EAN-Nummer
7616600703116
Menge / Grösse
700ml
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Wasser, Sonnenblumenöl, Rotweinessig 12%, Senf (Wasser, Senf, Alkoholessig, jodiertes Kochsalz, Zucker, Gewürz), Gewürzzubereitung (Sonnenblumenöl, Basilikum, Petersilie, Oregano, Zwiebeln, Peperoni, Kochsalz, Knoblauch), Zucker, Aromen, jodiertes Kochsalz, färbender Karottensaft, Verdickungsmittel: E 414, Hefeextrakt, Maltodextrin. Kochsalz insgesamt: 1,5%
Zusatzinformationen
Nährwert 100g enthalten: Energiewert 1240kj, Eiweiss 0,5g, Kohlenhydrate 2,5g, Fett 32g. Vor dem Öffnen schütteln.
Hersteller / Vertrieb
Estavayer Lait s.a., Schweiz
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Estavayer Lait SA, Rte Payerne 2-4, 1470 Estavayer-le-Lac, Schweiz
Herkunft
Schweiz
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Energie / Brennwert |
1240 kJ
/ 296,1 kcal
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Eiweiss / Proteine
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0,5 g
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Kohlenhydrate
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2,5 g
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Fett
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32 g
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Letzte
Änderung
25. 09. 09
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
hoch
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gesättigte Fettsäuren
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Zucker
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Tagesbedarf
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Eiweiss
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Kohlenhydrate
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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen
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bedenkenlos
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Gefahrenpotenzial beachten
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Gummi arabicum | Lebensmittelinhaltstoff
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E414, Gummi arabicum, E 414 |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Gelier und Verdickungsmittel, Überzugsmittel
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Beschreibung [4] |
Getrocknete Gummiabsonderung verschiedener Akazien. Schädigte im Tierversuch das Herz (Entkoppelung der oxidativen Phosphorylierung). Beim Menschen werden gelegentlich Allergien beobachtet. |
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Beschreibung [2] |
Natürliches Verdickungsmittel und Füllstoff, verdauungsfördernd, wird in manchen Ländern bestrahlt, selten Überempfindlichkeiten. Süsswaren. |
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Maltodextrin | Lebensmittelinhaltstoff
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E1400, Maltodextrin |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Beschreibung [2] |
Füllstoff und Verdickungsmittel in Fertigsuppen, Kindernahrung und Süsswaren. Wird als Fettaustauschstoff in kalorienreduzierten Lebensmitteln eingesetzt. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Informationen zur Produktkategorie
Salatsaucen
Quelle des Berichtes: SWR.de
Die Salatsauce ist die Seele eines jeden Salates und muss einfach schmecken. Besonders bei Fertigprodukten handeln wir uns eine Menge Fett und dadurch viele Kalorien ein. Als Faustregel gilt maximal 1 Esslöffel Öl (das entspricht 10 g Fett) pro Person, wobei man bei 4 Personen auch mit der Hälfte auskommen kann. Gießen Sie auf keinen Fall das Öl so einfach nach Gefühl über den Salat, das geht häuf...
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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