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Startseite > Getränke, Alkohol > Kakao, Schokoladen > GEPA - Kakao Afrika

GEPA - Kakao Afrika

aromatisch kräftig, schwach entölt

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Warum diese Anzeigen?

EAN-Nummer
4013320032497

Label / Gütesiegel
Fair Trade

Menge / Grösse
250 g

Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Kakaopulver schwach entölt, Kaliumkarbonat

Zusatzinformationen
Herkunftsland: Elfenbeinküste (nicht in der Länderliste enthalten)

Hersteller / Vertrieb
GEPA The Fair Trade Company, GEPA-Weg 1, D-42327 Wuppertal

Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
GEPA mbH, Gepa-Weg 1, 42327 Wuppertal, Deutschland

Herkunft
Deutschland

Letzte Änderung
servilla am 19. 07. 10

Erfasst
anonym am 18. 12. 09

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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen

1 Bewertungen aus der E-Nummernliste Quelle: H. Knieriemen

1

bedenkenlos

Fachinformationen zu Labels und Gütesiegel

1 Bewertungen der Label/Gütesiegel

empfehlenswert

Quelle: Verbraucher Initiative

sehr gut

Quelle: Oekotest Aktuell

Kaufempfehlung

Quelle: Nachhaltigkeit

	Fair Trade \| Label / Gütesiegel
	empfehlenswert \| Quelle: Verbraucher Initiative
	sehr gut \| Quelle: Oekotest Aktuell
	Kaufempfehlung \| Quelle: Nachhaltigkeit

	Beschreibung [5/6]	Internationales Label für fair gehandelte Produkte
	Bereich [5/6]	Ernährung/Landwirtschaft, Fairer Handel
	Produkte [7]	Lebensmittel (z.B. Bananen, Datteln, Fruchtsäfte, Schokolade, Kaffee, Tee, Zucker)
	Kriterien [7]	Das Fairtrade-Siegel kennzeichnet Lebensmittel aus fairem Handel, welcher vor allem menschenwürdige Lebens- und Arbeitsbedingungen für die Hersteller aber auch eine umweltverträgliche Produktion unterstützen soll. Basis des Siegels sind u.a. folgende Kriterien: - direkter Handel mit den Produzentengruppen, - Zahlung von Mindestpreisen über dem Weltmarktniveau, - Zahlung von Prämien zur Finanzierung von Projekten (z.B. Bildung, Umwelt, Infrastruktur), - Vorfinanzierung, - langfristige Lieferbeziehungen, - Zahlung fairer Löhne, - transparente, demokratische Strukturen in Verwaltung und Management, - Verbot illegaler Kinderarbeit und Zwangsarbeit, - Umwelt- und Naturschutz (z.B. in Bezug auf Wasserschutz, Vermeidung von Pestizideinsatz). Die Kriterien sind je nach Produkt spezifisch formuliert.
	Kontrolle [7]	TransFair e.V. ist ein gemeinnütziger Verein und wird von verschiedenen gesellschaftlichen Akteuren z.B. aus Entwicklungspolitik, Kirche und Verbraucherschutz getragen. Er ist Mitglied der internationalen Fair Trade Labelling Organisation (FLO), die für die Erarbeitung einheitlicher Kriterien des Fairen Handel verantwortlich ist. Zur Nutzung des Fairtrade-Siegels verpflichten sich Händler, Verarbeiter und Importeure in einem Lizenzvertrag mit TransFair e.V. auf die Einhaltung der Kriterien des Fairen Handels. Die Angaben der Lizenznehmer werden nach einem standardisierten System der Zertifizierungsgesellschaft FLO-CERT GmbH geprüft und jährlich durch unabhängige Wirtschaftsprüfer kontrolliert, zudem finden stichprobenartige Kontrollen statt. Lizenznehmer und Produzenten melden regelmäßig ihre Verkaufsabschlüsse aus fair gehandelten Produkten an TransFair e.V. und FLO, wo die Angaben verglichen werden.
	Kommentar [7]	Das Fairtrade-Siegel basiert in erst Linie auf sozialen Kriterien, berücksichtigt aber auch Umweltaspekte. Die Vorgaben gehen über das gesetzlich Vorgeschriebene hinaus und berücksichtigen die Produktionsbedingungen bis hin zu den Handelsabläufen. Die breite Trägerschaft des TransFair e. V. gewährleistet eine hohe Glaubwürdigkeit. Kriterienentwicklung, Zeichenvergabe und Kontrollen erfolgen durch externe und vom Lizenznehmer unabhängige Stellen. Verstöße gegen die Kriterien werden verfolgt und sanktioniert. Vergabekriterien und –verfahren sind teilweise zugänglich.
	Webseite [5/6]	www.transfair.org

Vor- und Nachteile

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Vorteil

Nachteil

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Noch kein Vorteil erfasst.

Nachteile (0)

Noch kein Nachteil erfasst.

Kommentare und Meinungen von Konsumenten

	Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der Inhaltsstoffe:
			ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
			[2] Heinz Knieriemen, Autor und Lebensmittelchemiker, Schweiz
	Udo Pollmer		[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker, Deutschland
			[5] WWF Schweiz \| Stiftung für Konsumentenschutz SKS, \| Vier Pfoten, Publikation 06
			[6] PUSCH \| Stiftung Praktischer Umweltschutz Schweiz \| Christoph Meier
			[7] Die Verbraucher Initiative e.V. (Bundesverband), Berlin, Deutschland
			[8] Arbeiterkammer Wien, Wien, Österreich \| Gütezeichen für Lebensmittel
			[9] Greenpeace Schweiz, Zürich, Schweiz \| Ratgeber Fisch und Palmöl