Gemüse

Diabetes durch Ultragift im Gemüse

Quelle des Berichtes: Deutschland Radio

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 25.01.2007 10:23

Seit Jahrzehnten wird Diabetes (Typ 1 - also der "Kinderdiabetes") im Tierversuch durch die Gabe eines Antibiotikums namens Streptotocin erzeugt. Dieses Antibiotikum wird aufgrund seiner Nebenwirkungen natürlich nicht als Antibiotikum eingesetzt.

Streptotocin ist ein Naturstoff, den bestimmte, im Erdreich lebende Mikroorganismen, namens Streptomyceten, erzeugen. Sie produzieren etwa 6000 der 12... Weiter lesen

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Spritzmittelrückstände in Kürbissen

Quelle des Berichtes: Kantonales Amt für Lebensmittelkontrolle KAL St. Gallen, Jahresbericht 2000

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 28.05.2005 00:00

Im Rahmen einer koordinierten Aktion der Ostschweizer Kantonalen Laboratorien wurden Kürbisgewächse (Total 42 Proben davon 9 aus dem Kanton St. Gallen) auf Organochlorpestizide untersucht.
Dabei wurde ein spezielles Augenmerk auf Dieldrin und Aldrin gelegt, da im Vorjahr im Kanton Schaffhausen Proben mit überhöhten Gehalten dieser Spritzmittelrückstände beanstandet wurden. In einer Zucchetti und i... Weiter lesen

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Gemüse

Quelle des Berichtes: Kantonales Amt für Lebensmittelkontrolle KAL St. Gallen, Jahresbericht 2000

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 28.05.2005 00:00

Im März des Berichtsjahres mussten in Deutschland laut Medienberichten spanische Peperoni wegen überhöhten Gehalten an Insektiziden aus dem Verkehr genommen werden. Im Anschluss daran wurden diverse Gemüseverkaufs- und -verteilstellen beprobt, ohne dass die im Nachbarland für Aufregung sorgenden Organophosphor-Pestizide nachgewiesen werden konnten.
Von den in den Wintermonaten untersuchten Salaten... Weiter lesen

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Schöner Schein: Giftpilze

Quelle des Berichtes: Mahlzeit! Gespräche mit Udo Pollmer | Deutschland Radio Berlin

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 02.10.2004 13:30

Pilzsammler werden in dieser Saison besonders oft von einem giftigen Champignon genarrt. Wer den verspeist, bekommt heftigste Magen - und Darmbeschwerden. Aber auch essbare Pilze sind manchmal zu meiden, weil sie selbst fremde Gifte sammeln.

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