EAN-Nummer
20003142
Label
/ Gütesiegel
Grüner Punkt
Menge / Grösse
1000g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Weizenmehl Type 405, Vitamin Folsäure .
Zusatzinformationen
Kühl und trocken lagern.
Hersteller / Vertrieb
Stenzel Zweigniederlassung der Mills United Hovestadt& Münstermann GmbH am Stadthafen 22 45663 Recklinghausen
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Hersteller zur Strichcode-Nummer ist nicht in der GS1-Datenbank.
Herkunft
Deutschland
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Energie / Brennwert |
6009,2 kJ
/ 1435 kcal
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Eiweiss / Proteine
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10,3 g
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Kohlenhydrate
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72,8 g
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Zucker
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0,4 g
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Fett
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0,3 g
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gesättigte Fettsäuren
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0,1 g
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Natrium / Salz
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0 g
/ 0 g
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Ballaststoffe / Nahrungsfasern
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3,6 g
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Letzte
Änderung
Foodman
am 10. 02. 10
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
gering
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gesättigte Fettsäuren
gering
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Zucker
gering
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Salz
gering
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
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Propylenglykolalginat | Lebensmittelinhaltstoff
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E405, Propylenglykolalginat, e 405 |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Gelier und Verdickungsmittel
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Beschreibung [4] |
Alginsaure (E 400) die mit Propylenglykol gekoppelt wurde. Propylenglykol ist eine wichtige Ausgangssubstanz zur Herstellung von Kunstharzen und wird auch als Desinfektionsmittel verwendet. Im Körper entsteht wieder freies Propylenglykol und Alginsaure. |
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Beschreibung [2] |
Propylenglykolverbindung der Alginsäure. |
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Fachinformationen zu Labels und Gütesiegel
eingeschränkt empfehlenswert
Quelle: Verbraucher Initiative
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Grüner Punkt | Label / Gütesiegel |
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eingeschränkt empfehlenswert | Quelle: Verbraucher Initiative |
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Beschreibung [5/6] |
Zeichen der Firma Duales System Deutschland AG |
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Bereich [5/6] |
Umwelt |
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Produkte [7] |
Verpackungen |
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Kriterien [7] |
Der "Grüne Punkt" ist auf Verkaufsverpackungen zu finden. Er zeigt an, dass diese gesammelt, sortiert und stofflich verwertet werden. Die getrennte Sammlung und stoffliche Verwertung von Verpackungen mit dem "Grünen Punkt" wird durch eine privatwirtschaftliche Inititative, das Duale System Deutschland (DSD), organsiert.
Das DSD ist eine Reaktion der Wirtschaft auf die Verpackungsverordnung von 1991. Diese sieht vor, dass Verkaufsverpackungen von Herstellern und dem Handel kostenlos zurückgenommen werden müssen. Diese sind von der Rücknahmepflicht für gebrauchte Verkaufsverpackungen freigestellt, wenn sie sich an einem dem DSD entsprechenden System beteiligen. Das Duale Entsorgungssystem wurde ergänzend zu den bestehenden kommunalen Entsorgungseinrichtungen eingeführt.
Zur Kennzeichnung der Verkaufsverpackungen mit dem "Grünen Punkt" müssen Hersteller und Handel ein Lizenzentgelt bezahlen. |
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Kontrolle [7] |
Der "Grüne Punkt" wird von dem Dualen System Deutschland (DSD) vergeben. Um das Zeichen nutzen zu dürfen, zahlen Hersteller und Handel eine Lizenzgebühr an das DSD, die sich nach Material, Gewicht, Volumen sowie der Stückzahl der Verpackungen richtet. |
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Kommentar [7] |
Der "Grüne Punkt" ist kein Umwelt-Label. Er ist lediglich ein Hinweis darauf, dass sich Hersteller bzw. der Handel am Dualen System Deutschland finanziell beteiligen. Er sagt nichts über die Umweltverträglichkeit der Verpackung aus, sondern zeigt Verbraucherinnen und Verbrauchern, welche Abfälle in die "Gelbe Tonne" bzw. in den "gelben Sack" gehören. Die Vermeidung von Müll wird mit diesem System nicht gefördert. |
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Webseite [5/6] |
www.gruener-punkt.de
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Informationen zur Produktkategorie
Vollkorn- und Weizenmehl richtig lagern
Quelle des Berichtes: ZDF.de WISO
Vollkorn- und Weizenmehl kühl und trocken lagern. Das Vollkornmehl nur in geringen Mengen lagern, wenn es wenig genutzt wird, sogar in den Kühlschrank stellen, da es leicht ranzig wird. Das gängige Mehl ist dagegen sehr lange haltbar.
Kommentare und Meinungen von Konsumenten
Preis
Kommentar:
Gianni Sciacca
Datum: 09.11.2011 11:31
finde es sehr lächerlich das zur weihnachtszeit das mehl von 0,25 auf 0,45 cent steigt....ich werde dieses mehl nicht mehr kaufen und wie die Frau Erica schon sagte bei mir war auch leben in der tüte :-(
Mangel-am Grafschafter-Mehl
Kommentar:
Erika Bisanz
Datum: 23.07.2011 19:22
Habe bei der Fa Lidl in Neunkirchen eine größere Menge(1okg) Grafschafter Mehl, glatt in Vorrat gekauft,Ablaufdatum Nov.2o11. Vorige Woche habe ich eine Packung geöffnet und habe mit Entsetzen festgestellt, daß in dieser Packung sehr viel Leben herrschte, dann haben wir natürlich gleich die anderen Packungen geöffnet und in 3 weiteren war es genauso lebendig. Wir haben das Mehl in großen dichten ...
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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