Ananas-Streifen getrocknet

Bt - riskanter als vermutet

Quelle des Berichtes: Deutschland Radio

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 25.01.2007 10:31

Hinter dem Kürzel Bt verbirgt sich ein populäres und gemeinhin als völlig harmlos angesehenes Pestizid. Bt steht für Bazillus thuringiensis. Diese Bazille tötet Insekten. Zu diesem Zweck bildet es einen Eiweißkristall, der den Darm jener Insekten durchlöchert, die es beim Fressen aufnehmen. Aus diesem Grund wird Bt gezüchtet, die Kristalle gewonnen und in großem Stil auf Nutzpflanzen - vor allem G... Weiter lesen

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Zitrusfrüchte: Giftcocktails in Orangen und Co.

Quelle des Berichtes: Kassensturz Schweizer Fernsehen

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 06.12.2006 14:24

In Zitronen, Orangen und Mandarinen hat es bisweilen Spritzmittelcocktails aus vielen Pestiziden.

In der Gegend von Valencia ernten die Pflanzer fast das ganze Jahr über Zitrusfrüchte. Umweltschützer Carlos Arribas kann sich über den Früchtesegen nicht freuen: "In allen Landwirtschaftsbereichen der Region Valencia werden Pestizide intensiv eingesetzt. Nach Andalusien und den Plastiktreibhäusern w... Weiter lesen

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Obst und Gemüse | Worauf beim Einkauf achten?

Quelle des Berichtes: ARD Online

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 20.01.2006 15:17

Kaufen Sie kein Obst oder Gemüse, das nicht mehr ganz frisch aussieht, denn es hat schon viel an seinem Vitamingehalt eingebüßt. Kaufen Sie Produkte der Saison, d.h. zur Haupterntezeit. Dann schmeckt es besonders gut und wird frisch, reif und preiswert angeboten. Bevorzugen Sie Ware aus der Region und kaufen Sie möglichst direkt beim Erzeuger.

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Nektarinen im Test: Steinhart und geschmacklos

Quelle des Berichtes: Kassensturz SF DRS

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 12.11.2005 14:32

Von zehn getesteten Nektarinen schmeckt nur eine einzige gut.

Die Schweiz importiert jährlich rund 20'000 Tonnen Nektarinen. Die Früchte kommen vor allem aus Spanien, Italien und Frankreich. Das Konsumentenmagazin A Bon Entendeur hat im August bei Migros, Coop, Carrefour, Manor und Globus in der Westschweiz Nektarinen gekauft, hat sie zwei Tage bei Raumtemperatur liegen lassen und anschliessend i... Weiter lesen

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Der Apfel als Warmduscher - Frisch durch Nacherntebehandlung

Quelle des Berichtes: Deutschland Radio

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 28.05.2005 00:00

Alle anderen Obstsorten dürfen im Gegensatz zu Bananen und Orangen nicht mit Schimmelschutz-Präparaten haltbar gemacht werden. Dennoch lacht uns auf dem Wochen- oder im Supermarkt ein farbenfrohes und vielfältiges Angebot an frischen Früchten und Gemüsen entgegen. Was früher meist neun Monate im Jahr sehnlichst erwartet wurde, juckt heute niemanden mehr. Schließlich gibt es das ganze Jahr ... Weiter lesen

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Giftcocktail in Erdbeeren

Quelle des Berichtes: Arbeitskammer Kärnten

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 28.05.2005 00:00

Spanische Ware am meisten belastet

Eine von der AK Kärnten beauftragte Lebensmitteluntersuchung hat ergeben, dass bei den roten Früchten mit Schädlingsbekämpfungsmitteln nicht gespart wird. Pro Ware sind bis zu sieben verschiedene Pestizide im Einsatz. In einem Fall wurde sogar die zugelassene Höchstgrenze für Schädlingsgift überschritten.

Die Konsumentenberatung der AK Kärnten hat im Februar in... Weiter lesen

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Worauf man bei der Auswahl bei Äpfeln achten sollte

Quelle des Berichtes: MDR.DE

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 28.05.2005 00:00

Granny Smith sind beliebt, aber keine Spitzenreiter in Sachen Vitamine

Bei der Auswahl von Äpfeln ist es sinnvoll, sich nicht nur vom äußeren Anschein leiten zu lassen. Der so gesund aussehende grüne Granny Smith ist beispielsweise ziemlich arm an Vitaminen, und auch der Gloster bietet mit 6 mg Vitamin C pro 100g nicht viel. Zum Vergleich: Dieselbe Menge Golden Delicious enthält 8, ein Jonagold 1... Weiter lesen

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Saftige Herrschaft: Ananas

Quelle des Berichtes: Mahlzeit! Gespräche mit Udo Pollmer | Deutschland Radio Berlin

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 02.10.2004 13:34

Als Königin der Früchte war Ananas in Europa lange eine exotische Rarität. Die Engländer nannten die Ananas, die wie ein übergroßer Kiefernzapfen aussieht, auch gleich "pineapple" und waren von der Frucht so begeistert, dass sie als Gastgeschenk höchste Ehre einbrachte. Obwohl in unseren Tagen immer zu haben, hat sie dennoch nichts von ihrer Beliebtheit eingebüßt. Wer sie nicht essen möchte, kann ... Weiter lesen

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Schöne Schurkerei: Apfelallergie

Quelle des Berichtes: Mahlzeit! Gespräche mit Udo Pollmer | Deutschland Radio Berlin

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 02.10.2004 13:34

Im Grunde ist es erstaunlich, mit welchem Aufwand die Medizin den Allergien zu Leibe rückt und wie gering der praktische Erfolg ist. Da wird die Haut der "Opfer" geprickt, gescratcht und gepatcht. Es wird Blut abgezapft, Haarproben werden abgeschnitten und Dünndarmproben entnommen. Wozu der ganze Aufwand, wenn es doch nichts bringt?

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