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Startseite > Fertiggerichte > Saucen > Braten, Kaltsaucen > Emmi Butter -Café de Paris-

Emmi Butter -Café de Paris-

Schmelzbutter für Fleisch, Fisch und Geflügel

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Warum diese Anzeigen?

EAN-Nummer
7610900154012

Label / Gütesiegel
Migros

Menge / Grösse
125g

Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Butter, Molke, Gewürz- und Kräuterbutterzubereitung (Café de Paris) 11% (mit Geschmacksverstärker E 621, Trennmittel E552), Zitronensaft, Aromen.

Hersteller / Vertrieb
Vertrieb: Migros, Hersteller Emmi AG, Schweiz

Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Emmi Schweiz AG, Milchstrasse 9, 3072 Ostermundigen, Schweiz

Herkunft
Schweiz

Letzte Änderung
pattie am 22. 11. 07

Erfasst
anonym am 10. 06. 04

Vollständigkeit:

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E-Nummern (2) | Kommentare (0)

Fachinformationen zu Inhaltsstoffen

2 Bewertungen aus der E-Nummernliste Quelle: H. Knieriemen

1

bedenkenlos

1

unbedingt meiden

	Natriumglutamat \| Lebensmittelinhaltstoff
	E621, Natriumglutamat, Mononatriumglutamat, E 621
	unbedingt meiden \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Geschmacksverstärker
	Herstellung	Kann tierischen Ursprungs sein. Kann gentechnisch hergestellt sein.
	Warnung [4]	Vor allem von Menschen mit Neigung zu Kopfweh und Migräne zu meiden. Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
	Beschreibung [4]	Geschmacksverstärker, können bei empfindlichen Menschen dies auslösen: Schläfendruck, Kopfschmerzen, Steifheit im Nacken. Bei Ratten Fortpflanzungsstörungen und Lernschwierigkeiten bei den Nachkommen. Erhöhen zusätzlich die Fresslust. Sie unterdrücken Fehlgeschmack und tauschen den Verbraucher über die tatsächliche Qualität der Lebensmittel.
	Beschreibung [2]	Geschmacksverstärker.

	Calciumsilicat \| Lebensmittelinhaltstoff
	E552, Calciumsilicat
	bedenkenlos \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Trenn- und Antiklumpmittel, Alkalien, Säure, Salze, Überzugsmittel
	Beschreibung [2]	Natürliches Trennmittel, unschädlich, da vom Körper nicht resorbierbar.

Vor- und Nachteile

Bitte geben Sie hier Vor- und Nachteile dieses Produktes an.

Möglichst kurz, ohne Wiederholungen – jede Aussage soll einen Aspekt behandeln.

Vorteil

Nachteil

Vorteile (0)

Noch kein Vorteil erfasst.

Nachteile (0)

Noch kein Nachteil erfasst.

Kommentare und Meinungen von Konsumenten

	Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der Inhaltsstoffe:
			ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
			[2] Heinz Knieriemen, Autor und Lebensmittelchemiker, Schweiz
	Udo Pollmer		[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker, Deutschland
			[5] WWF Schweiz \| Stiftung für Konsumentenschutz SKS, \| Vier Pfoten, Publikation 06
			[6] PUSCH \| Stiftung Praktischer Umweltschutz Schweiz \| Christoph Meier
			[7] Die Verbraucher Initiative e.V. (Bundesverband), Berlin, Deutschland
			[8] Arbeiterkammer Wien, Wien, Österreich \| Gütezeichen für Lebensmittel
			[9] Greenpeace Schweiz, Zürich, Schweiz \| Ratgeber Fisch und Palmöl