Label
/ Gütesiegel
BIO, HACCP-System, um Qualität in jedem Teil des Vorgangs zu finden.
Menge / Grösse
750ml
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Nur 30-90 ml täglich (1 Flasche pro Person reicht u.U. länger als eine Woche)
Rekonstituiertes Mangosteen Saft aus der ganzen Fruchtpüree, Apple juice concentrate Apfelsaftkonzentrat
Pear juice concentrate Birnensaft konzentrieren
Grape juice concentrate Traubensaft-Konzentrat
Pear puree Birnenpüree
Blueberry juice concentrate Blueberry-Saft-Konzentrat
Raspberry juice concentrate Himbeer Fruchtsaftkonzentrat
Strawberry juice concentrate Erdbeer Fruchtsaftkonzentrat
Cranberry juice concentrate Cranberry-Saft-Konzentrat
Cherry juice concentrate Kirschsaftkonzentrat
Citric acid Zitronensäure
Natural flavor Natürliche Aromen
Pectin Pektin
Xanthan gum Xanthan
Die Mangostan-Fruchtschale – der Teil der Frucht, der die eigentliche Frucht oder die Samen enthält, auch Haut oder Rinde genannt – wird normalerweise nicht weggeworfen wie beispielsweise die Schale einer Orange. Die Fruchtschale ist der Teil, der die vielen vorteilhaften Eigenschaften der Frucht enthält. XanGo® verwendet die ganze Frucht, sowohl was sich in ihrem Inneren verbirgt, als auch die äußere Schale.
Nährstoffkomponenten der Mangostanfrucht:
Eisen, Ballaststoffe, Kalzium, Vitamin C, Kalium, Vitamin B2, Protein, Katechine/Tannine, Phosphor, Natrium, Vitamin B1, Niacin.
# Eine Portion = 1 fl. oz. (30 ml)
# Portionen pro Behälter = 25
# Kalorien = 13
# Kalorien aus Fett = 0
# Gesamtfett = 0 g
# Natrium = 0 mg
# Kohlehydrate insgesamt = 3,2 g
# Fruchtzucker = 2,7 g
# Protein = 0 g
Zusatzinformationen
Nach der Ernte durchläuft die Mangostan-Frucht einen exklusiven Vorgang, in dem die Schale gewaschen wird und aufweicht. Gleichzeitig werden die Früchte vor dem Versand überprüft, bevor die Ernte akzeptiert und für die Produktion vorbereitet wird. Das Obst, das den strengen Qualitätsrichtlinien gerecht wird, wird dann einem dreistufigen Püriervorgang unterzogen, um so den Geschmack und die Nährstoffe zu bewahren und den Saft aus der Königin der Früchte herzustellen. Um den großen Bedarf decken zu können und ein frisches Endprodukt zu garantieren, wird XanGo® täglich formuliert und hergestellt.
Hersteller / Vertrieb
XanGo®, WILD - We Create Great Taste
Herkunft
Vereinigte Staaten von Amerika
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Energie / Brennwert |
163,3 kJ
/ 39 kcal
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Eiweiss / Proteine
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0 g
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Kohlenhydrate
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9,6 g
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Zucker
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0 g
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Fett
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0 g
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gesättigte Fettsäuren
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0 g
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Natrium / Salz
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0 g
/ 0 g
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Ballaststoffe / Nahrungsfasern
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0 g
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Alkohol
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0 g
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Letzte
Änderung
ambord
am 12. 03. 10
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
absteigender Reihenfolge aufgelistet sein.
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
gering
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gesättigte Fettsäuren
gering
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Zucker
gering
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Salz
gering
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Tagesbedarf
Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...
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Energie |
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Eiweiss
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Fett
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Kohlenhydrate
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Zucker
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
2
bedenkenlos
2
nicht bewertet
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L-Ascorbinsäure (Vitamin C) | Lebensmittelinhaltstoff
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E300, L-Ascorbinsäure (Vitamin C), L-Ascorbinsäure, Ascorbinsäure |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Antioxidantien
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Beschreibung [4] |
Auch als Vitamin C bekannt. Das syntetisch hergestellte Vitamin wird in der Regel nicht zur Vitaminierung zugesetzt, sondern für technologische Zwecke, wie die Verlängerung der Haltbarkeit, oder um die Wasseraufnahme von Brotteig zu erhöhen. Als Zusatz zu Mehl umstritten: Bei sehr hohen Temperaturen, z.B. beim Backen, zersetzt sich Ascorbinsaure zu Threonsaure, die Vitamin-C-Mangel verursachen kann. |
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Beschreibung [2] |
Chemisches Syntheseprodukt, natürlich in vielen Früchten und Gemüsen vorhanden. Dient als Antioxidans, Konservierungs- und Mehlbehandlungsmittel und stabilisiert im Schinken die rote Farbe. Zusätze von Ascorbinsäure dienen häufig als Gesundheitsargument. |
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Beschreibung [3] |
Landläufig als "Vitamin C" bekannt. Das chemischgentechnisch hergestellte Vitamin wird gewöhnlich nicht zur Vitaminierung zugesetzt, sondern verschafft technologische Vorteile, wie die Erhöhung der Wasseraufnahme in Brotteig, die Verlängerung der Haltbarkeit von Getränken, Verzögerung des Braunwerdens von Früchten oder die Beschleunigung der Umrötung von Würsten. Als Zusatz zu Mehl umstritten: Die hohen Temperaturen beim Backen zersetzen E 300 zu Threonsäure, die im Tierversuch Vitamin C Mangel hervorruft. Zwar erscheint eine akute Wirkung auf den Menschen aufgrund der geringen Dosis eher unwahrscheinlich. |
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Riboflavin | Lebensmittelinhaltstoff
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E101i, Riboflavin, Lactoflavin, Vitamin B2 |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Natürlicher Farbstoff
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Beschreibung [4] |
Vitamin B2, natürliche Bestandteile vieler Lebensmittel, werden aber fast nur synthetisch hergestellt. Unbedenklich |
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Beschreibung [2] |
Gelb. Natürlicher pflanzlicher Stoff. Glace, Cremespeisen, Kuchen, Gebäck. |
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Beschreibung [3] |
Gilt auch in hoher Dosierung in Europa als unbedenklich. Sollte nicht bei Reisen in Malariagebiete eingenommen werden, da es Malariainfektionen begünstigt. |
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Vitamin B1 | Lebensmittelinhaltstoff
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Vitamin B1 |
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Verwendung |
Vitamin
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Beschreibung [3] |
Eine überhöhte Aufnahme kann Nervosität, Schlaflosigkeit und Kopfschmerzen zur Folge haben. In seltenen Fällen traten bei Megadosen Lungenödeme, Bradykardie (verzögerter Herzschlag), MagenDarmBlutungen, Übelkeit, Erbrechen und Mundgeruch auf. Unterstützt die Leber beim Abbau von Schimmelpilzgiften. |
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Niacin (Vitamin PP) | Lebensmittelinhaltstoff
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Niacin (Vitamin PP) |
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Verwendung |
Vitamin
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Beschreibung [3] |
NiacinVergiftungen durch unsachgemäß vitaminierte Lebensmittel sind dokumentiert. Die Symptome waren vor allem Gelbsucht, schwere Leberschäden und Hautausschläge mit brennenden Rötungen. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Informationen zur Produktkategorie
Die Saftfalle
Quelle des Berichtes: Sueddeutsche.de
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Fitnessdrink - nicht nur für heiße Tage
Quelle des Berichtes: ÖKO-TEST Verlag GmbH, Frankfurt
Test: Apfelsaft
Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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