EAN-Nummer
7610161438753
Menge / Grösse
900 g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Gurken, Alkohol- und Weinessig, Wasser, Zucker, jodiertes Kochsalz, Gewürze und Kräuter (mit Senfkörnern), Gewürzextrakte, Antioxidans (E224: Sulfit), Pasteurisiert.
Zusatzinformationen
2 Jahre
Hersteller / Vertrieb
Migros
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Reitzel (Suisse) S.A., 14-16, Rte d'Ollon, 1860 Aigle, Schweiz
Herkunft
Schweiz
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Energie / Brennwert |
160 kJ
/ 38,2 kcal
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Eiweiss / Proteine
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1 g
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Kohlenhydrate
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8 g
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Letzte
Änderung
30. 12. 10
Erfasst
pfra
am 18. 11. 10
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
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Kaliumdisulfit | Lebensmittelinhaltstoff
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E224, Kaliumdisulfit, Kaliummetabisulfit |
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unbedingt meiden | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Antioxidantien, Konservierungsmittel
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Warnung [4] |
Vor allem von Menschen mit Neigung zu Kopfweh und Migräne zu meiden..
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
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Beschreibung [4] |
Schwefeldioxid und Sulfite, die Schwefeldioxid freisetzen, können zu Kopfschmerzen und übelkeit führen (besonders nach Weinkonsum). Sie zerstören Vitamin B und können bei empfindlichen Personen Asthmaanfälle auslösen. Schwefeldioxid ist ein typisches Umweltgift, das ursächlich am Waldsterben und an der Entstehung von Pseudokrupp mitbeteiligt ist. |
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Beschreibung [2] |
Künstlich hergestellter Konservierungsstoff. Kaliumdisulfitverbindung der Schwefelsäure. E 200–228 beeinflussen den Vitamin-B-Gehalt von Nahrungsmitteln ungünstig. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
Migros Condy Gewürzgurken
Kommentar:
Arnold
Datum: 06.09.2011 11:53
Ich habe soeben - und ZUM LETZTEN MAL!! - die obengenannten 'Gurken' gegessen. Sie sind einfach und absolut ungeniessbar!!
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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