Frische Gewürze

Kräuter richtig lagern

Quelle des Berichtes: ZDF.de WISO

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 07.09.2011 18:26

Kräuter nicht ins Wasser stellen, sondern in einem Behälter im Kühlschrank lagern.

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Kräuterbüchlein

Quelle des Berichtes: ARD Online

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 19.09.2005 18:30

Galerie der besten Küchenkräuter

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Gift in Bio-Kräutern: Das Versagen der Kontrolleure

Quelle des Berichtes: Kassensturz SF DRS

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 11.07.2005 08:59

Küchenkräuter gelten als gesund, besonders dann, wenn Bio drauf steht. Doch in einer Stichprobe von Kassensturz und A Bon Entendeur waren fünf von sechs Biokräutern mit Pestiziden belastet. Gegen einen Bio-Lieferanten hat Bio-Suisse ein Aberkennungsverfahren eingeleitet.

Für Küchenkräuter geben Schweizerinnen und Schweizer jährlich einige Dutzend Millionen Franken aus. Vor allem im Sommer isst de... Weiter lesen

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Aberkennungsverfahren durch Bio Suisse läuft

Quelle des Berichtes: BIO SUISSE Vereinigung Schweizer Biolandbau-Organisationen

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 16.06.2005 13:50

Probleme mit Küchenkräutern

Die Sendung „A bon entendeur“ des Westschweizer Fernsehens zeigte in ihrer gestrigen Ausgabe einen Beitrag zu Küchenkräutern mit dem Knospe-Label. Fünf Analysen, die im Auftrag der Sendung vom Genfer Kantonslabor durchgeführt worden waren, zeigten in bei Westschweizer Grossverteilern gekauften Küchenkräutern Rückstände von Pestiziden. Eine von der Bio Suisse angeordnet... Weiter lesen

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