum Überschuss
Quelle des Berichtes: Deutschland Radio
Jodsalz ist fast schon Routine beim Bäcker, Schlachter und auch im ganz normalen Haushalt, denn Deutschland ist Jodmangelgebiet und daher - so die verbreitete Meinung - müsse nachgeholfen werden im Kampf gegen Kröpfe und andere Erkrankungen der Schilddrüse. Doch die These vom Jodmangel ist längst überholt. Wie eine schweizerisch-japanische Arbeitsgruppe berichtet, ist der Jodüberschuss weltweit...
Weiter lesen
Folsäuresalz
Quelle des Berichtes: ARD Online
Wer die Wahl hat, hat die Qual. In diesem Fall zwischen normalem weißem Speisesalz und einem etwas gelblichen Salz mit Folsäure. Dass dem Kochsalz etwas hinzugefügt worden ist, daran haben sich viele Menschen schon gewöhnt. Seit vielen Jahren kann man jodiertes und mit Fluor versetztes Salz kaufen. Das eine soll die Schilddrüse schützen, das andere die Zähne. Warum jetzt auch noch ein Vitamin im S...
Weiter lesen
Würze mit Zusatznutzen | Kurzfassung
Quelle des Berichtes: www.talkingfood.de
Weil Salz einfach jeder braucht und benutzt, wird es häufig mit Jod oder Fluorid angereichert. Besonders an Jod mangelt es den Deutschen. Doch nicht alle Hersteller mischen ausreichend hohe Mengen in das Salz, stellte das Frankfurter Verbrauchermagazin ÖKO-TEST in einer Untersuchung für die aktuelle April-Ausgabe fest. 27 verschiedene Marken wurden unter die Lupe genommen, und viele waren rundum ...
Weiter lesen
Würze mit Zusatznutzen
Quelle des Berichtes: ÖKO-TEST April 2004
Test: Salz
SALZ ALS GEWÜRZ
Quelle des Berichtes: Planet Wissen / WDR / SWR / BR-alpha 2004
Neres, die griechische Göttin des Meeres, hatte Peleus, dem Vater des Achill, das Salz als Hochzeitsgeschenk vermacht. Seither galt Salz als Göttergabe. Wenn man heute noch zum Einzug Brot und Salz reicht, so ist das auch als ein Opfer an die Götter zu verstehen. Es soll niemals Not in diesem Hause herrschen. Nicht nur bei den Griechen sondern auch im Alten Testament wird Salz eine besondere Bedeu...
Weiter lesen
MEERSALZ
Quelle des Berichtes: Planet Wissen / WDR / SWR / BR-alpha 2004
"Salz ist das Geschöpf der lautersten Eltern, der Sonne und des Meeres", sagte schon Pythagoras. Die Meere sind eine schier unerschöpfliche Quelle dieses überlebenswichtigen Stoffs.
Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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