EAN-Nummer
76168000705170
Menge / Grösse
230 gr
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Rindfleisch
Hersteller / Vertrieb
Migros
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Hersteller zur Strichcode-Nummer ist nicht in der GS1-Datenbank.
Herkunft
Schweiz
Erfasst
anonym am 16. 08. 06
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Informationen zur Produktkategorie
Augen auf beim Grillfleisch-Kauf
Quelle des Berichtes: ZDF.de
Aufgetautes Grillfleisch: Bessere Kennzeichnung gefordert Steak, Schwenkbraten und Co. waren vielleicht schon mal eingefroren. Das können Kunden aber so nicht erkennen. Deshalb fordern die Verbraucherzentralen eine lückenlose Kennzeichnung für aufgetautes Fleisch. Denn Metzger müssen nur darauf hinweisen, wenn das Fleisch nach dem Würzen oder Zerkleinern eingefroren wurde. Schwenkbraten, Hackf...
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Wie lange Lebensmittel essbar sind | Fleisch
Quelle des Berichtes: BR-Online
Nicht alles muss deklariert sein: Lediglich Hack- und Geflügelfleisch müssen ein Verbrauchsdatum tragen. Leicht verderbliches Fleisch sollte nur bis zum angebenen Datum gegessen werden. Danach kann es gesundheitschädliche Keime enthalten. Es gibt EU-weite Grenzwerte für die Keimbildung, die die Haltbarkeit von Fleisch bestimmt. Besonders sensibel: Gehacktes: Generell gilt: Bei null bis vier G...
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Billigimporte bedrohen artgerechte Tierhaltung
Quelle des Berichtes: NZZ Online
Tierschutz lanciert Kampagne Der Schweizer Tierschutz (STS) ist besorgt über die zunehmende Billigmanie bei Lebensmitteln. Mit der Sensibilisierungskampagne «Essen mit Herz» sollen den Konsumenten die Vorteile artgerechter Tierhaltung in Erinnerung gerufen werden. (ap) Umwelt- und tiergerechte Produktion habe zurecht ihren Preis. Fleisch werde zunehmend industriell produziert, meist unter Zuhilf...
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Fleisch | Worauf beim Einkauf achten?
Quelle des Berichtes: ARD Online
Rindfleisch von jungen Tieren ist kräftig rot, hat feine Fleischfasern, das Fett ist weiß. Ungepökeltes Schweinefleisch sieht kräftig rosarot aus. Wer wirklich gute Qualität will, sollte nicht sparen und sich an den Metzger seines Vertrauens wenden bzw. direkt auf einem Hofgut kaufen. Wer im konventionellen Supermarkt einkauft, erhält unter Umständen Fleisch aus Massentierhaltung, das durch Medika...
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Teures Fleisch: Fette Margen für Coop und Migros
Quelle des Berichtes: Kassensturz vom 13.4.2004
Die Zahlen des Bundesamts für Landwirtschaft sind deutlich: Bauern erhalten immer weniger fürs Fleisch, Konsumentinnen und Konsumenten bezahlen jedoch immer mehr. Die Grossverteiler zweifeln an den Berechnungen des Bundesamtes und machen gestiegene Lohn- und Verarbeitungskosten für die hohen Margen verantwortlich. Auf dem Schweinezucht- und Mastbetrieb von Hanspeter Keller leben 100 Muttertiere ...
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Verbotenes Antibiotikum im Schweinefleisch
Quelle des Berichtes: NZZ am Sonntag
Zwei Schweinemäster im Kanton Thurgau haben während Jahren ein verbotenes Antibiotikum verfüttert. Weil chinesische Hühnerzüchter Furazolidon verfüttert hatten, wurde der Poulet-Import in die Schweiz im Frühjahr verboten. Nun taucht das Antibiotikum auch in Thurgauer Schweinefleisch auf. Zwei Jahre lang hat ein Mitarbeiter des Weinfelder Futtermittelproduzenten Meyerhans Hotz illegalerweise zwei ...
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Unappetitlicher Schinken
Quelle des Berichtes: K-Tipp 15/03 vom 17. September 2003
Der K-Tipp liess frisch aufgeschnittenen sowie fertig verpackten Schinken im Labor untersuchen. Resultat: In 14 von 30 Proben hatte es zu viele Verderbniskeime. ...
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Die Farbe verrät eine Menge
Quelle des Berichtes: ARD Online
Für den richtigen Fleischgenuss ist die Qualität der Ausgangsprodukte entscheidend. Damit die Auswahl an der Theke nicht zum Glückspiel wird, muss man genau hinschauen.
Fleischlust – krank durch Tierprodukte?
Quelle des Berichtes: Mahlzeit! Gespräche mit Udo Pollmer | Deutschland Radio Berlin
Einst galt Fleisch als gesund und lebenswichtig. Das hat sich in unseren Tagen grundlegend geändert. Fleisch soll nun krank machen, ja sogar Krebs fördernd und Herzinfarkt verdächtig sein. Das gute Stück Lebenskraft mutierte zum Teufelsbraten.
Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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