EAN-Nummer
4008300004311
Menge / Grösse
0,75l
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Zutaten: Zucker, Wasser, Grenadinesaft (10%), natürliche und naturidentische Aromastoffe, Säuerungsmittel (E330), Farbstoffe (E102, E122), Konservierungsstoffe (E202, E211)
Zusatzinformationen
Grundstoff für Erfrischungsgetränke.
Alkoholfrei, zum Mixen von alkoholfreien und alkoholischen Cocktails. Grenadine, auch Granatapfel Sirup genannt, gehört zu
den wichtigsten Mixzutaten in der Bar.
Dabei zeichnet sich der Bols Grenadine durch seine tiefrote Farbe und sein tolles, aber nicht zu süßes Geschmacksaroma aus.
Hersteller / Vertrieb
Bols Distilleries, PO Box 1575, 1000 BN Amsterdam, Holland
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Berentzen-Gruppe AG, Ritterstraße 7, 49740 Haselünne, Deutschland
Herkunft
Niederlande
Letzte
Änderung
pattie
am 02. 02. 08
Erfasst
anonym am 19. 10. 06
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
1
bedenkenlos
1
Gefahrenpotenzial beachten
3
unbedingt meiden
1
nicht bewertet
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Naturidentische Aromastoffe | Lebensmittelinhaltstoff
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Naturidentische Aromastoffe, naturidentische Aromastoffe |
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Verwendung |
Aromastoffe
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Citronensäure | Lebensmittelinhaltstoff
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E330, Citronensäure |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Antioxidantien, Alkalien, Säure, Salze, Backtriebmittel
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Warnung [4] |
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
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Beschreibung [4] |
Die Zitronensaure kommt in vielen Früchten vor (u.a. im Zitronensaft) und ist in geringerer Konzentration sogar ein natürlicher Bestandteil jeder menschlichen Zelle. Bei Zufuhr grösserer Mengen von E 330 vermag jedoch der Darm mehr Schwermetalle und Radionuklide aufzunehmen. Als Zusatzstoff wird E 330 und seine Salze (Citrate) von Mikroben aus Zucker erzeugt oder durch Behandeln von Dichlor-Aceton mit Blausaure und Zyankali. |
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Beschreibung [2] |
Durch Fermentierungsverfahren aus Abfällen der Zuckerindustrie und gentechnische Fermentierung gewonnen. Citronensäure ist zwar ein wichtiger Bestandteil des Stoffwechsels und in vielen Früchten vorhanden, hat jedoch wenig gemein mit dem Zusatzstoff. Sollte bei Candida albicans vermieden werden. Getränke, Obsterzeugnisse, Konfitüren, Backwaren, Milchpulver, Wienerli/Frankfurter. |
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Tartrazin | Lebensmittelinhaltstoff
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E102, Tartrazin, CI 19140 [Food Yellow 4 / Acid Yellow 23] |
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unbedingt meiden | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Farbstoff
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Warnung [4] |
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden..
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Beschreibung [4] |
Künstlicher Stoff, gehört unter den Zusatzstoffen zu den haufigsten Allergieauslösern. Seine Verwendung ist in vielen europäischen Staaten stark eingeschrenkt, nur mit ausdrücklichem Warnhinweis erlaubt oder generell verboten. |
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Beschreibung [2] |
Gelb. Künstlich hergestellter Azofarbstoff. Gefährdet sind vor allem Menschen, die auf Aspirin allergisch reagieren. Süsswaren. |
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Azorubin | Lebensmittelinhaltstoff
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E122, Azorubin |
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unbedingt meiden | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Künstlicher Farbstoff
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Warnung [4] |
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
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Beschreibung [4] |
Risikopotenzial nicht abschliessend geklährt. Im Tierversuch wurden in höherer Dosierung zahlreiche verschiedene Nebenwirkungen (Blutbild, Lungenfunktion, Lymphsystem, Bauchspeicheldrüse) beobachtet. |
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Beschreibung [2] |
Rot. Künstlich hergestellter Azofarbstoff. Pudding, Getränke, Süsswaren. |
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Kaliumsorbat | Lebensmittelinhaltstoff
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E202, Kaliumsorbat |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Konservierungsmittel
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Beschreibung [4] |
Die Sorbinsaure und ihre Salze gelten als unbedenklich, da sie im gesunden Körper wie Fettsauren abgebaut werden. Sie können den Eigengeschmack z. B. von Brot beeinträchtigen. |
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Beschreibung [2] |
Künstlich hergestellt. Kaliumverbindung der Sorbinsäure. |
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Natriumbenzoat | Lebensmittelinhaltstoff
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E211, Natriumbenzoat |
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unbedingt meiden | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Konservierungsmittel
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Warnung [4] |
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
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Beschreibung [4] |
Die Benzösaure und ihre Salze verursachen relativ haufig Allergien (Asthma , Nesselsucht). Benzösaurehaltige Lebensmittel wie Fischsalat nicht an Katzen verfüttern, da für diese schon 5 Promille tötlich sein können. |
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Beschreibung [2] |
Künstlich hergestellt. Natriumverbindung der Benzoesäure. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
Inhaltsstoffe von Genadine
Kommentar:
liese biedermann
Datum: 16.06.2011 12:19
Pappsüßes ekelhaft schmeckendes rotes Gesöff, nur allerdings schmeckt es meinen Kindern gut obwohl doch ihr Vater erst kürzlich den Erdbeer-Kaba weggeschmissen hat. Hätte er nicht dasselbe mit dem ekelhaften Grenadine machen müssen, wenn er so auf die Ernährung bedacht ist?
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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