EAN-Nummer
7613031224319
Menge / Grösse
65 g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Zucker, Maisstärke, Tomatenpulver 8%, Kochsalz iodiert, Säuerungsmittel (Zitronensäure, Natriumacetat), Sonnenblumenöl, Maltodextrin (mit Weizen), Milchzucker, natürliche Aromen, Hefeextrakt, Gewürze (Chili, Kreuzkümmel, Koriander), Paprikaextrakt, Sojasaucenpulver. Kochsalz, Gesamtgehalt: 6,5g/100g.
Zusatzinformationen
Allergiker-Info: Kann Spuren von Eiern, Sellerie und Senf enthalten. - Nährwert 100 g enthalten: Energiewert 1490 kJ / 349 kcal; Eiweiss 2 g; Kohlenhydrate 77 g; Fett 4 g.
Hersteller / Vertrieb
Nestec SA, Avenue Nestlé 55, 1800 Vevey, Schweiz
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Nestec SA, Avenue Nestlé 55, 1800 Vevey, Schweiz
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Energie / Brennwert |
1461,5 kJ
/ 349 kcal
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Eiweiss / Proteine
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2 g
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Kohlenhydrate
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77 g
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Fett
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4 g
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Letzte
Änderung
jozeil
am 10. 02. 13
Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
mittel
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gesättigte Fettsäuren
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Test und Bewertung der Inhaltsstoffe
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bedenkenlos
3
Gefahrenpotenzial beachten
2
nicht bewertet
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Stärke | Lebensmittelinhaltstoff
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Stärke, Maisstärke, Kartoffelstärke, Weizenstärke, Reisstärke, Maniokstärke |
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Verwendung |
Verdickungsmittel
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Beschreibung [3] |
Stärke ist das älteste Verdickungsmittel, das aus Kartoffeln, Mais oder Weizen gewonnen wird. Stärke darf aber nicht als "Verdickungsmittel" deklariert werden sondern als "Stärke". Dazu zählen auch die enzymatisch oder physikalisch modifizierten Stärken sowie die säurebehandelten und gebleichten Stärken. Als "modifizierte Stärken" deklarierte Stoffe sind wieder etwas anderes, nämlich E 1404 bis E 1450. |
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Citronensäure | Lebensmittelinhaltstoff
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E330, Citronensäure, Zitronensäure |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Antioxidantien, Alkalien, Säure, Salze, Backtriebmittel
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Warnung [4] |
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
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Beschreibung [4] |
Die Zitronensaure kommt in vielen Früchten vor (u.a. im Zitronensaft) und ist in geringerer Konzentration sogar ein natürlicher Bestandteil jeder menschlichen Zelle. Bei Zufuhr grösserer Mengen von E 330 vermag jedoch der Darm mehr Schwermetalle und Radionuklide aufzunehmen. Als Zusatzstoff wird E 330 und seine Salze (Citrate) von Mikroben aus Zucker erzeugt oder durch Behandeln von Dichlor-Aceton mit Blausaure und Zyankali. |
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Beschreibung [2] |
Durch Fermentierungsverfahren aus Abfällen der Zuckerindustrie und gentechnische Fermentierung gewonnen. Citronensäure ist zwar ein wichtiger Bestandteil des Stoffwechsels und in vielen Früchten vorhanden, hat jedoch wenig gemein mit dem Zusatzstoff. Sollte bei Candida albicans vermieden werden. Getränke, Obsterzeugnisse, Konfitüren, Backwaren, Milchpulver, Wienerli/Frankfurter. |
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Natriumcitrate | Lebensmittelinhaltstoff
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E331, Natriumcitrate, Natriumacetat |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Antioxidantien, Alkalien, Säure, Salze
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Warnung [4] |
Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
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Beschreibung [4] |
Die Zitronensaure kommt in vielen Früchten vor (u.a. im Zitronensaft) und ist in geringerer Konzentration sogar ein natürlicher Bestandteil jeder menschlichen Zelle. Bei Zufuhr grösserer Mengen von E 330 vermag jedoch der Darm mehr Schwermetalle und Radionuklide aufzunehmen. Als Zusatzstoff wird E 330 und seine Salze (Citrate) von Mikroben aus Zucker erzeugt oder durch Behandeln von Dichlor-Aceton mit Blausaure und Zyankali. |
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Beschreibung [2] |
Natriumsalze der Citronensäure. |
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Maltodextrin | Lebensmittelinhaltstoff
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E1400, Maltodextrin |
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Gefahrenpotenzial beachten | Quelle: H. Knieriemen
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Herstellung |
Kann gentechnisch hergestellt sein.
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Beschreibung [2] |
Füllstoff und Verdickungsmittel in Fertigsuppen, Kindernahrung und Süsswaren. Wird als Fettaustauschstoff in kalorienreduzierten Lebensmitteln eingesetzt. |
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Naturidentische Aromastoffe | Lebensmittelinhaltstoff
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Naturidentische Aromastoffe, natürliche Aromen |
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Verwendung |
Aromastoffe
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Capsanthin | Lebensmittelinhaltstoff
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E160c, Capsanthin, Capsorubin, Paprikaextrakt |
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bedenkenlos | Quelle: H. Knieriemen
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Verwendung |
Natürlicher Farbstoff
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Beschreibung [4] |
Natürlicher Farbstoff aus der Paprikaschote. Unbedenklich. |
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Beschreibung [2] |
Orangerot. Natürlicher pflanzlicher Farbstoff aus der Paprikaschote, wird teilweise auch synthetisch produziert. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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Kommentare und Meinungen von Konsumenten
Maggi Mix & Fresch Chinese Sweet & Sour
Kommentar:
Eva Nievergelt
Datum: 27.02.2013 19:32
Auch ich suche dieses sehr beliebte Produkt überall. Es ist prima geeignet, um für viele Personen fein zu kochen.
Hoffentlich wird es wieder hergestellt.
Maggi Mix & Fresh Chinese Sweet & Sour
Kommentar:
Strasser Irene
Datum: 09.02.2013 16:52
Mir geht es genau gleich, auch ich benutzte dieses Produkt mindestens einmal monatlich und auch ich kann es nirgends mehr finden! Nachdem es der Coop nicht mehr anbot, fand ich es noch im Top CC, aber dort ist jetzt auch Schluss damit!! Wirklich sehr schade!! Es gibt nichts vergleichbares auf dem Markt, bin jetzt auf die Gläser Sauce von Uncle Bens ausgewichen, viel teurer und meine Familie mag ...
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Maggi Mix & Fresh Chinese Sweet & Sour
Kommentar:
Miriam Lutz
Datum: 09.12.2012 09:55
Ich suche dieses Produkt auch seit Wochen bei verschiedenen Lebensmittelhändlern. Leider ohne Erfolg. Falls jemand weiss, wo es noch zu haben ist...bitte melden =)
Maggi Mix & Fresh Chinese Sweet & Sour
Kommentar:
Brigitte Hofstetter
Datum: 16.10.2012 21:04
Sehr geehrte Damen und Herren Während mehr als 20 Jahren haben wir dieses Produkt bei Coop gekauft und die ganze Familie hat das Gericht geliebt. Nun haben wir kürzlich festgestellt, dass man es im Coop nicht mehr kaufen kann. Es hätten auch schon viele Kunden danach gefragt. Nun meine Frage: Wird das Produkt noch hergestellt, wenn ja wo kann man es kaufen? Wenn nein - so finden wir das sehr scha...
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Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der
Inhaltsstoffe:
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ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
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[2] Heinz Knieriemen, Autor und
Lebensmittelchemiker, Schweiz
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Udo
Pollmer |
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[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker,
Deutschland
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[5] WWF Schweiz | Stiftung für
Konsumentenschutz SKS, | Vier Pfoten, Publikation 06
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[6] PUSCH | Stiftung Praktischer
Umweltschutz Schweiz | Christoph Meier
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[7] Die Verbraucher Initiative e.V.
(Bundesverband), Berlin, Deutschland
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[8] Arbeiterkammer Wien, Wien,
Österreich | Gütezeichen für Lebensmittel
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[9] Greenpeace Schweiz, Zürich,
Schweiz | Ratgeber Fisch und Palmöl
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