EAN-Nummer
4005906002222
Label
/ Gütesiegel
Adelholzener Alpenquellen
Menge / Grösse
0,5 Liter
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Natürliches Mineralwasser, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat (13,8%), Fruchtkonzentrat, Limonensaft aus Limonensaftkonzentrat (6,2%), Kohlensäure, natürliche Aromen, Magnesiumcarbonat, Säuerungsmittel Citronensäure.
Zusatzinformationen
Ohne Süßstoffe. Frei von Konservierungsmitteln. Nährwertangaben je 100 ml: Brennwert 112 kJ (26,4 kcal), Eiweiß <0,1 g, Kohlenhydrate 6,3 g (davon fruchteigener Zucker 5,7 g), Fett <0,1 g (davon gesättigte Fettsäuren <0,1 g), Ballaststoffe <0,1 g, Natrium <0,02 g, Magnesium 9 mg*. * entspricht 3,0% Anteil an der Tagesdosis.
Hersteller / Vertrieb
Adelholzener Alpenquellen GmbH, St.-Primus-Straße 1 – 5, 83313 Bad Adelholzen / Siegsdorf, Deutschland
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Die Firmendaten sind bekannt, werden aber zurückgehalten.
Herkunft
Deutschland
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Energie / Brennwert |
110,6 kJ
/ 26,4 kcal
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Eiweiss / Proteine
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0,1 g
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Kohlenhydrate
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6,3 g
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Zucker
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5,7 g
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Fett
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0,1 g
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gesättigte Fettsäuren
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0,1 g
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Natrium / Salz
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0 g
/ 0,1 g
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Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
gering
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gesättigte Fettsäuren
gering
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Zucker
mittel
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Tagesbedarf
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Zucker
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
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bedenkenlos
1
Gefahrenpotenzial beachten
1
nicht bewertet
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Naturidentische Aromastoffe | Lebensmittelinhaltstoff
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Naturidentische Aromastoffe, natürliche Aromen |
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Verwendung |
Aromastoffe
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Magnesiumcarbonat | Lebensmittelinhaltstoff
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E504, Magnesiumcarbonat |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Trenn- und Antiklumpmittel, Alkalien, Säure, Salze
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Beschreibung [4] |
Magnesiumcarbonat wird zum Aufschluss von Kakao und zur Trinkwasseraufbereitung verwendet. Daneben ist es als Füllstoff für Kaugummi und als und als Antiklumpmittel für Speisesalz zugelassen. |
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Beschreibung [2] |
Künstliches Backtriebmittel, Trennmittel und Säureregulator. |
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Citronensäure | Lebensmittelinhaltstoff
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E330, Citronensäure, Säuerungsmittel Citronensäure |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Antioxidantien, Alkalien, Säure, Salze, Backtriebmittel
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Warnung [4] |
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
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Beschreibung [4] |
Die Zitronensaure kommt in vielen Früchten vor (u.a. im Zitronensaft) und ist in geringerer Konzentration sogar ein natürlicher Bestandteil jeder menschlichen Zelle. Bei Zufuhr grösserer Mengen von E 330 vermag jedoch der Darm mehr Schwermetalle und Radionuklide aufzunehmen. Als Zusatzstoff wird E 330 und seine Salze (Citrate) von Mikroben aus Zucker erzeugt oder durch Behandeln von Dichlor-Aceton mit Blausaure und Zyankali. |
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Beschreibung [2] |
Durch Fermentierungsverfahren aus Abfällen der Zuckerindustrie und gentechnische Fermentierung gewonnen. Citronensäure ist zwar ein wichtiger Bestandteil des Stoffwechsels und in vielen Früchten vorhanden, hat jedoch wenig gemein mit dem Zusatzstoff. Sollte bei Candida albicans vermieden werden. Getränke, Obsterzeugnisse, Konfitüren, Backwaren, Milchpulver, Wienerli/Frankfurter. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Informationen zur Produktkategorie
Sind andere Süßungsmittel eine Alternative?
Quelle des Berichtes: BR-Online
Sind andere Süßungsmittel eine Alternative? Viele Getränke setzen auf einen reduzierten Zuckergehalt - aber nicht auf weniger "Süße". Bei diesen Produkten wird ein Teil oder der gesamte Zucker durch Süßstoffe, Zuckeraustauschstoffe oder Fruktose ersetzt. Das mag gut sein für den Kaloriengehalt - aber unter Umständen nicht für die Gesundheit. Süßstoffe (wie Aspartam) werden von Ernährungswiss...
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Säure - damit es nicht zu süß ist
Quelle des Berichtes: BR-Online
Es erscheint geradezu unsinnig: Erst wird gesüßt, dann werden Säuren (vor allem Zitronensäure) zugesetzt, damit die süße Pampe überhaupt trinkbar wird. Begründet wird dieses Paradoxon von den Herstellern damit, dass sich erst durch die Kombination von Zucker und Säure ein echter Geschmack ergibt (weil beide unterschiedliche Geschmacksrezeptoren in Mund und Nase ansprechen). Abgesehen davon, dass d...
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Gift in der Limo | Pestizidbelastung
Quelle des Berichtes: sueddeutsche.de
Kinder lieben Limonade, und Eltern trösten sich oft damit, dass wenigstens ein bisschen Fruchtsaft darin enthalten ist. Doch viele Softdrinks sind mit Pflanzenschutzmitteln belastet. Eltern trösten sich oft damit, dass wenigstens ein bisschen Fruchtsaft in Limonaden enthalten ist. Mit dem kleinen Anteil von fünf bis zehn Prozent Frucht gelangt jedoch eine verhältnismäßig große Menge an Pestizid...
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Limonaden: Bunte Zuckerbomben
Quelle des Berichtes: ORF.at
Bis zu 35 Stück Würfelzucker kann ein Liter Limonade enthalten. Das hat ein Test der AK ergeben. Als Durstlöscher seien solche Getränke daher ungeeignet, warnen die Konsumentenschützer. Auch Produkte mit künstlichen Süßstoffen sollten nur in geringem Umfang konsumiert werden. Mehr Zucker als 2006 Erfrischungsgetränke taugen wegen des hohen Zuckergehalts nicht als Durstlöscher, so die AK. In ...
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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