Menge / Grösse
0,75
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Balance
Zutaten: Natürliches Mineralwasser, Zucker, Trauben- und Papayasaftkonzentrat; quelleigene Kohlensäure, Säuerungsmittel Citronensäure, Ginseng-, Malven-, Melissen-, Ehrenpreis-, Holunderblüten-, Pfefferminz-, Salbei-, Thymian- und Bibernellenextrakt; natürliches Aroma, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure
Nährwertangaben je 100ml:
Brennwert 115 kJ /
27 kcal
Eiweiß < 0,1 g
Kohlenhydrate 6,6 g
Fett < 0,1 g
Zusatzinformationen
Balance
Zutaten: Natürliches Mineralwasser, Zucker, Trauben- und Papayasaftkonzentrat; quelleigene Kohlensäure, Säuerungsmittel Citronensäure, Ginseng-, Malven-, Melissen-, Ehrenpreis-, Holunderblüten-, Pfefferminz-, Salbei-, Thymian- und Bibernellenextrakt; natürliches Aroma, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure
Nährwertangaben je 100ml:
Brennwert 115 kJ /
27 kcal
Eiweiß < 0,1 g
Kohlenhydrate 6,6 g
Fett < 0,1 g
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Energie / Brennwert |
115 kJ
/ 27,5 kcal
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Eiweiss / Proteine
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0,1 g
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Kohlenhydrate
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6,6 g
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Fett
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0,1 g
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Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
gering
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gesättigte Fettsäuren
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Zucker
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Salz
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Tagesbedarf
Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...
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Fett
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Kohlenhydrate
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
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bedenkenlos
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Gefahrenpotenzial beachten
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Citronensäure | Lebensmittelinhaltstoff
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E330, Citronensäure, Säuerungsmittel Citronensäure |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Antioxidantien, Alkalien, Säure, Salze, Backtriebmittel
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Warnung [4] |
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
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Beschreibung [4] |
Die Zitronensaure kommt in vielen Früchten vor (u.a. im Zitronensaft) und ist in geringerer Konzentration sogar ein natürlicher Bestandteil jeder menschlichen Zelle. Bei Zufuhr grösserer Mengen von E 330 vermag jedoch der Darm mehr Schwermetalle und Radionuklide aufzunehmen. Als Zusatzstoff wird E 330 und seine Salze (Citrate) von Mikroben aus Zucker erzeugt oder durch Behandeln von Dichlor-Aceton mit Blausaure und Zyankali. |
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Beschreibung [2] |
Durch Fermentierungsverfahren aus Abfällen der Zuckerindustrie und gentechnische Fermentierung gewonnen. Citronensäure ist zwar ein wichtiger Bestandteil des Stoffwechsels und in vielen Früchten vorhanden, hat jedoch wenig gemein mit dem Zusatzstoff. Sollte bei Candida albicans vermieden werden. Getränke, Obsterzeugnisse, Konfitüren, Backwaren, Milchpulver, Wienerli/Frankfurter. |
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Kurkumin | Lebensmittelinhaltstoff
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E100, Kurkumin, CI 75300 [Natural Yellow 3], e 100 |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Natürlicher Farbstoff
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Beschreibung [4] |
Natürlicher Farbstoff der Gelbwurzel, traditioneller Bestandteil von Currypulver. Wird auch synthetisch hergestellt. |
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Beschreibung [2] |
Gelb. Durch Extraktion aus der Kurkumawurzel oder synthetisch hergestellt. Färbemittel, Currybestandteil, in Indien als Haldi wichtiges Heilmittel – fördert in hohen Dosen den Gallenfluss. In Senf, Süsswaren, Kartoffelpüree. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Informationen zur Produktkategorie
Mineralwasser mit Zitrone | Durstlöscher im Test
Quelle des Berichtes: BR-Online
Am besten abgeschnitten hat - bei denen, die zum Probieren bereit waren - Mineralwasser mit einem Spritzer Zitrone. Und das war unter allen Getränken, die wir angeboten haben, das einzige, welches definitiv biologisch, zucker- und kalorienfrei gewesen ist. So mancher aber hat diese "Alternative aus Omas Zeiten" von vorne herein abgelehnt.
Täglich frisch auf den Tisch?
Quelle des Berichtes: ARD.de
Klar und frisch kommt das Wasser täglich aus der Leitung - so der erste Eindruck. Doch Leitungswasser kann auch mit Schadstoffen versetzt sein. Was fließt aus dem Hahn? Zähneputzen oder Duschen, Kaffee oder Nudeln kochen, Wäsche waschen oder den Fußboden wischen - Leitungswasser wird zu fast jeder alltäglichen Handlung gebraucht. Und sehr viele Menschen trinken auch das, was aus dem Hahn kommt. S...
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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