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eismann Meeresfrüchte-Mix

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eismann Meeresfrüchte-Mix


EAN-Nummer
8674000061167

Menge / Grösse
575 g

Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Sepia-Streifen (26%), Garnelen (26%), Kalmar-Ringe (22%), Octopus (13%) (Stückchen und Tentakel), Wasser, Speisesalz
Zusatzinformationen
100 g enthalten durchschnittlich: Energie 272 kJ (64 kcal), Eiweiss 15 g, Kohlenhydrate < 1 g, Fett < 1 g- 18° C
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)

GS1 North Korea, Inhung , Moranbong District 1-Dong, Pyongyang, Korea, Demo. Volksrep. (Nordkorea)

Nährwerte 

auf 100 g / ml
Energie / Brennwert 268 kJ / 64 kcal
Eiweiss / Proteine 15 g
Kohlenhydrate 1 g
Fett 1 g
Letzte Änderung
winter2 am 11. 06. 11

Erfasst
anonym am 13. 02. 09
Vollständigkeit:

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Nährwert-Ampel Quelle: Food Standards Agency (FSA)  mehr...

bezieht sich auf eine Portionsgrösse von 100 g
1 g
Fett
gering
? g
gesättigte Fettsäuren
? g
Zucker
? g
Salz

Tagesbedarf Quelle: Richtwerte (FSA)  mehr...

100 g decken folgenden Anteil des Tagesbedarfs (2'000 kcal)
3%
Energie  
33%
Eiweiss  
1%
Fett  
0%
Kohlenhydrate  

Umweltinformationen zu Inhaltsstoffen

Sepia, Kalmar | Fischliste Greenpeace  
 

Tintenfisch

 
 
 Nicht vertretbar
         
  Noch vertretbar [9] Noch vertretbar Gefangen im Südwestatlantik (Falkland) mit Licht-/ Hakenfischerei  
    Noch vertretbar Gefangen im Nordostatlantik (Irische und Keltische See, Ärmelkanal, Biscaya) mit pelagischen Schleppnetzen, Langleinen und Fallen  
  Bild [9]   Bild nicht gefunden  
  Bezeichungen [9]   Sepia spp, Loligo spp  
  Nicht vertretbar [9] Noch vertretbar Bestände in schlechtem Zustand  
         
Crevetten | Fischliste Greenpeace  
 

Shrimps

 
 
 Nicht vertretbar
         
  Noch vertretbar [9] Noch vertretbar Kaltwassergarnelen (P. borealis) gef. im Nordostatlantik – Barents-, Norwegische See ; im Nordwestatlantik – Dänemark-Strasse, Ost-Grönland – mit pelagischen Schleppnetzen, Fallen  
    Noch vertretbar Kaisergranat (N. norvegicus) gef. im Nordostatlantik – Nordsee, Skagerrak/Kattegatt, Westl. Schottland (MSC-zertif.) - mit Fallen  
    Noch vertretbar Trop. Shrimps (P. monodon) aus Biozucht in Bangladesh, Thailand (zum Teil von Naturland zertifiziert)  
  Noch vertretbar [9]   Die genannten Fischereien und Fangmethoden sind bessere Alternativen. Der Fischkauf ist noch vertretbar.  
  Bild [9]   Bild nicht gefunden  
  Bezeichungen [9]   Pandalus borealis  
  Nicht vertretbar aus Aquakultur und Wildfang [9] Noch vertretbar Rodung von Mangrovenwäldern, Verseuchung von Gewässern, Plünderung von Wildbeständen für Besatz und Futter  
    Noch vertretbar Grundwasser versalzt, verschwindet  
    Noch vertretbar Zerstörerische Grundschleppnetz Fischerei mit hohem Beifang  
  Wieso nicht vertretbar? [9]   Die bewerteten Fischbesta?nde werden nicht nachhaltig befischt. Diese Fische meiden! Aquakultur ist keine Alternative (es sei denn Biozucht).  
         
Oktopus | Fischliste Greenpeace  
 

Tintenfisch, Krake

 
 
 Nicht vertretbar
         
  Noch vertretbar [9] Noch vertretbar Nordostatlantik – Biscaya, Mittelmeerküste Spaniens, mit Fallen  
  Bild [9]   Bild nicht gefunden  
  Bezeichungen [9]   Octopus spp.  
  Nicht vertretbar [9] Noch vertretbar Zerstörerische Grundschleppnetz-Fischerei, die hohe Beifangmengen produziert und Verwüstung am Meeresboden hinterlässt  
         

Vor- und Nachteile

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Informationen zur Produktkategorie

Kleine Garnelen sind ganz grosse Klimakiller
Quelle des Berichtes: nachhaltigleben.ch
Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 22.02.2012 18:56
So klein der beliebte Party-Snack auch ist, so gross kann sein CO2-Fussabdruck sein. Denn für Garnelenfarmen in Mittel- und Südamerika und in Asien werden vielfach Tropenwälder gerodet. Doch zum Glück gibt es auch Garnelen aus anderen Regionen, die mit weniger CO2-Ausstoss gezüchtet werden. Worauf Sie bei der Herkunft der Garnelen achten sollten lesen Sie hier:
Muscheln im Test: Harte Schale - wenig Kern
Quelle des Berichtes: Kassensturz, SF Schweizer Fernsehen
Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 03.02.2006 11:50
Im Geschmackstest fallen verschiedene Produkte durch. Und beim Fleischanteil von Muscheln sind die Unterschiede gross.
Das welsche Konsumentenmagazin A Bon Entendeur hat bei Schweizer Grossverteilern Muscheln eingekauft und im Labor untersuchen lassen. Die gute Nachricht: Alle Proben waren bakteorologisch einwandfrei. Schwermetalle fanden sich nur in sehr geringen Konzentrationen weit unter den To... Weiter lesen
Surimi: Trendiger Fisch-Snack mit wenig Fisch
Quelle des Berichtes: Kassensturz, SF Schweizer Fernsehen
Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 03.02.2006 11:50


Ursprünglich aus Japan, erobert die Fischmasse die ganze Welt. Das welsche Konsumentenmagazin A Bon Entendeur hat Surimis im Labor untersuchen lassen.
Seit über 900 Jahren stellen die Japaner aus Fisch eine haltbare geruchlose Fischmasse her, die sie Surimi nennen. Bis heute wird diese Grundsubstanz in verschiedenen Formen und Farben gegessen. In Japan stellt man aus der Surimibasis sogenannet K... Weiter lesen
Mineralölrückstände
Quelle des Berichtes: Kantonales Amt für Lebensmittelkontrolle KAL St. Gallen, Jahresbericht 2000
Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 28.05.2005 00:00
Mineralölrückstände
Aufgrund des Tankerunglücks an der französischen Atlantikküste vom Januar 2000 wurden Muscheln aus dieser Region auf Mineralölrückstände untersucht. Um einen generellen Überblick über eine mögliche Mineralölkontamination zu erhalten, wurden zu einem späteren Zeitpunkt 35 Muschelproben unterschiedlichster Herkunft untersucht. 13 Proben enthielten Mineralölrückstände im Bereich z... Weiter lesen

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