EAN-Nummer
7610121601586
Label
/ Gütesiegel
Engagement Max Havelaar (Migros)
Menge / Grösse
500 g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Zucker, Schokoladenpulver 24 % (Zucker, Kakao), fettarmer Kakao, Traubenzucker, Aroma, Emulgator: Sojalecithin, Kochsalz, Vitamine (A, D, E, C, Thiamin, Riboflavin, Niacin, B6, Folsäure, B12, Biotin, Pantothensäure). Kakao mindestens: 26 %. Max Havelaar-zertifizierte Zutaten: 83 % (Zucker, Schokoladenpulver, fettarmer Kakao).
Zusatzinformationen
100 g enthalten: Energiewert 1560 kJ
Eiweiss 7 g
Kohlenhydrate 75 g
Fett 4.5 g
Hersteller / Vertrieb
Hersteller: Haco AG, CH, CH-3070 Gümligen, Vertrieb: Migros-Genossenschafts-Bund, Limmatstrasse 152, CH-8031 Zürich
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Haco AG, Worbstrasse 262, 3073 Gümligen, Schweiz
Herkunft
Schweiz
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Energie / Brennwert |
1560 kJ
/ 372,5 kcal
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Eiweiss / Proteine
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7 g
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Kohlenhydrate
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75 g
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Fett
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4,5 g
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Erfasst
maira
am 08. 12. 09
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
mittel
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gesättigte Fettsäuren
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Zucker
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Salz
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Tagesbedarf
Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...
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Energie |
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Eiweiss
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Fett
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Kohlenhydrate
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
1
bedenkenlos
1
Gefahrenpotenzial beachten
3
nicht bewertet
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Lecithin | Lebensmittelinhaltstoff
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E322, Lecithin, Sojalecithin, Sonnenblumenlecithin, Rapslecithin |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Antioxidantien, Emulgator
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Warnung [4] |
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
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Beschreibung [4] |
Natürlicher Stoff, aus Soja- oder Rapsöl gewonnen. Er darf jedoch enzymatisch (Hydrolyse) verändert werden. |
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Riboflavin | Lebensmittelinhaltstoff
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E101i, Riboflavin, Lactoflavin, Vitamin B2 |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Natürlicher Farbstoff
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Beschreibung [4] |
Vitamin B2, natürliche Bestandteile vieler Lebensmittel, werden aber fast nur synthetisch hergestellt. Unbedenklich |
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Beschreibung [2] |
Gelb. Natürlicher pflanzlicher Stoff. Glace, Cremespeisen, Kuchen, Gebäck. |
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Beschreibung [3] |
Gilt auch in hoher Dosierung in Europa als unbedenklich. Sollte nicht bei Reisen in Malariagebiete eingenommen werden, da es Malariainfektionen begünstigt. |
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Niacin (Vitamin PP) | Lebensmittelinhaltstoff
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Niacin (Vitamin PP) |
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Verwendung |
Vitamin
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Beschreibung [3] |
NiacinVergiftungen durch unsachgemäß vitaminierte Lebensmittel sind dokumentiert. Die Symptome waren vor allem Gelbsucht, schwere Leberschäden und Hautausschläge mit brennenden Rötungen. |
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Vitamin B6 | Lebensmittelinhaltstoff
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Vitamin B6 |
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Verwendung |
Vitamin
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Beschreibung [3] |
Bei Megadosen traten beim Menschen Bewegungsstörungen, Taubheitsgefühl in den Gliedmaßen und psychische Beschwerden auf. Daneben liegen Beobachtungen vor, denen zufolge der Verzehr von VitaminB6Präparaten durch Schwangere conterganähnliche Missbildungen verursacht haben soll. |
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Vitamin B12 | Lebensmittelinhaltstoff
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Vitamin B12 |
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Verwendung |
Vitamin
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Beschreibung [3] |
Bei Überkonsum nur geringe Nebenwirkungen bekannt. Ein Mangel ist bei bestimmten Magenerkrankungen und bei Veganern (völliger Verzicht auf tierische Lebensmittel) möglich und kann vor allem bei Kleinkindern gravierende Folgen haben. Schon bei gelegentlichem Konsum tierischer Lebensmittel wird ausreichend Vitamin B12 aufgenommen. |
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Fachinformationen zu Labels und Gütesiegel
empfehlenswert
Quelle: WWF SKS Vierpfoten, 06
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Engagement Max Havelaar (Migros) | Label / Gütesiegel |
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empfehlenswert | Quelle: WWF SKS Vierpfoten, 06 |
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Beschreibung [5/6] |
Schweizer Label für fair gehandelte Produkte gemäss internationalen Standards (FLO) (in der Migros immer in Kombination mit der hauseigenen Dachmarke Engagement) |
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Bereich [5/6] |
Fairer Handel |
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Produkte [5/6] |
Blumen, Nahrungsmittel, Textilien |
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Kriterien [5/6] |
Bessere Handels- und Arbeitsbedingungen für Kleinbauern und Arbeitende aus benachteiligten Regionen des Südens. Kleinbauern erhalten für ihre Produkte stabile Mindestpreise und eine Fair-Trade-Prämie für selbstbestimmte Projekte, die zur nachhaltigen Entwicklung einer Region beitragen. Für Plantagenarbeitende gelten menschenwürdige Arbeitsbedingungen, garantierte Mindestlöhne, Sozialleistungen und die Auszahlung einer Fair-Trade-Prämie. Umweltkriterien: Liste verbotener Substanzen (entspricht etwa IP-Norm), Verbot genetisch veränderter Organismen (GVO), Förderung des Bio-Anbaus durch Zusatzprämie. Identisch mit Max Havelaar. |
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Kontrolle [5/6] |
Kontrollstelle: Max Havelaar Stiftung |
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Bezugsquellen [5/6] |
Migros |
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Webseite [5/6] |
www.engagement.ch
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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