EAN-Nummer
4004210000061
Menge / Grösse
0,7 Liter
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Holunderblüte
Zutaten: Natürliches Mineralwasser, Zucker, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat (3%), Apfelessig (1,2%), quelleigene Kohlensäure, Säuerungsmittel Zitronensäure, Grüntee-Extrakt, natürliches Aroma, Holunderblütenextrakt, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure
In 100ml sind 2,7 mg Koffein enthalten (aus dem Grüntee).
Nährwertangaben je 100ml:
Brennwert 135 kJ /
32 kcal
Eiweiß < 0,1 g
Kohlenhydrate 7,7 g
Fett < 0,1 g
Zusatzinformationen
Haltbarkeits-Mindestdatum
Holunderblüte
Zutaten: Natürliches Mineralwasser, Zucker, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat (3%), Apfelessig (1,2%), quelleigene Kohlensäure, Säuerungsmittel Zitronensäure, Grüntee-Extrakt, natürliches Aroma, Holunderblütenextrakt, Antioxidationsmittel Ascorbinsäure
In 100ml sind 2,7 mg Koffein enthalten (aus dem Grüntee).
Nährwertangaben je 100ml:
Brennwert 135 kJ /
32 kcal
Eiweiß < 0,1 g
Kohlenhydrate 7,7 g
Fett < 0,1 g
Hersteller / Vertrieb
Sinziger Mineralbrunnen GmbH
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
SINZIGER MINERALBRUNNEN GmbH, Bodendorfer Str. 4, 53489 Sinzig, Deutschland
Herkunft
Deutschland
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Energie / Brennwert |
135 kJ
/ 32,2 kcal
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Eiweiss / Proteine
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0,1 g
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Kohlenhydrate
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7,7 g
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Fett
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0,1 g
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Letzte
Änderung
16. 07. 10
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Zucker
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
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bedenkenlos
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Gefahrenpotenzial beachten
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Citronensäure | Lebensmittelinhaltstoff
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E330, Citronensäure, Säuerungsmittel Zitronensäure |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Antioxidantien, Alkalien, Säure, Salze, Backtriebmittel
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Warnung [4] |
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
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Beschreibung [4] |
Die Zitronensaure kommt in vielen Früchten vor (u.a. im Zitronensaft) und ist in geringerer Konzentration sogar ein natürlicher Bestandteil jeder menschlichen Zelle. Bei Zufuhr grösserer Mengen von E 330 vermag jedoch der Darm mehr Schwermetalle und Radionuklide aufzunehmen. Als Zusatzstoff wird E 330 und seine Salze (Citrate) von Mikroben aus Zucker erzeugt oder durch Behandeln von Dichlor-Aceton mit Blausaure und Zyankali. |
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Beschreibung [2] |
Durch Fermentierungsverfahren aus Abfällen der Zuckerindustrie und gentechnische Fermentierung gewonnen. Citronensäure ist zwar ein wichtiger Bestandteil des Stoffwechsels und in vielen Früchten vorhanden, hat jedoch wenig gemein mit dem Zusatzstoff. Sollte bei Candida albicans vermieden werden. Getränke, Obsterzeugnisse, Konfitüren, Backwaren, Milchpulver, Wienerli/Frankfurter. |
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Kurkumin | Lebensmittelinhaltstoff
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E100, Kurkumin, CI 75300 [Natural Yellow 3], e 100 |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Natürlicher Farbstoff
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Beschreibung [4] |
Natürlicher Farbstoff der Gelbwurzel, traditioneller Bestandteil von Currypulver. Wird auch synthetisch hergestellt. |
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Beschreibung [2] |
Gelb. Durch Extraktion aus der Kurkumawurzel oder synthetisch hergestellt. Färbemittel, Currybestandteil, in Indien als Haldi wichtiges Heilmittel – fördert in hohen Dosen den Gallenfluss. In Senf, Süsswaren, Kartoffelpüree. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Informationen zur Produktkategorie
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Quelle des Berichtes: Sueddeutsche.de
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Quelle des Berichtes: Deutschland Radio | Sendung Mahlzeit
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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