EAN-Nummer
5000112548600
Menge / Grösse
1,25 Liter
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Wasser, Zucker, Kohlensäure, E 150d, Phosphorsäure (E 338), natürliche Aromen, Koffein
Hersteller / Vertrieb
The Coca Cola Company
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Coca Cola Enterprises Europe Ltd, Po Box 121, Business 12, Unit D, Vantage Point, Business Village, GL17 0DD Mitcheldean, Grossbritannien
Herkunft
Deutschland
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Energie / Brennwert |
175,9 kJ
/ 42 kcal
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Eiweiss / Proteine
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0 g
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Kohlenhydrate
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10,6 g
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Zucker
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10,6 g
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Fett
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0 g
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gesättigte Fettsäuren
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0 g
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Natrium / Salz
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0 g
/ 0 g
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Ballaststoffe / Nahrungsfasern
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0 g
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Alkohol
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0 g
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Letzte
Änderung
12. 03. 10
Erfasst
anonym am 13. 12. 09
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
gering
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gesättigte Fettsäuren
gering
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Zucker
hoch
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Salz
gering
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Tagesbedarf
Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...
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Energie |
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Eiweiss
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Fett
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Kohlenhydrate
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Zucker
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
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Gefahrenpotenzial beachten
1
unbedingt meiden
1
nicht bewertet
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Ammoniumsulfit-Zuckerkulör | Lebensmittelinhaltstoff
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E150d, Ammoniumsulfit-Zuckerkulör, E 150d |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Künstlicher Farbstoff
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Beschreibung [2] |
Braun. Künstlich hergestellt unter Verwendung von Ammoniumsulfit auf pflanzlicher Basis. |
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Orthophosphorsäure | Lebensmittelinhaltstoff
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E338, Orthophosphorsäure, E 338 |
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unbedingt meiden | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Alkalien, Säure, Salze
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Warnung [4] |
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
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Beschreibung [4] |
Die Verbindungsklasse der Lebensmittel-Phosphate umfasst Stoffe mit höchst unterschiedlichen Eigenschaften. Sie gehören zu den umstrittensten Zusatzstoffen, obwohl sie nicht die bedenklisten sind. Zwar gelten sie alle 'von Amts wegen' als völlig harmlos, aber bereits der Tatbestand, dass sich E 341 in niedriger Konzentration als wirksames Schädlingsbekämpfungsmittel gegen Kornkäfer und Motten bewährt hat, wiederlegt diese Behauptung. Bislang ist noch umstritten, ob Phosphate bei empfindlichen Kindern impulsives Verhalten (Hyperaktivität) auslösen können. Polyphosphate können den Calciumstoffwechsel des Menschen nachteilig verändern. In Kombination mit anderen Zusatzstoffen - den 'modifizierten Stärken' (siehe Verdickungsmittel)- treten bei der Ratte Verkalkungen des Beckens auf. Sie erhöhen die Schädlichkeit von Schwermetallen, indem sie deren Aufnahme durch den Darm erleichtern. Phosphate können zahlreiche Verunreinigungen enthalten. In Japan vergifteten sich in den fünfziger Jahren mehrere tausend Kleinkinder durch erhöhte Arsenrückstände in einem Phosphatzusatz. Zur Zeit wird die Wirtschaftlichkeit einer Urangewinnung aus Phosphaten geprüft. Dazu müsste allerdings zuvor das enthaltene Cadmium entfernt werden. Bisher ist neben dem Arsengehalt (max. 3 mg/kg) aber nur der Fluorrückstand (max. 50 mg/kg) gesetzlich begrenzt. |
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Beschreibung [2] |
Phosphate sind natürlich weit auf der Erde verbreitet und gelten in ihren vielen, meist synthetisierten Abwandlungen als eigentliche Heinzelmännchen der Zusatzstoffe. Sie sind nicht nur Konservierungs- und Antioxidationsmittel sowie Säureregulatoren, sondern auch Stabilisator, Emulgator und Rieselstoff. Phosphate können in höheren Dosen die Aufnahme von Calcium, Magnesium und Eisen behindern und stehen im Verdacht, Auslöser der Hyperaktivität (Zappelphilipp-Syndrom) von Kindern zu sein. Kondensmilch, Schmelzkäse, Fleisch- und Fischerzeugnisse, Backwaren, Backpulver, Kartoffel- und Eiprodukte, Colagetränke (E 338 als Säuerungsmittel). |
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Naturidentische Aromastoffe | Lebensmittelinhaltstoff
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Naturidentische Aromastoffe, natürliche Aromen |
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Verwendung |
Aromastoffe
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Informationen zur Produktkategorie
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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