EAN-Nummer
7622200010172
Label
/ Gütesiegel
Kraft foods Austria
Menge / Grösse
500g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Maltodextrin, fettarmes Kakaopulver 26%, Ballaststoff (Inulin), Emulgator: Soja Lecithin, Salz, Süßstoff: Sucralose, Vitamine (Niacin, Vitamin B6, B1, Folsäure, Vitamin B12), Aroma
Zusatzinformationen
Nährwert pro 100 g Pulver: Energiewert 1325 KJ (310 Kcal), Eiweiß 5,8 g,
Kohlenhydrate 56 g, Fett 4,1 g davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g, Ballaststoffe 26,0 g, Natrium 0,3 g
Hersteller / Vertrieb
Kraft Foods Schweiz AG, Schweiz
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Kraft Foods Schweiz GmbH, Lindberg-Allee 1, 8152 Glattpark, Schweiz
Herkunft
Schweiz
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Energie / Brennwert |
1298,2 kJ
/ 310 kcal
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Eiweiss / Proteine
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5,8 g
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Kohlenhydrate
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56 g
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Fett
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4,1 g
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gesättigte Fettsäuren
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2 g
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Natrium / Salz
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0,3 g
/ 0,8 g
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Erfasst
anonym am 07. 01. 07
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
mittel
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gesättigte Fettsäuren
mittel
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? g
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Zucker
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Salz
mittel
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Tagesbedarf
Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...
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Energie |
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Eiweiss
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Fett
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Kohlenhydrate
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
2
Gefahrenpotenzial beachten
4
nicht bewertet
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Maltodextrin | Lebensmittelinhaltstoff
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E1400, Maltodextrin |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Beschreibung [2] |
Füllstoff und Verdickungsmittel in Fertigsuppen, Kindernahrung und Süsswaren. Wird als Fettaustauschstoff in kalorienreduzierten Lebensmitteln eingesetzt. |
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Lecithin | Lebensmittelinhaltstoff
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E322, Lecithin, Sojalecithin, Sonnenblumenlecithin, Rapslecithin, Soja Lecithin |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Antioxidantien, Emulgator
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Warnung [4] |
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
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Beschreibung [4] |
Natürlicher Stoff, aus Soja- oder Rapsöl gewonnen. Er darf jedoch enzymatisch (Hydrolyse) verändert werden. |
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Niacin (Vitamin PP) | Lebensmittelinhaltstoff
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Niacin (Vitamin PP) |
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Verwendung |
Vitamin
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Beschreibung [3] |
NiacinVergiftungen durch unsachgemäß vitaminierte Lebensmittel sind dokumentiert. Die Symptome waren vor allem Gelbsucht, schwere Leberschäden und Hautausschläge mit brennenden Rötungen. |
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Vitamin B6 | Lebensmittelinhaltstoff
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Vitamin B6 |
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Verwendung |
Vitamin
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Beschreibung [3] |
Bei Megadosen traten beim Menschen Bewegungsstörungen, Taubheitsgefühl in den Gliedmaßen und psychische Beschwerden auf. Daneben liegen Beobachtungen vor, denen zufolge der Verzehr von VitaminB6Präparaten durch Schwangere conterganähnliche Missbildungen verursacht haben soll. |
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Vitamin B1 | Lebensmittelinhaltstoff
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Vitamin B1 |
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Verwendung |
Vitamin
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Beschreibung [3] |
Eine überhöhte Aufnahme kann Nervosität, Schlaflosigkeit und Kopfschmerzen zur Folge haben. In seltenen Fällen traten bei Megadosen Lungenödeme, Bradykardie (verzögerter Herzschlag), MagenDarmBlutungen, Übelkeit, Erbrechen und Mundgeruch auf. Unterstützt die Leber beim Abbau von Schimmelpilzgiften. |
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Vitamin B12 | Lebensmittelinhaltstoff
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Vitamin B12 |
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Verwendung |
Vitamin
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Beschreibung [3] |
Bei Überkonsum nur geringe Nebenwirkungen bekannt. Ein Mangel ist bei bestimmten Magenerkrankungen und bei Veganern (völliger Verzicht auf tierische Lebensmittel) möglich und kann vor allem bei Kleinkindern gravierende Folgen haben. Schon bei gelegentlichem Konsum tierischer Lebensmittel wird ausreichend Vitamin B12 aufgenommen. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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