Label
/ Gütesiegel
EU-Label Ökologischer Landbau, Grüner Punkt
Menge / Grösse
1 kg
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Speisemöhren aus kontrolliert ökologischem Anbau
Zusatzinformationen
Ökokontrollstelle: DE-006
Hersteller / Vertrieb
Merz Biogemüse GmbH&Co.KG, D-68809 Neulußheim / ALDI
Herkunft
Niederlande
Erfasst
anonym am 08. 03. 11
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
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Fachinformationen zu Labels und Gütesiegel
empfehlenswert
Quelle: Verbraucher Initiative
sehr gut
Quelle: Oekotest Aktuell
eingeschränkt empfehlenswert
Quelle: Verbraucher Initiative
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EU-Label Ökologischer Landbau | Label / Gütesiegel |
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empfehlenswert | Quelle: Verbraucher Initiative |
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sehr gut | Quelle: Oekotest Aktuell |
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Beschreibung [5/6] |
Europäisches Label für Lebensmittel aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft |
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Bereich [5/6] |
Ernährung/Landwirtschaft, Umwelt |
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Produkte [7] |
Lebensmittel |
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Kriterien [7] |
Das EU-Label Ökologischer Landbau kennzeichnet Lebensmittel, die aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft stammen. Die Kennzeichnung basiert auf den Anforderungen gemäß der EG-Öko-Verordnung (EWG) 91/2092 zum ökologischen Landbau. Die europäische Verordnung legt Mindeststandards für die Erzeugung und Kontrolle von Öko-Produkten fest und gilt sowohl für pflanzliche als auch -seit dem Jahr 2000- für tierische Produkte. Außerdem schützt sie die Begriffe öko und bio sowie ökologischer bzw. biologischer Landbau. Zu den zentralen Anforderungen der Verordnung gehören:
- Die Zutaten der Produkte müssen mindestens zu 95% aus dem ökologischen Landbau stammen.
- Verbot genetisch veränderter Organismen und deren Derivate.
- Weitgehender Verzicht auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel; Pflanzenschutz ist durch ganzheitliche Maßnahmen wie geeignete Arten- und Sortenwahl, geeignete Fruchtfolge und mechanische Bodenbearbeitung zu gewährleisten.
- Auf mineralischen Stickstoffdünger sollte verzichtet werden; die Fruchtbarkeit des Bodens ist durch geeignete Fruchtfolgen sowie durch im Betrieb erzeugte tierische oder pflanzliche Dünger zu gewährleisten. Ausnahmsweise dürfen auch andere organische und mineralische Dünger eingesetzt werden.
- Verwendung von konventionellem Vermehrungsgut und konventionell erzeugten Jungpflanzen sind in Ausnahmefällen, z.B. in Übergangszeiträumen erlaubt.
- Artgerechte Tierhaltung hinsichtlich Belüftung, Platz- und Komfortbedarf und Lichtanspruch der Tiere.
- Fütterung der Tiere mit hofeigenem ökologisch erzeugtem Pflanzenfutter, z.B. Gras; die Verwendung einer begrenzten Anzahl an nicht ökologisch erzeugten Futtermitteln in beschränkten Mengen ist zugelassen.
- Verbot der Fütterung von Tiermehl.
- Der Einsatz wachstumsfördernder Stoffe oder die Veränderung des Reproduktionszyklus der Tiere ist verboten.
-Zur Behandlung von Erkrankungen der Tiere sind pflanzliche oder homöopathische Arzneimittel vorzuziehen; der Einsatz chemisch-synthetischer allopathischer Arzneimittel ist auf ein Mindestmaß zu beschränken.
- Die Belastung von Boden und Gewässer durch feste und flüssige tierische Ausscheidungen sind zu vermeiden. |
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Kontrolle [7] |
Herausgeber des EU-Label für Lebensmittel aus ökologischem Landbau ist die Europäische Komission.
Die Einhaltung des Standards wird gemäß der EG-Öko-Verordnung durch staatlich zugelassene, unabhängige Kontrollstellen überprüft. Die Kontrollen werden durch die EG-Kontrollnummer auf den Produkten dokumentiert. Sie finden einmal im Jahr statt und umfassen alle Stufen des Produktionsprozess, d.h. vom Anbau über Verarbeitung bis zum Handel. Darüber hinaus werden Stichprobenkontrollen durchgeführt. |
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Kommentar [7] |
Die mit diesem Siegel gekennzeichneten Produkte erfüllen gemäß EG-Öko-Verordnung die Mindeststandstandars für den ökologischen Landbau. Ziel der Kennzeichnung ist es, ernährungsphysiolgisch gesunde Nahrungsmittel herzvorzubringen und die durch landwirtschaftliche Produktion verursachten Umweltbelastungen zu reduzieren; z.B. durch weitgehenden Verzicht auf von chemisch-synthetischen Düngern, artgerechte Tierhaltung etc.
Viele Betriebe sind zusätzlich einem ökologischen Anbauverband angeschlossen, der seine eigenen, in der Regel strengeren Kriterien, z.B. hinsichtlich der Betriebsumstellung, Zahl der Tierbesätze, Futtermittelzukauf u.a., entwicklet hat und ein eigenes Label vergibt. Das EU-Label kann in diesem Fall ergänzend zu dem Verbandszeichen auf den Öko-Produkten abgebildet werden. Unabhängige, regelmäßig stattfindende Kontrollen gewährleisten eine hohe Glaubwürdigkeit des Zeichens. Die auf den Produkten abgebildete Kontrollnummer macht das Kontrollverfahren nachvollziehbar und durchschaubar. Die Dokumentation aller im Rahmen des ökologischen Landbaus durchgeführten Maßnahmen sowie eine Beschreibung aller Betriebseinheiten machen den Vergabeprozess transparent.
Mit dem EU-Label kann die ökologische Qualität von zertifizierten Produkten europaweit einheitlich und klar erkennbar gemacht werden. |
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Webseite [5/6] |
ec.europa.eu
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Grüner Punkt | Label / Gütesiegel |
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eingeschränkt empfehlenswert | Quelle: Verbraucher Initiative |
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Beschreibung [5/6] |
Zeichen der Firma Duales System Deutschland AG |
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Bereich [5/6] |
Umwelt |
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Produkte [7] |
Verpackungen |
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Kriterien [7] |
Der "Grüne Punkt" ist auf Verkaufsverpackungen zu finden. Er zeigt an, dass diese gesammelt, sortiert und stofflich verwertet werden. Die getrennte Sammlung und stoffliche Verwertung von Verpackungen mit dem "Grünen Punkt" wird durch eine privatwirtschaftliche Inititative, das Duale System Deutschland (DSD), organsiert.
Das DSD ist eine Reaktion der Wirtschaft auf die Verpackungsverordnung von 1991. Diese sieht vor, dass Verkaufsverpackungen von Herstellern und dem Handel kostenlos zurückgenommen werden müssen. Diese sind von der Rücknahmepflicht für gebrauchte Verkaufsverpackungen freigestellt, wenn sie sich an einem dem DSD entsprechenden System beteiligen. Das Duale Entsorgungssystem wurde ergänzend zu den bestehenden kommunalen Entsorgungseinrichtungen eingeführt.
Zur Kennzeichnung der Verkaufsverpackungen mit dem "Grünen Punkt" müssen Hersteller und Handel ein Lizenzentgelt bezahlen. |
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Kontrolle [7] |
Der "Grüne Punkt" wird von dem Dualen System Deutschland (DSD) vergeben. Um das Zeichen nutzen zu dürfen, zahlen Hersteller und Handel eine Lizenzgebühr an das DSD, die sich nach Material, Gewicht, Volumen sowie der Stückzahl der Verpackungen richtet. |
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Kommentar [7] |
Der "Grüne Punkt" ist kein Umwelt-Label. Er ist lediglich ein Hinweis darauf, dass sich Hersteller bzw. der Handel am Dualen System Deutschland finanziell beteiligen. Er sagt nichts über die Umweltverträglichkeit der Verpackung aus, sondern zeigt Verbraucherinnen und Verbrauchern, welche Abfälle in die "Gelbe Tonne" bzw. in den "gelben Sack" gehören. Die Vermeidung von Müll wird mit diesem System nicht gefördert. |
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Webseite [5/6] |
www.gruener-punkt.de
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Informationen zur Produktkategorie
Spargelzeit: Auf die Herkunft kommt es an!
Quelle des Berichtes: nachhaltigleben.ch
Ob grün oder weiss, frischer Spargel schmeckt gut und ist gesund. Aber die Herkunft macht den Unterschied. Achten Sie beim Kauf darauf, dass der Spargel Bio-Qualität hat und am besten direkt von einem Spargelhof stammt. Je kürzer der Transportweg, desto geschmackvoller und gesünder der Spargel! Tipps und Infos für Bio-Spargel aus Ihrer Nähe hat nachhaltigleben.ch für Sie zusammengestellt.
Tomaten richtig lagern
Quelle des Berichtes: ZDF.de WISO
Tomaten nicht in den Kühlschrank legen, damit sie noch nachreifen und ihren vollen Geschmack entfalten können.
Kartoffeln und Zwiebeln richtig lagern
Quelle des Berichtes: ZDF.de WISO
Kartoffeln und Zwiebeln kühl und dunkel lagern, da sie sonst Triebe entwickeln.
Wurzelgemüse richtig lagern
Quelle des Berichtes: ZDF.de WISO
Bei Wurzelgemüse, wie Möhren oder Radieschen, das Grünzeug auf jeden Fall entfernen, damit es keine Nährstoffe entzieht, dann in den Kühlschrank legen.
Belastetes Obst, giftiges Gemüse
Quelle des Berichtes: ZDF Online
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Paprika voll mit Pestiziden
Quelle des Berichtes: ORF.at
Die Zeitschrift "Öko-Test" hat 32 Paprika aus Spanien, Israel, Griechenland, der Türkei und Marokko auf Pestizide untersuchen lassen. Die vorgegebenen Grenzwerte werden immer wieder überschritten, gleich 40 verschiedene Schädlingsbekämpfungsmittel kommen zum Einsatz. Untersuchungen in Österreich sind zu ganz ähnlichen Ergebnissen gekommen. Viele Proben Der 32 untersuchten Paprika-Proben kamen a...
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Obst und Gemüse | Worauf beim Einkauf achten?
Quelle des Berichtes: ARD Online
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Holland in Not
Quelle des Berichtes: Oekotest Deutschland
Eigentlich sind sie gesund. Doch viele Salate sind so hoch mit Pestiziden und vor allem mit Nitrat belastet, daß sie gar nicht verkauft werden dürften.
Spargel-Unsinn: Frühe Importe schaden Schweizer Bauern
Quelle des Berichtes: Kassensturz vom 2.3.2004
Immer früher greifen Schweizerinnen und Schweizer zu Spargeln. Damit schaden sie nicht nur der Umwelt sondern auch den Schweizer Gemüseproduzenten. Der Import von Grünspargeln hat in den letzten Jahren um mehr als 40 Prozent zugenommen. Jetzt liegen Spargel aus Kalifornien, Peru oder Mexiko in den Läden. Schweizerinnen und Schweizer greifen gerne zu, und das immer früher. "Das bringt unsere Prod...
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Bakterienfänger Brokkoli
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Broccoli statt Bier Auch Dupont sorgt sich um die Gesundheit und Geldbeutel seiner Kundschaft. Aus Sicht des Chemieriesen sind aber nicht die altbekannten Carotinoide die ultimativen Gesundmacher sondern die modernen Isoflavone, vor allem Genistein und Daidzein. Die Wunschliste der Krankheiten, die sich mit diesen Phytoöstrogenen angeblich verhindern lassen, sind neben konoraren Herzerkra...
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Kohldampf
Quelle des Berichtes: Tagesanzeiger.ch
Kraut vergeht nicht: Kohl feiert ein Comeback. Für unseren Körper ist er schlicht ideal – supergesund, vielseitig und sehr schmackhaft. Gourmets und Ernährungsexperten haben den Kohl, das Armeleuteessen früherer Zeiten, als supergesunde Delikatesse wiederentdeckt: Kohl enthält enorm viele Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente (beispielsweise Selen) und – als absoluter Spitzenreiter – 46 verschi...
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Schwermetalle in Pilzen
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Kantonales Amt für Lebensmittelkontrolle KALSt. Gallen, Jahresbericht 2000Schwermetalle in Pilzen In einer vom KAL koordinierten Aktion untersuchten die ostschweizerischen Kantonalen Laboratorien 49 Proben Frisch- und 34 Proben Trockenpilze auf ihren Gehalt an den Schwermetallen Blei, Cadmium und Quecksilber. Wegen erhöhten Blei-Gehalten mussten 2 Proben Champignons beanstandet werden. Von den im ...
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Viel Nitrat, wenig Geschmack
Quelle des Berichtes: ÖKO-TEST GmbH, Frankfurt
Test: Kartoffeln
Stiftung Warentest zu Tomatenkonserven
Quelle des Berichtes: Deutschlandfunk.de | Verbrauchertipp
Gesunde Inhaltsstoffe auch aus der Dose Die meisten hier zu Lande angebotenen Tomatenkonserven werden in Italien oder Spanien produziert. Hochsaison bei der Herstellung sind die Monate August und September. Zwischen der Ernte im Gewächshaus oder auch auf dem Feld sollen höchstens 24 Stunden liegen. In der Fabrik werden die reifen, roten Früchte dann gewaschen, und damit sich die Haut recht einfac...
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Kürbiskult | Halloween bis zum Erbrechen
Quelle des Berichtes: Mahlzeit! Gespräche mit Udo Pollmer | Deutschland Radio Berlin
Der US-amerikanische Kürbiskult hat mittlerweile auch Deutschland erfasst. Pünktlich vor Allerheiligen blüht das Helloween-Geschäft und immer mehr Haushalte schnitzen an Kürbissen herum, um diese in dekorative leuchtende Fratzen zu verwandeln. Das anfallende Fruchtfleisch wird gekocht, gebraten, gebacken oder eingelegt und eignet sich als Suppe, Gemüse oder Sauce. Dass der unkritische Umgang mit K...
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Triumphe der Tomate
Quelle des Berichtes: Mahlzeit! Gespräche mit Udo Pollmer | Deutschland Radio Berlin
Die meisten Tomaten kommen zwar aus Holland oder Italien zu uns, ihre wahre Heimat aber liegt in Mittelamerika. Dort wurden sie schon von den Azteken und Inkas vor über 2000 Jahren kultiviert, bevor Kolumbus das Gemüse nach Europa brachte.
Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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