Barilla Pesto alla Genovese (mit Basilikum)

Test durch Kassensturz März 2006

Quelle des Berichtes: Kassensturz, SF Schweizer Fernsehen

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 24.03.2006 21:39

Hoher Phthalatgehalt

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Eine erwachsene Person sollte täglich höchstens ein paar Milligramm Phthalate zu sich nehmen. Doch das Bundesamt für Gesundheit toleriert weiterhin einen Grenzwert von 200 mg/kg. Das ist mehr als das zwanzigfache der EU-Empfehlung, die ab Sommer gelten soll.

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Wie gut ist Bolognese-Soße aus dem Glas?

Quelle des Berichtes: NDR.de

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 21.02.2012 11:12

Es ist der Renner auf jedem Kindergeburtstag: Tomatensoße mit etwas Gehacktem auf einem Berg Spaghetti. Mit dem traditionellen "Ragú alla Bolognese" aus Norditalien hat das jedoch wenig zu tun. Wenn sich eine italienische Nonna, eine Großmutter, an den Herd stellt, ist vor allem Fleisch in der Pfanne: Kalb, Rind, Schwein oder auch ein bisschen Geflügelleber. Das Tomatenmark spielt nur eine Nebenro... Weiter lesen

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Gefährliche Weichmacher im Sugo

Quelle des Berichtes: Kassensturz, SF Schweizer Fernsehen

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 24.03.2006 17:14

Der Test von Kassensturz zeigt: Nur 4 von 12 Fertigsaucen sind gesundheitlich unbedenklich.
Schnell den Deckel aufdrehen, rein in die Pfanne und fertig ist die Pastasauce. Doch was praktisch und schnell den Hunger stillt, ist oft gefährlich. Denn viele Fertigsaucen sind mit gefährlichen Schadstoffen belastet. 2004 deckte das Kantonale Labor Zürich auf, dass grosse Mengen Weichmacher, nämlich Phtha... Weiter lesen

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