EAN-Nummer
4005906274742
Menge / Grösse
0,75 l
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Natürliches Mineralwasser, Fructose, Säuerungsmittel: Citronensäure, Süßstoffe: Natriumcyclamat, Saccharin-Natrium, Acesulfam-K, Meersalz, natürliche Aromen, Vitaminmischung: Vitamin B6, Biotin, Vitamin B12, Sauerstoff
Zusatzinformationen
Enthält eine Phenylalaninquelle
Hersteller / Vertrieb
Adelholzener Alpenquellen GmbH
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Die Firmendaten sind bekannt, werden aber zurückgehalten.
Herkunft
Deutschland
Letzte
Änderung
nebenan
am 18. 07. 11
Erfasst
CJM84
am 22. 05. 09
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
absteigender Reihenfolge aufgelistet sein.
Stimmen die Angaben nicht, Tippfehler
entdeckt oder möchten Sie ein Bild ergänzen?
Hier klicken
um die Angaben zu ändern.
|
|
Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
1
bedenkenlos
2
Gefahrenpotenzial beachten
2
unbedingt meiden
3
nicht bewertet
|
|
Citronensäure | Lebensmittelinhaltstoff
|
|
| |
E330, Citronensäure |
|
| |
Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
|
|
| |
Verwendung |
Antioxidantien, Alkalien, Säure, Salze, Backtriebmittel
|
|
| |
Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
|
|
| |
Warnung [4] |
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
|
|
| |
Beschreibung [4] |
Die Zitronensaure kommt in vielen Früchten vor (u.a. im Zitronensaft) und ist in geringerer Konzentration sogar ein natürlicher Bestandteil jeder menschlichen Zelle. Bei Zufuhr grösserer Mengen von E 330 vermag jedoch der Darm mehr Schwermetalle und Radionuklide aufzunehmen. Als Zusatzstoff wird E 330 und seine Salze (Citrate) von Mikroben aus Zucker erzeugt oder durch Behandeln von Dichlor-Aceton mit Blausaure und Zyankali. |
|
| |
Beschreibung [2] |
Durch Fermentierungsverfahren aus Abfällen der Zuckerindustrie und gentechnische Fermentierung gewonnen. Citronensäure ist zwar ein wichtiger Bestandteil des Stoffwechsels und in vielen Früchten vorhanden, hat jedoch wenig gemein mit dem Zusatzstoff. Sollte bei Candida albicans vermieden werden. Getränke, Obsterzeugnisse, Konfitüren, Backwaren, Milchpulver, Wienerli/Frankfurter. |
|
 |
|
Cyclamat | Lebensmittelinhaltstoff
|
|
| |
E952, Cyclamat, Natriumcyclamat |
|
| |
unbedingt meiden | Quelle: H. Knieriemen
|
|
| |
Verwendung |
Süssstoffe
|
|
| |
Warnung [4] |
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
|
|
| |
Beschreibung [2] |
Künstlich hergestellter Süssstoff. Getränke und Diabetikerlebensmittel. |
|
|
|
Saccharin | Lebensmittelinhaltstoff
|
|
| |
E954, Saccharin, Saccharin-Natrium |
|
| |
unbedingt meiden | Quelle: H. Knieriemen
|
|
| |
Verwendung |
Süssstoffe
|
|
| |
Warnung [4] |
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
|
|
| |
Beschreibung [2] |
Künstlicher Süssstoff, bitterer und metallischer Beigeschmack möglich, 500-mal süsser als Zucker. Desserts, Getränke, Essigkurken, Salatsaucen. |
|
|
|
Acesulfam K | Lebensmittelinhaltstoff
|
|
| |
E950, Acesulfam K, Acesulfam-K |
|
| |
Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
|
|
| |
Verwendung |
Süssstoffe
|
|
| |
Beschreibung [2] |
Künstlicher Süssstoff (200-mal süsser als Zucker), hitzestabil. Getränke, Süsswaren, Light-Produkte, Süsstabletten. |
|
|
|
Naturidentische Aromastoffe | Lebensmittelinhaltstoff
|
|
| |
Naturidentische Aromastoffe, natürliche Aromen |
|
| |
Verwendung |
Aromastoffe
|
|
|
|
Vitamin B6 | Lebensmittelinhaltstoff
|
|
| |
Vitamin B6 |
|
| |
Verwendung |
Vitamin
|
|
| |
Beschreibung [3] |
Bei Megadosen traten beim Menschen Bewegungsstörungen, Taubheitsgefühl in den Gliedmaßen und psychische Beschwerden auf. Daneben liegen Beobachtungen vor, denen zufolge der Verzehr von VitaminB6Präparaten durch Schwangere conterganähnliche Missbildungen verursacht haben soll. |
|
|
|
Vitamin B12 | Lebensmittelinhaltstoff
|
|
| |
Vitamin B12 |
|
| |
Verwendung |
Vitamin
|
|
| |
Beschreibung [3] |
Bei Überkonsum nur geringe Nebenwirkungen bekannt. Ein Mangel ist bei bestimmten Magenerkrankungen und bei Veganern (völliger Verzicht auf tierische Lebensmittel) möglich und kann vor allem bei Kleinkindern gravierende Folgen haben. Schon bei gelegentlichem Konsum tierischer Lebensmittel wird ausreichend Vitamin B12 aufgenommen. |
|
|
|
Sauerstoff | Lebensmittelinhaltstoff
|
|
| |
E948, Sauerstoff |
|
| |
bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
|
|
| |
Verwendung |
Treib- und Packgas
|
|
| |
Beschreibung [2] |
Natürliches Treib- und Schutzgas. |
|
|
Vor- und Nachteile
|
Noch kein Vorteil erfasst.
|
|
Noch kein Nachteil erfasst.
|
Informationen zur Produktkategorie
Sind andere Süßungsmittel eine Alternative?
Quelle des Berichtes: BR-Online
Sind andere Süßungsmittel eine Alternative? Viele Getränke setzen auf einen reduzierten Zuckergehalt - aber nicht auf weniger "Süße". Bei diesen Produkten wird ein Teil oder der gesamte Zucker durch Süßstoffe, Zuckeraustauschstoffe oder Fruktose ersetzt. Das mag gut sein für den Kaloriengehalt - aber unter Umständen nicht für die Gesundheit. Süßstoffe (wie Aspartam) werden von Ernährungswiss...
Weiter lesen
Säure - damit es nicht zu süß ist
Quelle des Berichtes: BR-Online
Es erscheint geradezu unsinnig: Erst wird gesüßt, dann werden Säuren (vor allem Zitronensäure) zugesetzt, damit die süße Pampe überhaupt trinkbar wird. Begründet wird dieses Paradoxon von den Herstellern damit, dass sich erst durch die Kombination von Zucker und Säure ein echter Geschmack ergibt (weil beide unterschiedliche Geschmacksrezeptoren in Mund und Nase ansprechen). Abgesehen davon, dass d...
Weiter lesen
Gift in der Limo | Pestizidbelastung
Quelle des Berichtes: sueddeutsche.de
Kinder lieben Limonade, und Eltern trösten sich oft damit, dass wenigstens ein bisschen Fruchtsaft darin enthalten ist. Doch viele Softdrinks sind mit Pflanzenschutzmitteln belastet. Eltern trösten sich oft damit, dass wenigstens ein bisschen Fruchtsaft in Limonaden enthalten ist. Mit dem kleinen Anteil von fünf bis zehn Prozent Frucht gelangt jedoch eine verhältnismäßig große Menge an Pestizid...
Weiter lesen
Limonaden: Bunte Zuckerbomben
Quelle des Berichtes: ORF.at
Bis zu 35 Stück Würfelzucker kann ein Liter Limonade enthalten. Das hat ein Test der AK ergeben. Als Durstlöscher seien solche Getränke daher ungeeignet, warnen die Konsumentenschützer. Auch Produkte mit künstlichen Süßstoffen sollten nur in geringem Umfang konsumiert werden. Mehr Zucker als 2006 Erfrischungsgetränke taugen wegen des hohen Zuckergehalts nicht als Durstlöscher, so die AK. In ...
Weiter lesen
Kommentare und Meinungen von Konsumenten
| |
Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
|
|
| |
 |
|
ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
|
|
| |
 |
|
[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
|
|
| |
Udo
Pollmer |
|
[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
|
|
| |
|
|
[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
|
|
| |
 |
|
[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
|
|
| |
 |
|
[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
|
|
| |
 |
|
[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
|
|
| |
 |
|
[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
|
|
| |
|
|
|
|
|
