EAN-Nummer
7611300033006
Menge / Grösse
215g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Gurken, Wasser, Essig, Speisesalz. Kräuter, Gewürze (mit Senfkörnern), Zucker, Gewürzextrakte, Antioxidans (E 224),
Zusatzinformationen
vegetabil, pasterisiert
Hersteller / Vertrieb
Unliever Schweiz GmbH Chirat, Schweiz
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Unilever Schweiz GmbH, Bahnhofstrasse 19, 8240 Thayngen, Schweiz
Herkunft
Schweiz
Letzte
Änderung
pattie
am 24. 11. 07
Erfasst
anonym am 10. 02. 07
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
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Kaliumdisulfit | Lebensmittelinhaltstoff
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E224, Kaliumdisulfit, Kaliummetabisulfit, E 224 |
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unbedingt meiden | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Antioxidantien, Konservierungsmittel
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Warnung [4] |
Vor allem von Menschen mit Neigung zu Kopfweh und Migräne zu meiden..
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
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Beschreibung [4] |
Schwefeldioxid und Sulfite, die Schwefeldioxid freisetzen, können zu Kopfschmerzen und übelkeit führen (besonders nach Weinkonsum). Sie zerstören Vitamin B und können bei empfindlichen Personen Asthmaanfälle auslösen. Schwefeldioxid ist ein typisches Umweltgift, das ursächlich am Waldsterben und an der Entstehung von Pseudokrupp mitbeteiligt ist. |
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Beschreibung [2] |
Künstlich hergestellter Konservierungsstoff. Kaliumdisulfitverbindung der Schwefelsäure. E 200–228 beeinflussen den Vitamin-B-Gehalt von Nahrungsmitteln ungünstig. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
Kellergeschmack
Kommentar:
Kunz Thomas
Datum: 29.12.2007 18:43
Die im Coop gekauften Gurken (anfang Dez.2007)waren geschmacklich im keller (kellergeschmack,sprichwörtlich"alt") und waren auch nicht knackig.Die serien nr.719400C05 ablaufdatum ist 21.1.2010. Da wir seit Jahren Chirat-Gurken bevorzugen sind wir verblüfft.Bringen Sie die Qualität nicht mehr hin,oder handelt es sich da um schlechte Ware.? Mit freundlichen Grüssen. Thomas Kunz Tha...
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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