EAN-Nummer
41034804
Menge / Grösse
50 g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Seehasenrogen Sorbit Guarkernmehl Xanthan Joniisbrotkernmehl Natriumbenzoat Citronensäure Glucono-delta-lacton E 141 E 151 E 150 d E 163 pflanzl. Eiweißhydrolysat Hefeextrakt ungehärtetes pflanzliches Fett
Zusatzinformationen
bei Kühlung (+2° bis +7°) ca. 1 Jahr haltbar
Hersteller / Vertrieb
Stührk Delikatessen Import GmbH & Co. KG
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Stührk Delikatessen GmbH & Co. KG, Alter Kirchweg 31, 25709 Marne, Deutschland
Herkunft
Deutschland
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Energie / Brennwert |
349 kJ
/ 83,3 kcal
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Eiweiss / Proteine
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11,4 g
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Kohlenhydrate
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0,2 g
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Zucker
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0,1 g
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Fett
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4,1 g
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gesättigte Fettsäuren
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2,2 g
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Natrium / Salz
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2,2 g
/ 5,6 g
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Ballaststoffe / Nahrungsfasern
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1,4 g
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Alkohol
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0 g
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Erfasst
anonym am 17. 09. 10
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
mittel
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gesättigte Fettsäuren
mittel
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Zucker
gering
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Salz
hoch
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Tagesbedarf
Quelle: Richtwerte (FSA) mehr...
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Energie |
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Eiweiss
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Fett
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Kohlenhydrate
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Zucker
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
3
bedenkenlos
1
nicht bewertet
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Kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle | Lebensmittelinhaltstoff
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E141, Kupferhaltige Komplexe der Chlorophylle, Kupferhaltige Komplexe der Chlorophylline, CI 75815, E 141 |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Farbstoff
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Warnung [4] |
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
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Brillantschwarz BN | Lebensmittelinhaltstoff
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E151, Brillantschwarz BN, E 151 |
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Verwendung |
Künstlicher Farbstoff
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Beschreibung [4] |
Wird durch Erhizung von Zucker mit Ammoniak oder Schwefeldioxid gewonnen. Dabei entsteht in geringer Menge bedenkliches Methylimidazol. |
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Beschreibung [2] |
Schwarz. Künstlich hergestellter Farbstoff. Kaviarersatz, Süsswaren. |
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Caramel (braun) | Lebensmittelinhaltstoff
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E150, Caramel (braun), Zuckerkulör, E 150 |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Künstlicher Farbstoff
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Beschreibung [4] |
Wird durch Erhizung von Zucker mit Ammoniak oder Schwefeldioxid gewonnen. Dabei entsteht in geringer Menge bedenkliches Methylimidazol. |
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Anthocyan | Lebensmittelinhaltstoff
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E163, Anthocyan, E 163 |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Natürlicher Farbstoff
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Beschreibung [4] |
Natürliche Farbstoffe aus den Schalen der roten Weintrauben, Holunder oder Preisselbeeren. |
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Beschreibung [2] |
Rosa bis blauviolett. Natürlicher pflanzlicher Farbstoff aus Obst- und Gemüsesorten. Obsterzeugnisse, Getränke, Süsswaren. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Informationen zur Produktkategorie
Fisch-Label: Garantiert nachhaltiger Genuss!
Quelle des Berichtes: nachhaltigleben.ch
Ein feines Fisch-Filet geniessen? Das ist nicht immer einfach, hört man doch viel von Überfischung und illegalem Fischfang. Wer allerdings zu Fisch aus zertifizierter Herkunft greift, dem wird eine gute Qualität und das Einhalten der Fangquoten gewährleistet. Weitere Infos finden Sie hier:
Käpt'n Iglus dunkle Seite: Fischpiraten vagabundieren über die Weltmeere und fischen alles leer
Quelle des Berichtes: Telepolis
Überfischung ist ein seit langem bekanntes Problem. Längst gibt es Schutzzonen und Fischerei-Quoten, um den Fischbestand der Weltmeere zu bewahren. Schwindet der Fischbestand, sind einzelne Arten gefährdet und das ökologische Gleichgewicht gerät durcheinander. Umweltverbände protestieren seit Jahren gegen Fischpiraten, die trotzdem illegal vor allem in schlecht bewachten Gewässern auf die Jagd geh...
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Fischstäbchen
Quelle des Berichtes: ÖKO-TEST Verlag GmbH, Frankfurt
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Test: Das Fast-Food-Gericht
Einen schlechten Fang gemacht
Quelle des Berichtes: ÖKO-TEST Verlag GmbH, Frankfurt
Erfasst von:
bozena
Datum: 28.05.2005 00:00
Test: Roll-Möpse
Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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