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Kategorie:

Essig

(147 Produkte)

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Balsamico	72 \|	1
Kräuter und Gewürzessig	75 \|	1

Informationen zur Produktkategorie

Feine Fälschung

Quelle des Berichtes: ÖKO-TEST GmbH, Frankfurt

Erfasst von: bozena
Datum: 28.05.2005 00:00

Mit dem legendären Aceto Balsamico Tradizionale di Modena haben die Balsamessige in unserem Test zwar wenig gemein. Dennoch können wir die meisten der würzigen Kopien empfehlen.

Von wegen alles Essig: Mit der kratzig-sauren Essenz, die notfalls auch zum Entkalken der Kaffeemaschine taugt, hat der Stoff, aus dem die kulinarischen Träume des Edel-Gastronomen Gerd Käfer sind, nichts, aber auch gar n... Weiter lesen

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