EAN-Nummer
7610596003403
Label
/ Gütesiegel
BIO (Knospe) SUISSE
Menge / Grösse
500 g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Weisskohl 98.5% (Schweiz), Meersalz, Gewürze (enthält Senf), Acerolapulver.
Alle landwirtschaftlichen Zutaten stammen aus biologischem Anbau.
Zusatzinformationen
Enthält Senf. Nicht pasteurisiert. Reich an Mineralstoffen, Spurenelementen und wertvoller natürlicher Milchsäure.
Als Rohkost oder zum Kochen.
Hersteller / Vertrieb
Masshard Swisskraut AG, CH-4538 Oberbipp
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Masshard Swisskraut AG, Niedermattstrasse 30, 4538 Oberbipp, Schweiz
Herkunft
Schweiz
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Energie / Brennwert |
71 kJ
/ 17 kcal
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Eiweiss / Proteine
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1,5 g
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Kohlenhydrate
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1 g
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Fett
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0,5 g
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Natrium / Salz
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0,6 g
/ 1,5 g
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Erfasst
Eleni
am 17. 02. 12
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
gering
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? g
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gesättigte Fettsäuren
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? g
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Zucker
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Salz
mittel
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Tagesbedarf
Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...
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Energie |
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Eiweiss
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Fett
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Kohlenhydrate
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Fachinformationen zu Labels und Gütesiegel
sehr empfehlenswert
Quelle: WWF STS SKS FRC
sehr empfehlenswert
Quelle: WWF SKS Vierpfoten, 06
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BIO (Knospe) SUISSE | Label / Gütesiegel |
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sehr empfehlenswert | Quelle: WWF STS SKS FRC |
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sehr empfehlenswert | Quelle: WWF SKS Vierpfoten, 06 |
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Beschreibung [5/6] |
Schweizer Label für Lebensmittel aus kontrolliert biologischem Anbau |
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Bereich [5/6] |
Ernährung/Landwirtschaft, Tierschutz |
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Produkte [5/6] |
Eier, Fisch + Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse, Getreide, Kräuter, Nahrungsmittel, Obst, Wein |
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Kriterien [5/6] |
Kontrollierte biologische Produktion von Lebensmitteln bei grösstmöglicher Schonung der Umwelt. Der ganze Betrieb muss biologisch bewirtschaftet werden.
Die Bodenfruchtbarkeit muss durch schonende Bearbeitung erhalten werden. Zur Düngung dürfen nur zugelassene Mittel aus der Düngerliste verwendet werden. Gentechnologie ist auf allen Stufen der Produktion verboten.
Artgerechte Nutztierhaltung in Gruppen und mit genügend Auslauf (Einhaltung der RAUS-Vorschriften) sind vorgeschrieben. Fütterung hauptsächlich mit hofeigenem Raufutter, der Einsatz von chemisch-synthetischen Futterzusätzen, Hormonen oder Antibiotika ist untersagt. Die Tiere werden nur durch lizenzierte Händler und Verarbeitungsfirmen vermarktet.
Produkte: 90% der Rohstoffe aus inländischem kontrolliert biologischem Anbau. Importprodukte müssen ebenfalls die Richtlinien der BIO SUISSE erfüllen. |
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Kontrolle [5/6] |
Landwirtschaftliche Betriebe: bio.inspecta AG , Bio Test Agro. Verarbeitung und Handel: bio.inspecta AG , IMO, SQS. Zertifizierung (Landwirtschaft und Verarbeitung): bio.inspecta AG.. Betriebskontrolle mindestens einmal jährlich. |
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Bezugsquellen [5/6] |
Detailhandel, ab Hof |
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Webseite [5/6] |
www.bio-suisse.ch
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Informationen zur Produktkategorie
Stiftung Warentest zu Tomatenkonserven
Quelle des Berichtes: Deutschlandfunk.de | Verbrauchertipp
Gesunde Inhaltsstoffe auch aus der Dose Die meisten hier zu Lande angebotenen Tomatenkonserven werden in Italien oder Spanien produziert. Hochsaison bei der Herstellung sind die Monate August und September. Zwischen der Ernte im Gewächshaus oder auch auf dem Feld sollen höchstens 24 Stunden liegen. In der Fabrik werden die reifen, roten Früchte dann gewaschen, und damit sich die Haut recht einfac...
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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