EAN-Nummer
7610807076783
Label
/ Gütesiegel
Suisse Garantie
Menge / Grösse
200g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Endivien, Cicorino rosso, Kabis weiss + rot, Rettich, Kohlraben
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Coop, Thiersteinerallee 14, 4002 Basel, Schweiz
Herkunft
Schweiz
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Energie / Brennwert |
79,6 kJ
/ 19 kcal
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Eiweiss / Proteine
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1,5 g
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Kohlenhydrate
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3 g
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Zucker
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2,5 g
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Fett
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0 g
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gesättigte Fettsäuren
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0 g
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Natrium / Salz
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0 g
/ 0,1 g
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Ballaststoffe / Nahrungsfasern
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2,5 g
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Alkohol
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0 g
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Letzte
Änderung
nebenan
am 14. 06. 11
Erfasst
anonym am 14. 06. 11
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
gering
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gesättigte Fettsäuren
gering
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Zucker
gering
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Salz
gering
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Tagesbedarf
Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...
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Energie |
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Eiweiss
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Fett
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Kohlenhydrate
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Zucker
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Fachinformationen zu Labels und Gütesiegel
bedingt empfehlenswert
Quelle: WWF STS SKS FRC
nicht empfehlenswert
Quelle: WWF SKS Vierpfoten, 06
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Suisse Garantie | Label / Gütesiegel |
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bedingt empfehlenswert | Quelle: WWF STS SKS FRC |
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nicht empfehlenswert | Quelle: WWF SKS Vierpfoten, 06 |
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Beschreibung [5/6] |
Herkunftsbezeichnung für Schweizer Landwirtschaftsprodukte, die nach IP-Standard hergestellt werden |
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Bereich [5/6] |
Ernährung/Landwirtschaft |
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Produkte [5/6] |
Fleisch, Gemüse, Getreide, Kartoffeln, Milchprodukte, Nahrungsmittel, Obst |
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Kriterien [5/6] |
Die Produkte stammen aus der Schweiz (inklusive Fürstentum Liechtenstein) und werden in der Schweiz verarbeitet. Alle Rohstoffe werden von Produzenten erzeugt, welche den ökologischen Leistungsnachweis (ÖLN) gemäss Verordnung des Bundesrates erbringen. Es sind keine gentechnisch veränderten pflanzlichen oder tierischen Organismen (GVO) oder Futtermittel erlaubt.
Suisse Garantie ist in erster Linie eine Herkunftsgarantie für Schweizer Produkte. Die ökologischen Kriterien gehen nur wenig über die Standards der Integrierten Produktion (IP) hinaus. Diese werden in der Schweiz von 95% aller Betriebe mit Ausnahme einiger Mastbetriebe für Schweine und Geflügel eingehalten. Sie sind Bedingung für den Bezug von Direktzahlungen gemäss ÖLN.
Bei fehlendem inländischem Angebot dürfen maximal 10% der Zutaten von verarbeiteten Produkten aus dem Ausland importiert werden. |
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Bezugsquellen [5/6] |
Detailhandel |
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Webseite [5/6] |
www.agromarketingsuisse.ch
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Informationen zur Produktkategorie
Salat richtig lagern
Quelle des Berichtes: ZDF.de WISO
Salat nicht in Zeitungspapier einschlagen, sondern in eine Plastiktüte im Gemüse-Fach des Kühlschranks lagern.
Belastetes Obst, giftiges Gemüse
Quelle des Berichtes: ZDF Online
Grenzwerte für Pestizide in Lebensmitteln werden erhöht Ob spanische Paprika oder türkische Trauben - immer wieder überstiegen Obst und Gemüse die in Deutschland geltenden Belastungsgrenzen. Doch statt solche Lebensmittel besonders streng zu kontrollieren, erhöht die Bundesregierung einfach die Grenzwerte. Nach einer Untersuchung, die die Umweltorganisation Greenpeace am Dienstag veröffent...
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Toleranter Kopfsalat – erlaubte Rückstände
Quelle des Berichtes: 17.1.2004, DeutschlandRadio Berlin, Mahlzeit! Gespräche mit Udo Pollmer
Wieder einmal steht ein Paradigmenwechsel ins Haus. Er betrifft Wurst und Gemüse gleichermaßen, oder genauer: das altbekannte Nitrat. Die Verbindung gilt als Schadstoff in Gemüse und als riskanter Zusatzstoff in Wurst und Schinken. Nitrat und das daraus gebildete Nitrit werden in zweifacher Hinsicht als gefährlich eingestuft: Schon lange sind sie als Ursache der nicht selten tödlichen Säuglings-Me...
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Rückstände von Pflanzenschutzmitteln, Bromid und Nitrat in Salat
Quelle des Berichtes: Kantonales Laboratorium basel-Stadt
Datum des Berichts: 01.04.2003 Berichtnummer: 3 Schlussfolgerungen Die diesjährige Beanstandungsquote ist mit 8,3 % höher als im Vorjahr und deutlich höher als im Jahr 2001, wo sie im gleichen Zeitraum (Januar) 6,9 % bzw. 3,6 % betrug. Dies dürfte jedoch vorwiegend auf eine Fokussierung auf anfälligere und somit potenziell stärker behandelte Salate zurückzuführen sein. Bemerkenswert ist all...
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Verpackte Salate - Selten frisch
Quelle des Berichtes: Konsument.at
* Mehr als jeder Zweite fiel durch * Ausreichende und durchgängige Kühlung nötig Fehlen Zeit und Muße zum Kochen, bleibt manchmal der etwas arbeitsaufwendigere Salat auf der Strecke. Praktisch, dass der Handel auch essfertige Salate und Salatmischungen anbietet. Geputzt, geschnitten, gewaschen und trockengeschleudert landen die Blattsalate, Sprossen und verschiedene Mischungen in Plastiksäckche...
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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