EAN-Nummer
4002250048203
Label
/ Gütesiegel
Gartenfrisch Jung
Menge / Grösse
175 g
Inhaltsstoffe / tech. Angaben
Endivien, Cocktailtomaten, Weißkraut, Thunfisch, Gurken, Radicchio, Karotten, Zwiebeln, Petersilie
Zusatzinformationen
Nährwert pro 100 g: Eiweiß 4,69 g, Kohlenhydrate 2,02 g, Fett 2,88 g
Hersteller / Vertrieb
GARTENFRISCH Jung GmbH, Hermann-Jung-Straße 2, 74249 Jagsthausen, Deutschland
Hersteller / Vertrieb
(Strichcodeanmelder GS1 / EAN)
Gartenfrisch Jung GmbH, Hermann-Jung-Str. 2, 74249 Jagsthausen, Deutschland
Herkunft
Deutschland
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Eiweiss / Proteine
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4,7 g
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Kohlenhydrate
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2 g
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Fett
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2,9 g
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Die Inhaltsstoffe sollten gemäss Deklarationspflicht in
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Nährwert-Ampel
Quelle: Food Standards Agency (FSA) mehr...
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Fett
gering
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? g
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gesättigte Fettsäuren
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? g
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Zucker
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? g
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Salz
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Umweltinformationen zu Inhaltsstoffen
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Thunfisch | Fischliste Greenpeace
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Roter Thun (Bluefin Tuna), Gelbflossenthun, Weisser Thun, Bonito, Rosa Thun, Heller Thun, Albacore, Tongoll, Skipjack
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Noch vertretbar [9] |
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Die kleineren Thunfischarten Skipjack/Bonito (Katsuwonus pelamis) und der weisse Thun (Thunnus Alalunga), Albacore sind weniger gefährdet, weil sie sich rascher reproduzieren. Die Fangmethode muss aber nachhaltig sein und Beifänge minimieren. |
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Skipjack / Bonito, gefangen im West- und Ostatlantik, West- und Zentralpazifik. Mit Angelruten, Leinen (Pole & Line). Knapp tolerierbar mit Ringwadennetzen OHNE FAD's (schwimmende Fischmagnete) |
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Weisser Thun (Thunnus Alalunga), gefangen im Südpazifik mit Schleppangeln (zertifizierte US-Fischerei). |
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Bild [9] |
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Bezeichungen [9] |
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Thunnus thynnus, alalunga, albacares, maccoyii, obesus, orientalis, tongoll, Katsuwonus pelamis, Euthynnus |
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Nicht vertretbar [9] |
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Bestände aller Thunfischarten intensiv befischt, viele bereits übernutzt oder erschöpft; etliche Thunfischarten auf der Roten Liste (IUCN) als vom Aussterben bedroht oder gefährdet eingestuft |
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Roter Thun/Bluefin Tuna, der im Mittelmeer laicht, akut vom Aussterben bedroht (noch 6% des ursprünglichen Bestandes!), südlicher Blauflossenthun, Grossaugenthun überfischt, Gelbflossenthun sehr stark befischt bis überfischt |
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Verwendung von Ringwaden mit FAD’s (Fischanlock-Bojen) produziert hohe Beifangmengen von jungen Thunfischen, Schildkröten, und Haien. Langleinen fallen v.a. Delphine und Seevögel zum Opfer. |
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Viel illegale Fischerei, Umlad auf hoher See, um solche Fänge zu "legalisieren". Roter Thun und zunehmend gelber Thun sind Opfer der weltweiten Sushi-Mania, 80% werden nach Japan verkauft. |
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Vor- und Nachteile
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Noch kein Vorteil erfasst.
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Noch kein Nachteil erfasst.
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