EAN-Nummer
4005517004028
Label
/ Gütesiegel
FSC 100%
Menge / Grösse
1 liter
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, Orangensaft aus Orangensaftkonzentrat, Birnen-, Pfiersich-, Mango- und Bananenmark, Ananassaft aus Ananassaftkonzentrat, Maracujasaft aus Maracujasaftkonzentrat, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Vitamin C, Niacin, Vitamin E, Ca-Pantothenat, Beta-Carotin, Vitamin B6, Vitamin B2, Vitamin B1, Folsäure, Biotin, Vitamin B12
Hersteller / Vertrieb
amecke
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Die Firmendaten sind bekannt, werden aber zurückgehalten.
Herkunft
Deutschland
Erfasst
anonym am 24. 11. 09
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
2
bedenkenlos
5
nicht bewertet
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L-Ascorbinsäure (Vitamin C) | Lebensmittelinhaltstoff
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E300, L-Ascorbinsäure (Vitamin C), L-Ascorbinsäure, Ascorbinsäure |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Antioxidantien
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Beschreibung [4] |
Auch als Vitamin C bekannt. Das syntetisch hergestellte Vitamin wird in der Regel nicht zur Vitaminierung zugesetzt, sondern für technologische Zwecke, wie die Verlängerung der Haltbarkeit, oder um die Wasseraufnahme von Brotteig zu erhöhen. Als Zusatz zu Mehl umstritten: Bei sehr hohen Temperaturen, z.B. beim Backen, zersetzt sich Ascorbinsaure zu Threonsaure, die Vitamin-C-Mangel verursachen kann. |
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Beschreibung [2] |
Chemisches Syntheseprodukt, natürlich in vielen Früchten und Gemüsen vorhanden. Dient als Antioxidans, Konservierungs- und Mehlbehandlungsmittel und stabilisiert im Schinken die rote Farbe. Zusätze von Ascorbinsäure dienen häufig als Gesundheitsargument. |
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Beschreibung [3] |
Landläufig als "Vitamin C" bekannt. Das chemischgentechnisch hergestellte Vitamin wird gewöhnlich nicht zur Vitaminierung zugesetzt, sondern verschafft technologische Vorteile, wie die Erhöhung der Wasseraufnahme in Brotteig, die Verlängerung der Haltbarkeit von Getränken, Verzögerung des Braunwerdens von Früchten oder die Beschleunigung der Umrötung von Würsten. Als Zusatz zu Mehl umstritten: Die hohen Temperaturen beim Backen zersetzen E 300 zu Threonsäure, die im Tierversuch Vitamin C Mangel hervorruft. Zwar erscheint eine akute Wirkung auf den Menschen aufgrund der geringen Dosis eher unwahrscheinlich. |
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Niacin (Vitamin PP) | Lebensmittelinhaltstoff
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Niacin (Vitamin PP) |
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Verwendung |
Vitamin
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Beschreibung [3] |
NiacinVergiftungen durch unsachgemäß vitaminierte Lebensmittel sind dokumentiert. Die Symptome waren vor allem Gelbsucht, schwere Leberschäden und Hautausschläge mit brennenden Rötungen. |
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Provitamin A (ß-Carotin) | Lebensmittelinhaltstoff
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Provitamin A (ß-Carotin), CI 40800 [Food Orange 5], Beta-Carotin |
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Verwendung |
Vitamin
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Beschreibung [3] |
Der Körper wandelt Carotin in Vitamin A um. Völlig überraschend ergaben zwei großangelegte Interventionsstudien mit zigtausenden von Teilnehmern, dass die Einnahme von ßCarotin (unter ärztlicher Aufsicht) bei Rauchern die Lebenserwartung verkürzte und mehr Lungenkrebsfälle und Herzinfarkte zur Folge hatte als bei Rauchern, die auf die Einnahme dieses Provitamins verzichteten. Auch bei Alkoholkonsum begünstigt die zusätzliche Einnahme von ß-Carotin Leberschäden. Nach bisheriger Kenntnis stellen jedoch weder die natürlichen Gehalte in Lebensmitteln noch der Einsatz als Zusatzstoff zur Färbung aufgrund der geringen Mengen ein Risiko dar. |
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Vitamin B6 | Lebensmittelinhaltstoff
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Vitamin B6 |
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Verwendung |
Vitamin
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Beschreibung [3] |
Bei Megadosen traten beim Menschen Bewegungsstörungen, Taubheitsgefühl in den Gliedmaßen und psychische Beschwerden auf. Daneben liegen Beobachtungen vor, denen zufolge der Verzehr von VitaminB6Präparaten durch Schwangere conterganähnliche Missbildungen verursacht haben soll. |
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Riboflavin | Lebensmittelinhaltstoff
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E101i, Riboflavin, Lactoflavin, Vitamin B2 |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Natürlicher Farbstoff
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Beschreibung [4] |
Vitamin B2, natürliche Bestandteile vieler Lebensmittel, werden aber fast nur synthetisch hergestellt. Unbedenklich |
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Beschreibung [2] |
Gelb. Natürlicher pflanzlicher Stoff. Glace, Cremespeisen, Kuchen, Gebäck. |
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Beschreibung [3] |
Gilt auch in hoher Dosierung in Europa als unbedenklich. Sollte nicht bei Reisen in Malariagebiete eingenommen werden, da es Malariainfektionen begünstigt. |
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Vitamin B1 | Lebensmittelinhaltstoff
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Vitamin B1 |
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Verwendung |
Vitamin
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Beschreibung [3] |
Eine überhöhte Aufnahme kann Nervosität, Schlaflosigkeit und Kopfschmerzen zur Folge haben. In seltenen Fällen traten bei Megadosen Lungenödeme, Bradykardie (verzögerter Herzschlag), MagenDarmBlutungen, Übelkeit, Erbrechen und Mundgeruch auf. Unterstützt die Leber beim Abbau von Schimmelpilzgiften. |
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Vitamin B12 | Lebensmittelinhaltstoff
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Vitamin B12 |
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Verwendung |
Vitamin
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Beschreibung [3] |
Bei Überkonsum nur geringe Nebenwirkungen bekannt. Ein Mangel ist bei bestimmten Magenerkrankungen und bei Veganern (völliger Verzicht auf tierische Lebensmittel) möglich und kann vor allem bei Kleinkindern gravierende Folgen haben. Schon bei gelegentlichem Konsum tierischer Lebensmittel wird ausreichend Vitamin B12 aufgenommen. |
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Fachinformationen zu Labels und Gütesiegel
empfehlenswert
Quelle: Verbraucher Initiative
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FSC 100% | Label / Gütesiegel |
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empfehlenswert | Quelle: Verbraucher Initiative |
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Beschreibung [5/6] |
Internationales Label für Holz und Holzprodukte, die ausschliesslich aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern stammen |
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Bereich [5/6] |
Nachhaltigkeit, Umwelt |
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Produkte [7] |
Produkte aus Holz und Holzfasern |
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Kriterien [7] |
FSC 100% kennzeichnet Produkte, die zu 100% mit Holz aus nachhaltiger Waldwirtschaft hergestellt wurden. Um ein Produkt mit dem FSC-Zeichen auszeichnen zu können, müssen alle beteiligten verarbeitenden Betriebe die Anforderungen des FSC für die Produktionskette erfüllen. Dies soll die Rückverfolgbarkeit des gelabelten Produkts zu seinem Ursprung gewährleisten. Die Kriterien für FSC 100% umfassen u.a.: - ausschließliche Verwendung von FSC-zertifiziertem Holz, - betriebliches Qualitätsmanagement, - Materialbeschaffung (z.B. Auflistung aller Lieferanten und Prüfung ihres FSC-Zertifikats), - Handhabung der Wareneingänge (z.B. getrennte Lagerung von zertifiziertem und nicht-zertifiziertem Material), - Mengenkontrolle (z.B. Materialbilanzen über zertifzierte und nicht-zertifizierte Wareneingänge und -ausgänge). |
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Kontrolle [7] |
Der Forest Stewardship Council (FSC) ist eine internationale, gemeinnützige Organisation mit Arbeitsgruppen in 43 Ländern. Er besteht aus Vertretern von Umweltorganisationen, Sozialverbänden und Unternehmen. Intern ist der FSC in Umwelt-, Sozial- und Wirtschaftskammer organisiert. Jede Kammer hat bei Entscheidungen die gleiche Stimmenzahl.
Die Zertifizierung der Zeichennehmer erfolgt durch vom FSC akkreditierte, internationale und unabhängige Zertifizierungsorganisationen. Eine Kontrolle der Betriebe und der Einhaltung der FSC-Anforderungen findet einmal jährlich statt. |
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Kommentar [7] |
FSC 100% basiert auf anspruchsvollen ökologischen, sozialen und ökonomischen Anforderungen für eine nachhaltige Forstwirtschaft. Die Kriterien reichen über gesetzliche Vorgaben hinaus. Das Zertifikat stellt allerdings nur die Herkunft des Holzes sicher und bezieht sich nicht auf die ökologische Qualität des Endprodukts. Die Einhaltung der Kriterien wird regelmäßig durch unabhängige Organisationen kontrolliert. Verstöße werden sanktioniert. Eine hohe Glaubwürdigkeit erzielt der FSC durch seine breite Trägerschaft, in der u.a. die wichtigsten Umweltverbände vertreten sind. Das Drei-Kammern-System des FSC steht für eine glaubhafte interne Kontrolle. Vergabekriterien und -verfahren sind für jeden zugänglich. |
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Bezugsquellen [5/6] |
Detailhändler und Grossverteiler |
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Webseite [5/6] |
www.fsc-deutschland.de
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Informationen zur Produktkategorie
Die Saftfalle
Quelle des Berichtes: Sueddeutsche.de
Um nicht dick zu werden, greifen Jugendliche gerne zu Fruchtnektar - dabei sind A-Saft und O-Saft aus der Tüte ungesünder als Limo und Cola Die Pubertät ist besonders für Mädchen manchmal schwer zu ertragen. Zu Gefühlsverwirrungen und Unsicherheit kommt die ständige Konfrontation mit einem unerreichbaren Schönheitsideal. Was die Gesellschaft von den jungen Frauen will, ist ihnen klar: bloß nich...
Weiter lesen
Warnung vor Zusätzen in ACE- und Multivitaminsäften
Quelle des Berichtes: Hannoversche Allgemeine Zeitung
Verbraucherschützer warnen vor Zusätzen in so genannten ACE-Getränken und bestimmten Multivitaminsäften. In einer Untersuchung von 61 Drinks hätten 55 isoliertes Beta-Carotin enthalten, das die Gesundheit gefährde. Bei Rauchern und Herz-Kreislauf-Patienten sei dann schon ein Glas gesundheitsschädlich, teilte die Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen mit. Aus Studien gehe hervor, dass durch di...
Weiter lesen
ACE-Getränke gefährlich für Raucher, Herz-Kreislauf-Kranke
Quelle des Berichtes: ORF.at
Die deutsche Verbraucherzentrale warnt vor so genannten ACE-Getränken und manchen Multivitaminsäften. Von 61 untersuchten Drinks hätten 55 isoliertes Beta-Carotin enthalten. Dieser Zusatz steigere bei starken Rauchern die Lungenkrebsrate und erhöhe die Zahl der Todesfälle bei bereits Herz-Kreislauf-Kranken. Zutatenliste beachten Beta-Carotin ist allerdings nicht gleich Beta-Carotin. Stammt der S...
Weiter lesen
Vitamin E: Mehr Schaden als Nutzen
Quelle des Berichtes: ORF.at
Millionen Verbraucher schlucken täglich Vitamin E, um ihre Gesundheit zu stärken und ihr Leben zu verlängern. Eine aktuelle US-Studie lässt starke Zweifel an der positiven Wirkung des Anti-Aging-Vitamins aufkommen, meldet CNN unter Berufung auf Reuters. Der Studienleiter Edgar Miller von der Johns- Hopkins-Universität in Baltimore fand sogar Hinweise, dass hohe Vitamin-E-Dosen eher lebensverkürz...
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Frisch?
Orangensaft "fresh": Migros ändert Etiketten Die Migros verkauft unter dem Label "Anna´s Best" Orangensaft. "Fresh" heisst es unübersehbar auf der PET-Flasche. Aber auch dieses Produkt ist nicht frisch. Der Saft ist zwar weder aus Konzentrat hergestellt, noch ist er pasteurisiert. Er ist lediglich thermisiert. Ob ein thermisiertes Produkt aber noch als frisch gilt, darüber streiten sich die Fach...
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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