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Startseite > Fertiggerichte > Salat > COOP Orechiettesalat

COOP Orechiettesalat

Teigwarensalat mit Gemüse, mit Süssungsmitteln

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Warum diese Anzeigen?

EAN-Nummer
7610827504006

Label / Gütesiegel
Prix Garantie

Menge / Grösse
300g

Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Teigwaren gekocht 46% (Wasser, Hartweizengriess, Eier aus Bodenhaltung, Kochsalz), Wasser, Peperoni (10%), Karotten (9%), pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Raps), Weissweinessig (mit Antioxidans [E 224]), Magerquark, Kochsalz, Süssungsmittel (Maltit [E 965]), Kräuter (mit Sellerie), Streuwürze (mit Milchzucker, Selleriesamen), Gewürze, Verdickungsmittel (E 415). Kochsalzgehalt insgesamt: 1.2%

Zusatzinformationen
Allergiker-Info: enthält Eier, Gluten, Milch, Sellerie, Sulfit.

Hersteller / Vertrieb
Coop Systeme Ccm, Schweiz

Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Coop, Thiersteinerallee 12, 4002 Basel, Schweiz

Herkunft
Schweiz

Letzte Änderung
pattie am 29. 11. 07

Erfasst
anonym am 24. 03. 05

Vollständigkeit:

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Fachinformationen zu Inhaltsstoffen

3 Bewertungen aus der E-Nummernliste Quelle: H. Knieriemen

1

bedenkenlos

1

Gefahrenpotenzial beachten

1

unbedingt meiden

	Kaliumdisulfit \| Lebensmittelinhaltstoff
	E224, Kaliumdisulfit, Kaliummetabisulfit, E 224
	unbedingt meiden \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Antioxidantien, Konservierungsmittel
	Warnung [4]	Vor allem von Menschen mit Neigung zu Kopfweh und Migräne zu meiden.. Besonders von Allergikern und Asthmatikern zu meiden.
	Beschreibung [4]	Schwefeldioxid und Sulfite, die Schwefeldioxid freisetzen, können zu Kopfschmerzen und übelkeit führen (besonders nach Weinkonsum). Sie zerstören Vitamin B und können bei empfindlichen Personen Asthmaanfälle auslösen. Schwefeldioxid ist ein typisches Umweltgift, das ursächlich am Waldsterben und an der Entstehung von Pseudokrupp mitbeteiligt ist.
	Beschreibung [2]	Künstlich hergestellter Konservierungsstoff. Kaliumdisulfitverbindung der Schwefelsäure. E 200–228 beeinflussen den Vitamin-B-Gehalt von Nahrungsmitteln ungünstig.

	Maltit (E965i) \| Lebensmittelinhaltstoff
	E965, Maltit (E965i), Maltitsirup (E965ii), E 965
	Gefahrenpotenzial beachten \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Zuckeraustauschstoff
	Beschreibung [2]	Zuckeraustauschstoff und künstliches Süssungsmittel. Marzipan und Süsswaren.

	Xanthan \| Lebensmittelinhaltstoff
	E415, Xanthan, E 415
	bedenkenlos \| Quelle: H. Knieriemen
	Verwendung	Gelier und Verdickungsmittel
	Herstellung	Kann gentechnisch hergestellt sein.
	Beschreibung [4]	Von Mikroorganismen (Xanthomonas) aus Zuckern produzierter Gummi, der mit Isopropanol ausgewaschen wird. Es dürfen keine lebensfähigen Bakterien von Xanthomonas im Endprodukt vorliegen. Als problematisch gelten jedoch jene Nährstoffe, die zur 'Fütterung' der Bakterien dienen und die bis ins fertige Xanthan verschleppt werden.
	Beschreibung [2]	Natürliches Verdickungs- und Geliermittel, verdauungsfördernd, in hohen Dosen abführend. Salatsaucen, Senf, Kosmetika.

Vor- und Nachteile

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Möglichst kurz, ohne Wiederholungen – jede Aussage soll einen Aspekt behandeln.

Vorteil

Nachteil

Vorteile (0)

Noch kein Vorteil erfasst.

Nachteile (0)

Noch kein Nachteil erfasst.

Informationen zur Produktkategorie

Feinkostsalat richtig lagern

Quelle des Berichtes: ZDF.de WISO

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 07.09.2011 18:38

Feinkostsalat gehört in den Kühlschrank, einmal angefangen muss es schnell verbraucht werden.

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Verlockend praktisch, Verpackte Salate | Da haben wir den Salat!

Quelle des Berichtes: Konsument.at

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 01.11.2006 15:49

Aus der Packung auf den Teller, Dressing dazu, fertig! Schneller geht’s nicht. Essfertige Salate werden bereits geputzt, geschnitten, gewaschen und trockengeschleudert in Beuteln oder auf Plastiktassen angeboten und locken mit Arbeitserleichterung und Zeitersparnis bei der Zubereitung leichter, gesunder Kost.

Ideal für Keime

Keine Frage – Salat liefert viele Vitamine. Und Fertigprodukte sind pra... Weiter lesen

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Dickmacher in Salaten

Quelle des Berichtes: SWR.de

Erfasst von: Codecheck Team
Datum: 29.01.2006 19:53

Salate als Hauptgericht

Salate sind Trendsetter einer modernen Kost, man findet sie in den verschiedensten Variationen auf den Speisekarten angeboten. Sie verheißen köstlichen Genuß und leisten einen wichtigen Beitrag für eine gesunde Ernährung. In den Salatkompositionen aus Blattsalaten, Gemüsen oder Hülsenfrüchten stecken jede Menge Vitamine, Mineralstoffe und Sekundäre Pflanzenstoffe, die durc... Weiter lesen

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Kommentare und Meinungen von Konsumenten

	Angebundene Datenquellen für den durchgeführten Vergleich der Inhaltsstoffe:
			ÖKO-TEST Verlag, Frankfurt, Deutschland
			[2] Heinz Knieriemen, Autor und Lebensmittelchemiker, Schweiz
	Udo Pollmer		[4] Udo Pollmer, Lebensmittelchemiker, Deutschland
			[5] WWF Schweiz \| Stiftung für Konsumentenschutz SKS, \| Vier Pfoten, Publikation 06
			[6] PUSCH \| Stiftung Praktischer Umweltschutz Schweiz \| Christoph Meier
			[7] Die Verbraucher Initiative e.V. (Bundesverband), Berlin, Deutschland
			[8] Arbeiterkammer Wien, Wien, Österreich \| Gütezeichen für Lebensmittel
			[9] Greenpeace Schweiz, Zürich, Schweiz \| Ratgeber Fisch und Palmöl