EAN-Nummer
4004880678126
Menge / Grösse
0,5 Liter
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Natürliches Mineralwasser, Fruktose, Zucker, Kohlensäure, Säurungsmittel Citronensäure und Milchsäure, Stabilisatoren E414, E444, E440, Trikaliumcitrat
Hersteller / Vertrieb
Bad Dürrheimer
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Bad Dürrheimer Mineralbrunnen GmbH + Co. KG Heilbrunnen, Seestr. 11, 78073 Bad Dürrheim, Deutschland
Herkunft
Deutschland
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Energie / Brennwert |
298,6 kJ
/ 71,3 kcal
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Eiweiss / Proteine
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0,1 g
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Kohlenhydrate
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3,7 g
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Zucker
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3,8 g
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Fett
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0,1 g
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gesättigte Fettsäuren
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0,1 g
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Natrium / Salz
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0 g
/ 0 g
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Ballaststoffe / Nahrungsfasern
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0,1 g
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Erfasst
anonym am 05. 05. 10
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
gering
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gesättigte Fettsäuren
gering
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Zucker
mittel
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Salz
gering
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
3
bedenkenlos
1
Gefahrenpotenzial beachten
1
nicht bewertet
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Milchsäure | Lebensmittelinhaltstoff
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E270, Milchsäure |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Alkalien, Säure, Salze
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Beschreibung [4] |
Die Zusatzstoffe Milchsaure und ihre Salze (Lacata) werden mikrobiologisch aus Stärke gewonnen. Dabei entstehen zwei verschiedene Arten von Milchsaure: die L-Form und die D-Form. Das Lebensmittelrecht erlaubt beide Formen ohne entsprechende Einschränkung, obwohl Kleinkindern die Fähigkeit zum Abbau der D-Milchsaure fehlt. Dadurch kann es zur übersaürung des Blutes (Acidose) kommen. |
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Beschreibung [2] |
Mikrobiell aus Stärke hergestelltes Säuerungs- und Konservierungsmittel. Erhöht wie die natürliche Milchsäure die Haltbarkeit im sauren Milieu von Mayonnaisen, Saucen, Dressings, Marinaden, auch Bestandteil von Brotsäuerungsmitteln als Ersatz für natürlichen Sauerteig. |
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Gummi arabicum | Lebensmittelinhaltstoff
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E414, Gummi arabicum |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Gelier und Verdickungsmittel, Überzugsmittel
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Beschreibung [4] |
Getrocknete Gummiabsonderung verschiedener Akazien. Schädigte im Tierversuch das Herz (Entkoppelung der oxidativen Phosphorylierung). Beim Menschen werden gelegentlich Allergien beobachtet. |
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Beschreibung [2] |
Natürliches Verdickungsmittel und Füllstoff, verdauungsfördernd, wird in manchen Ländern bestrahlt, selten Überempfindlichkeiten. Süsswaren. |
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Saccharoseacetatisobutyrat (SAIB) | Lebensmittelinhaltstoff
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E444, Saccharoseacetatisobutyrat (SAIB) |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Emulgator
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Beschreibung [2] |
Künstlich hergestellter Emulgator und Stabilisator. Nur für trübe nicht alkoholische Getränke zugelassen. |
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Pektin | Lebensmittelinhaltstoff
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E440i, Pektin, Apfelpektin, E440a |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Gelier und Verdickungsmittel
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Beschreibung [2] |
Natürliches oder künstlich hergestelltes Gelier- und Verdickungsmittel, verdauungsfördernd, in hohen Dosen Durchfall möglich. |
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Trikaliumcitrat | Lebensmittelinhaltstoff
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E332ii, Trikaliumcitrat |
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Verwendung |
Säureregulator Stabilisator
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Informationen zur Produktkategorie
Wer sich viel bewegt, braucht Fitness-Drinks?
Quelle des Berichtes: ARD.de
Mineralwasser reicht für passionierte Freizeitsportler und Bewegungsfans als Flüssigkeitsnachschub völlig aus. Es liefert ausreichend Mineralien, um den Verlust durch das Schwitzen auszugleichen. Bei Bedarf und nach Geschmack kann das Wasser nach der Anstrengung mit einem Schuss Saft zu einer dünnen Schorle gemischt werden. In vielen Fitnessgetränken findet sich so viel Zucker wie in süßen Limonad...
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Seien Sie wachsam
Quelle des Berichtes: ÖKO-TEST Verlag GmbH, Frankfurt
Test: Guarana
Vorsicht, erhöhter Koffeingehalt ! - Neue Kennzeichnung für Energydrinks
Quelle des Berichtes: Mahlzeit! Gespräche mit Udo Pollmer | Deutschland Radio Berlin
Kraftstoffe namens "Energydrinks" werden als Muntermacher angepriesen , die verbrauchte Körperkräfte und -säfte schnell wieder ausgleichen sollen. Für sportliche Typen fast jeden Alters also bestens geeignet - verspricht die Werbung. Welche Substanzen tatsächlich im Power-Misch-Masch stecken können und warum seit dem 1. Juli 2004 für Energydrinks eine neue Kennzeichnung gilt.
Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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