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Startseite > Kochzutaten > Mehl > Diamant Vollkorn Roggenmehl

Diamant Vollkorn Roggenmehl

Vollkorn Roggenmehl

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EAN-Nummer
4008549047605

Menge / Grösse
1000g

Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Roggenmehl
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)

Georg Plange GmbH & Co. KG, Hansastr. 6, 41460 Neuss, Deutschland

Herkunft
Deutschland

Nährwerte 

auf 100 g / ml
Energie / Brennwert 1356 kJ / 323,8 kcal
Eiweiss / Proteine 8,8 g
Kohlenhydrate 60,7 g
Zucker 1,1 g
Fett 1,7 g
gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Natrium / Salz 0 g / 0 g
Ballaststoffe / Nahrungsfasern 13,2 g
Erfasst
lrelektro am 13. 01. 12
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Nährwert-Ampel Quelle: Food Standards Agency (FSA)  mehr...

bezieht sich auf eine Portionsgrösse von 100 g
1,7 g
Fett
gering
0,3 g
gesättigte Fettsäuren
gering
1,1 g
Zucker
gering
0 g
Salz
gering

Tagesbedarf Quelle: Richtwerte (FSA)  mehr...

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs (2'000 kcal)
16%
Energie  
19%
Eiweiss  
2%
Fett  
24%
Kohlenhydrate  
2%
Zucker  

Vor- und Nachteile

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Informationen zur Produktkategorie

Vollkorn- und Weizenmehl richtig lagern
Quelle des Berichtes: ZDF.de WISO
Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 07.09.2011 18:32
Vollkorn- und Weizenmehl kühl und trocken lagern. Das Vollkornmehl nur in geringen Mengen lagern, wenn es wenig genutzt wird, sogar in den Kühlschrank stellen, da es leicht ranzig wird. Das gängige Mehl ist dagegen sehr lange haltbar.

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