EAN-Nummer
42035510
Menge / Grösse
0,5 L
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Pektin, Beta-Carotin, Orangensaftkonzentrat, Karottensaftkonzentrat, Zitronensaftkonzentrat, natürliches Aroma, Vitamin C, Vitamin E, natürliches Mineralwasser
Hersteller / Vertrieb
Sodenthaler
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Sodenthaler Mineralbrunnen GmbH, Sodentalstr. 20, 63834 Sulzbach, Deutschland
Herkunft
Deutschland
|
Energie / Brennwert |
41 kJ
/ 9,8 kcal
|
|
Eiweiss / Proteine
|
0,1 g
|
|
Kohlenhydrate
|
9,8 g
|
|
Zucker
|
9,8 g
|
|
Fett
|
0 g
|
|
gesättigte Fettsäuren
|
0 g
|
|
Natrium / Salz
|
0 g
/ 0,1 g
|
|
Ballaststoffe / Nahrungsfasern
|
0 g
|
|
Alkohol
|
0 g
|
Letzte
Änderung
12. 02. 11
Erfasst
anonym am 08. 02. 11
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
absteigender Reihenfolge aufgelistet sein.
Stimmen die Angaben nicht, Tippfehler
entdeckt oder möchten Sie ein Bild ergänzen?
Hier klicken
um die Angaben zu ändern.
|
|
Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
|
|
Fett
gering
|
|
|
gesättigte Fettsäuren
gering
|
|
|
Zucker
hoch
|
|
|
Salz
gering
|
Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
2
bedenkenlos
1
nicht bewertet
|
|
Pektin | Lebensmittelinhaltstoff
|
|
| |
E440i, Pektin, Apfelpektin, E440a |
|
| |
bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
|
|
| |
Verwendung |
Gelier und Verdickungsmittel
|
|
| |
Beschreibung [2] |
Natürliches oder künstlich hergestelltes Gelier- und Verdickungsmittel, verdauungsfördernd, in hohen Dosen Durchfall möglich. |
|
 |
|
Provitamin A (ß-Carotin) | Lebensmittelinhaltstoff
|
|
| |
Provitamin A (ß-Carotin), CI 40800 [Food Orange 5], Beta-Carotin |
|
| |
Verwendung |
Vitamin
|
|
| |
Beschreibung [3] |
Der Körper wandelt Carotin in Vitamin A um. Völlig überraschend ergaben zwei großangelegte Interventionsstudien mit zigtausenden von Teilnehmern, dass die Einnahme von ßCarotin (unter ärztlicher Aufsicht) bei Rauchern die Lebenserwartung verkürzte und mehr Lungenkrebsfälle und Herzinfarkte zur Folge hatte als bei Rauchern, die auf die Einnahme dieses Provitamins verzichteten. Auch bei Alkoholkonsum begünstigt die zusätzliche Einnahme von ß-Carotin Leberschäden. Nach bisheriger Kenntnis stellen jedoch weder die natürlichen Gehalte in Lebensmitteln noch der Einsatz als Zusatzstoff zur Färbung aufgrund der geringen Mengen ein Risiko dar. |
|
|
|
L-Ascorbinsäure (Vitamin C) | Lebensmittelinhaltstoff
|
|
| |
E300, L-Ascorbinsäure (Vitamin C), L-Ascorbinsäure, Ascorbinsäure |
|
| |
bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
|
|
| |
Verwendung |
Antioxidantien
|
|
| |
Beschreibung [4] |
Auch als Vitamin C bekannt. Das syntetisch hergestellte Vitamin wird in der Regel nicht zur Vitaminierung zugesetzt, sondern für technologische Zwecke, wie die Verlängerung der Haltbarkeit, oder um die Wasseraufnahme von Brotteig zu erhöhen. Als Zusatz zu Mehl umstritten: Bei sehr hohen Temperaturen, z.B. beim Backen, zersetzt sich Ascorbinsaure zu Threonsaure, die Vitamin-C-Mangel verursachen kann. |
|
| |
Beschreibung [2] |
Chemisches Syntheseprodukt, natürlich in vielen Früchten und Gemüsen vorhanden. Dient als Antioxidans, Konservierungs- und Mehlbehandlungsmittel und stabilisiert im Schinken die rote Farbe. Zusätze von Ascorbinsäure dienen häufig als Gesundheitsargument. |
|
| |
Beschreibung [3] |
Landläufig als "Vitamin C" bekannt. Das chemischgentechnisch hergestellte Vitamin wird gewöhnlich nicht zur Vitaminierung zugesetzt, sondern verschafft technologische Vorteile, wie die Erhöhung der Wasseraufnahme in Brotteig, die Verlängerung der Haltbarkeit von Getränken, Verzögerung des Braunwerdens von Früchten oder die Beschleunigung der Umrötung von Würsten. Als Zusatz zu Mehl umstritten: Die hohen Temperaturen beim Backen zersetzen E 300 zu Threonsäure, die im Tierversuch Vitamin C Mangel hervorruft. Zwar erscheint eine akute Wirkung auf den Menschen aufgrund der geringen Dosis eher unwahrscheinlich. |
|
|
Vor- und Nachteile
|
Noch kein Vorteil erfasst.
|
|
Noch kein Nachteil erfasst.
|
Informationen zur Produktkategorie
Die Saftfalle
Quelle des Berichtes: Sueddeutsche.de
Um nicht dick zu werden, greifen Jugendliche gerne zu Fruchtnektar - dabei sind A-Saft und O-Saft aus der Tüte ungesünder als Limo und Cola Die Pubertät ist besonders für Mädchen manchmal schwer zu ertragen. Zu Gefühlsverwirrungen und Unsicherheit kommt die ständige Konfrontation mit einem unerreichbaren Schönheitsideal. Was die Gesellschaft von den jungen Frauen will, ist ihnen klar: bloß nich...
Weiter lesen
Warnung vor Zusätzen in ACE- und Multivitaminsäften
Quelle des Berichtes: Hannoversche Allgemeine Zeitung
Verbraucherschützer warnen vor Zusätzen in so genannten ACE-Getränken und bestimmten Multivitaminsäften. In einer Untersuchung von 61 Drinks hätten 55 isoliertes Beta-Carotin enthalten, das die Gesundheit gefährde. Bei Rauchern und Herz-Kreislauf-Patienten sei dann schon ein Glas gesundheitsschädlich, teilte die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen mit. Aus Studien gehe hervor, dass durch di...
Weiter lesen
ACE-Getränke gefährlich für Raucher, Herz-Kreislauf-Kranke
Quelle des Berichtes: ORF.at
Die deutsche Verbraucherzentrale warnt vor so genannten ACE-Getränken und manchen Multivitaminsäften. Von 61 untersuchten Drinks hätten 55 isoliertes Beta-Carotin enthalten. Dieser Zusatz steigere bei starken Rauchern die Lungenkrebsrate und erhöhe die Zahl der Todesfälle bei bereits Herz-Kreislauf-Kranken. Zutatenliste beachten Beta-Carotin ist allerdings nicht gleich Beta-Carotin. Stammt der S...
Weiter lesen
Vitamin E: Mehr Schaden als Nutzen
Quelle des Berichtes: ORF.at
Millionen Verbraucher schlucken täglich Vitamin E, um ihre Gesundheit zu stärken und ihr Leben zu verlängern. Eine aktuelle US-Studie lässt starke Zweifel an der positiven Wirkung des Anti-Aging-Vitamins aufkommen, meldet CNN unter Berufung auf Reuters. Der Studienleiter Edgar Miller von der Johns- Hopkins-Universität in Baltimore fand sogar Hinweise, dass hohe Vitamin-E-Dosen eher lebensverkürz...
Weiter lesen
Frisch?
Orangensaft "fresh": Migros ändert Etiketten Die Migros verkauft unter dem Label "Anna´s Best" Orangensaft. "Fresh" heisst es unübersehbar auf der PET-Flasche. Aber auch dieses Produkt ist nicht frisch. Der Saft ist zwar weder aus Konzentrat hergestellt, noch ist er pasteurisiert. Er ist lediglich thermisiert. Ob ein thermisiertes Produkt aber noch als frisch gilt, darüber streiten sich die Fach...
Weiter lesen
Kommentare und Meinungen von Konsumenten
| |
Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
|
|
| |
 |
|
ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
|
|
| |
 |
|
[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
|
|
| |
Udo
Pollmer |
|
[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
|
|
| |
|
|
[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
|
|
| |
 |
|
[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
|
|
| |
 |
|
[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
|
|
| |
 |
|
[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
|
|
| |
 |
|
[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
|
|
| |
|
|
|
|
|
