EAN-Nummer
3155930005568
Label
/ Gütesiegel
Heineken
Menge / Grösse
0,5l
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Wasser, Malz, Mais, Glukosesirup, Zucker, Kohlensäure, Aroma (Tequila, Etherische Öle, Pflanzenextrakt), Säuerungsmittel Zitronensäure E330, Hopfenextrakt, Antioxydationsmittel : Ascorbinsäure E300
Zusatzinformationen
Desperados ist ein Biermischgetränk, aus hellen Bier und Tequila, mit einen Volumen alc. von 5,9 %
Hersteller / Vertrieb
Brasserie Fischer, Frankreich
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
HEINEKEN ENTREPRISE, 2 RUE DES MARTINETS, 92569 RUEIL MALMAISON CEDEX, Frankreich
Herkunft
Frankreich
Letzte
Änderung
HS_user
am 11. 08. 11
Erfasst
anonym am 22. 10. 04
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
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bedenkenlos
1
Gefahrenpotenzial beachten
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Citronensäure | Lebensmittelinhaltstoff
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E330, Citronensäure |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Antioxidantien, Alkalien, Säure, Salze, Backtriebmittel
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Warnung [4] |
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
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Beschreibung [4] |
Die Zitronensaure kommt in vielen Früchten vor (u.a. im Zitronensaft) und ist in geringerer Konzentration sogar ein natürlicher Bestandteil jeder menschlichen Zelle. Bei Zufuhr grösserer Mengen von E 330 vermag jedoch der Darm mehr Schwermetalle und Radionuklide aufzunehmen. Als Zusatzstoff wird E 330 und seine Salze (Citrate) von Mikroben aus Zucker erzeugt oder durch Behandeln von Dichlor-Aceton mit Blausaure und Zyankali. |
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Beschreibung [2] |
Durch Fermentierungsverfahren aus Abfällen der Zuckerindustrie und gentechnische Fermentierung gewonnen. Citronensäure ist zwar ein wichtiger Bestandteil des Stoffwechsels und in vielen Früchten vorhanden, hat jedoch wenig gemein mit dem Zusatzstoff. Sollte bei Candida albicans vermieden werden. Getränke, Obsterzeugnisse, Konfitüren, Backwaren, Milchpulver, Wienerli/Frankfurter. |
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L-Ascorbinsäure (Vitamin C) | Lebensmittelinhaltstoff
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E300, L-Ascorbinsäure (Vitamin C), L-Ascorbinsäure, Ascorbinsäure |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Antioxidantien
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Beschreibung [4] |
Auch als Vitamin C bekannt. Das syntetisch hergestellte Vitamin wird in der Regel nicht zur Vitaminierung zugesetzt, sondern für technologische Zwecke, wie die Verlängerung der Haltbarkeit, oder um die Wasseraufnahme von Brotteig zu erhöhen. Als Zusatz zu Mehl umstritten: Bei sehr hohen Temperaturen, z.B. beim Backen, zersetzt sich Ascorbinsaure zu Threonsaure, die Vitamin-C-Mangel verursachen kann. |
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Beschreibung [2] |
Chemisches Syntheseprodukt, natürlich in vielen Früchten und Gemüsen vorhanden. Dient als Antioxidans, Konservierungs- und Mehlbehandlungsmittel und stabilisiert im Schinken die rote Farbe. Zusätze von Ascorbinsäure dienen häufig als Gesundheitsargument. |
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Beschreibung [3] |
Landläufig als "Vitamin C" bekannt. Das chemischgentechnisch hergestellte Vitamin wird gewöhnlich nicht zur Vitaminierung zugesetzt, sondern verschafft technologische Vorteile, wie die Erhöhung der Wasseraufnahme in Brotteig, die Verlängerung der Haltbarkeit von Getränken, Verzögerung des Braunwerdens von Früchten oder die Beschleunigung der Umrötung von Würsten. Als Zusatz zu Mehl umstritten: Die hohen Temperaturen beim Backen zersetzen E 300 zu Threonsäure, die im Tierversuch Vitamin C Mangel hervorruft. Zwar erscheint eine akute Wirkung auf den Menschen aufgrund der geringen Dosis eher unwahrscheinlich. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Informationen zur Produktkategorie
Scharfer Sprit hinter süßer Maske
Quelle des Berichtes: foodwatch.de
Erfasst von:
Raphael
Datum: 17.03.2008 15:17
Vom Handel als "Erfolg" gefeiert, von Jugendschützern als "Einstiegsdroge" gebrandmarkt: Was steckt wirklich hinter Alkopops? Warum tauchten diese alkoholischen Getränke plötzlich auf? Welche Folgen hat die Alkopops-Steuer? Unter dem Begriff Alkopops werden bestimmte Arten von Mischgetränken zusammengefasst, die aus Alkohol und Limonaden bestehen, zum Beispiel Rum mit Limone. Alkopops sind "Coc...
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Alcopops | Süß, trendy, fatal
Quelle des Berichtes: STIFTUNG WARENTEST
Minderjährige kommen problemlos an verbotenen Alkohol. Unsere Analyse von 57 Alcopops zeigt, warum die süßen Drinks mit dem harten Sprit gerade für sie kritisch sind. Eine Einkaufstour, die im Krankenhaus enden könnte: Zwei Schüler, 14 und 15 Jahre alt, sind unterwegs, um Alcopops zu kaufen. Das Mädchen: ein kecker, etwas aufmüpfiger Teenie, der Junge: eher schüchtern, zierlich, mit heller Stimme...
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Richtig feiern | Mittel gegen Kater
Quelle des Berichtes: STIFTUNG WARENTEST
So beugen Sie dem Kater vor * Trocken feiern. Radikal und wirksam: Feiern Sie ohne Alkohol. Trinken Sie stattdessen Fruchtcocktails, Wasser und Saft. Für die Stimmung sorgen scharfe Sprüche. * Fett essen. Trinken Sie nicht auf nüchternen Magen. Essen Sie vor dem Feiern deftig und salzig. Etwa Pommes, Mayonnaise, Kartoffelsalat, Bratkartoffeln, Käse oder Pasta mit Käse. Fett verzögert die Auf...
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Süße Verführer zum frühen Alkoholkonsum
Quelle des Berichtes: AK Wien, Konsumentenschutz
Alkoholkonsumenten in Österreich werden immer jünger. Jeder zehnte 13-Jährige hat schon häufiger als 40 Mal Alkohol getrunken. Ein gutes Drittel der 15-Jährigen war schon zumindest zweimal betrunken. In der Regel schmecken herkömmliche Alkoholprodukte wie Bier, Wein oder Schnaps Kindern und Jugendlichen nicht sonderlich. Bei den Alkopops ist das anders. Was sind Alkopops? Das Wort kommt aus dem...
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Alcopops - Die süße Verführung
Quelle des Berichtes: www.zdf.de
Nightlife-Kick mit hohem Suchtpotenzial "Jugendlich, offen, sinnlich, leidenschaftlich, das Getränk für den etwas anderen Nightlife-Kick" - so wirbt Bacardi für sein Mixgetränk Breezer. Alcopops werden diese Mischungen aus Spirituosen und Limonade genannt. Sie sind erst seit zwei Jahren auf dem Markt und schon ein Renner, vor allem unter Jugendlichen. 240 Millionen Flaschen verkaufte man allein...
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Alkoholrausch ohne Reue?
Quelle des Berichtes: SFA-ISPA, Schweizerische Fachstelle für Alkohol- und andere Drogenprobleme (SFA)
Rausch ohne Reue gibt es nicht, der Kater am nächsten Morgen mit Übelkeit, Kopfschmerzen und Schwindel ist unausbleiblich. Verursacht werden die Katersymptome durch die dehydrierende Wirkung des Alkohols, aber auch durch die in alkoholischen Getränken enthaltenen Fuselöle. Dem Körper fehlen Flüssigkeit (der so genannte Nachbrand) und vor allem Mineralien, die mit dem Harn zusammen ausgeschieden w...
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Broschüre zu Alcopops
Quelle des Berichtes: ginko
Bitte auf den Link klicken und Broschüre im PDF-Format runterladen (Benötigt Acrobat Reader).
Alcopops
Quelle des Berichtes: Schweizerische Fachstelle für Alkohol- und andere Drogenprobleme (SFA)
Alkoholische Mischgetränke sind süss, trendig und nicht ungefährlich. Was tun gegen den Trend? Wie sich verhalten? Was Eltern und Lehrpersonen über Alcopops wissen sollten.
Wie geht man vernünftig mit Alkohol um?
Quelle des Berichtes: SFA-ISPA, Schweizerische Fachstelle für Alkohol- und andere Drogenprobleme (SFA)
TIPPS - WAS EXPERTEN EMPFEHLEN (Auszug aus der Broschüre Alkohol und Gesundheit) Für erwachsene Gesunde •Nicht mehr als 2 Standardgäser pro Tag (vgl. Abbildung) •Frauen sollten nur etwa die Hälfte dieser Menge trinken. Diese Menge berücksichtigt die potenziell herzschützende Wirkungvon Alkohol. Frauen vertragen generell weniger Alkohol als Männer, nicht nurweil sie eine geringere Muskelmasse un...
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Berauschende Geschäfte
Quelle des Berichtes: K-Tipp
Berauschende Geschäfte Alcopops sichern der Branche fette Gewinne. Verlierer sind die Jugendlichen - sie bezahlen die Zeche mit ihrer Gesundheit. Mit lausigen 60 Franken Sackgeld pro Monat kommst du nicht weit», klagt Dominik. Der 15-jährige Sekundarschüler aus Aarau rechnet knallhart - selbst wenn er mit seinem Freund Mario (16) im Ausgang «einen draufmacht». Bevor sich die beiden mit ihrer Cli...
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Alcopops: Die süße Versuchung
Quelle des Berichtes: GEO.de
Sie sind bunt, sie sind süß, sie sind trendy: Die Softdrinks sind derzeit der Renner auf jeder Party. Aber viele Jugendliche unterschätzen die Gefahr, die in den Mixgetränken schlummert "Alcopop" ist eine englische Wortschöpfung aus den Worten "alcohole" und "pop". "Pop" übersetzt man in diesem Zusammenhang mit "Limonade". Alcopops sind also fertig abgefüllte Getränke, in denen Limonade mit stark...
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Sondersteuer auf Alcopops zeigt Wirkung
Quelle des Berichtes: NZZ Online
Die Sondersteuer auf Alcopops zeigt Wirkung: Die süssen Mischgetränke, die bei Jugendlichen reissenden Absatz fanden, verschwinden aus den Bars und Verkaufsregalen. Weniger süsse Ersatzprodukte kommen bei den Konsumenten nicht an.
Alkohol und Gewichtszunahme
Quelle des Berichtes: Schweiz. Gesellschaft für Ernährung
Welchen Einfluss hat Alkohol auf das Gewicht? Schon lange ist bekannt, dass Alkohol (= Ethanol) ein sehr energiereicher Nährstoff ist - ein Gramm Alkohol liefern 7,1 kcal, also fast doppelt so viel Energie wie Proteine und Kohlenhydrate. Laut dem vierten Schweiz. Ernährungsbericht werden pro Tag 239 kcal aus alkoholischen Getränken zugeführt. Somit hat Alkohol einen Einfluss auf die Energiebilanz...
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
Alles DRECK...
Kommentar:
hardy@
Datum: 24.01.2010 03:55
Alles DRECK.... aber ich saufs trotzdem...gelegentlich...:)
tequilla
Kommentar:
blub
Datum: 10.09.2008 16:23
brauche die nummer von tequilla getränk
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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